Dott.ssa
Viviana Meli
Nutrizionista
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Esperienze
Ho svolto un Corso di Perfezionamento biennale post laurea in Dietologia e Scienza dell’Alimentazione ed un Master di Formazione e Perfezionamento in Dietologia e Nutrizione Umana.
Esercito la professione di Biologa Nutrizionista come Libera professionista dal 2002 e mi avvalgo di continui aggiornamenti ECM, convegni, congressi ed approfondimenti nel settore nutrizionale.
Dal 2002 al 2010 ho collaborato anche presso Laboratori analisi come Biologa.
Ho svolto e tuttora svolgo Corsi professionali e di formazione come Docente in ambito nutrizionale.
Ho collaborato e collaboro presso siti e riviste on-line inerenti la nutrizione.
LA MIA VISITA:un colloquio per raccogliere informazioni anamnestiche, abitudini inerenti il comportamento alimentare e lo stile di vita.
Misurazioni antropometriche ed analisi della composizione corporea mediante Bioimpedenziometria che permette di valutare: la massa grassa; la massa magra; il metabolismo basale a riposo e durante attività motoria per poter meglio calcolare le giuste calorie della dieta; l’acqua totale, extra ed intracellulare, per valutare eventuale ritenzione idrica; tessuto muscolare attivo, importante per gli sportivi e per valutare una corretta perdita di peso.
A distanza di qualche giorno, grazie a tutte queste informazioni elaborerò una dieta personalizzata che rispetti le necessità fisio-patologiche del paziente, venendo incontro a sue abitudini e gusti personali.
La dieta non è un obbligo o un’imposizione, ma un percorso salutare e nutrizionale, pianificato per migliorare il proprio benessere, mangiando in modo sano per una corretta educazione alimentare e per prevenire o migliorare eventuali scompensi.
Consiglio controlli periodici per un nuovo colloquio, per rivalutare i dati impedenziometrici ed eventualmente modificare o rielaborare una nuova dieta.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Bulimia
- Ipertensione
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Viviana Meli
nutrizionista
Tirocini
- Ospedale Pediatrico Bambin Gesù (reparto dietologia)
- Ospedale San Camillo (reparto diabetologia)
Formazione
- Università degli Studi di Siena
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Bulimia
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Insufficienza renale
- Osteoporosi
- Insulino resistenza
- Dislipidemie
- Iperinsulinemia
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- Nutrizione in gravidanza
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- Alimentazione per gli sportivi
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- Malattie gastrointestinali
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- Allergie Alimentari
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Endometriosi
- Artrite
- IBS
- SIBO
- Tiroidite di hashimoto
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Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
- DIMAGRIRE CON VOLONTA'
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- http://ilmiolibro.kataweb.it/libro/medicina-e-salu...
- EDUCAZIONE ALIMENTARE
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
75 € -
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Dieta vegetariana
92 € - 102 € -
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Test intolleranze alimentari
152 € -
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Test intolleranza al lattosio
95 € -
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Test genetico lattosio e celiachia
220 € -
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Recensioni
571 recensioni
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S
Simona Gloriani
Dottoressa cordiale e competente molto disponibile a dare spiegazioni
• Fisiodynamic Studio • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
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M
Melis
Professionista eccellente, Gentile, puntuale e preparata.Visita approfondita e spiegazioni dettagliate..Dott.ssa
• Analisi cliniche Portuense • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Viviana Meli
La ringrazio per la fiducia che mi dimostra e per la puntualità.
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D
Daniela
La dottoressa Meli è molto preparata e scrupolosa, è attenta alle esigenze del paziente e anche molto disponibile. Il percorso che sto seguendo con lei andando bene. Consigliata
• Studio Medico Dr.Bisogno (Zona Parco Leonardo) • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
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L
LC
Buona impressione, la Dottoressa è attenta alla mie esigenze e gusti, cordiale e chiara nella spiegazione. Lo studio molto pulito
• Fisiodynamic Studio • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
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Y
Ylenia
Mi sono rivolta alla dottoressa Viviana per iniziare un percorso nutrizionale e la prima visita mi ha lasciato un’ottima impressione. È stata molto professionale, ma allo stesso tempo accogliente ed empatica. Mi ha fatta sentire subito a mio agio e ha ascoltato con attenzione le mie abitudini, le mie esigenze e gli obiettivi che vorrei raggiungere. Ho apprezzato molto il suo modo di spiegare le cose con semplicità e il fatto che dedichi davvero tempo alla persona. Trasmette competenza e passione per il suo lavoro, e questo mi ha dato molta fiducia nell’iniziare questo percorso. Al momento sono in attesa di ricevere il programma alimentare per poter iniziare, ma le premesse sono davvero molto buone. Consiglio sicuramente la dottoressa a chi cerca una nutrizionista attenta, professionale e disponibile.
• Studio Medico Dr.Bisogno (Zona Parco Leonardo) • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
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R
RB
Molto professionale attenta e scrupolosa .Cerca di venire incontro alle mie esigenze, ai miei gusti e alle mie abitudini.
Grazie• MED CENTER EUR MONTAGNOLA • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
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E
Elvira Tassone
La dottoressa Meli professionale, attenta e scrupolosa, non da nulla per scontato e con il suo garbo e la sua gentilezza cerca di cogliere con attenzione ogni richiesta e di scogliere ogni dubbio del pazienze.
In questo primo incontro è tanta la soddisfazione nell' averla scelta come nutrizionista.
• Studio Medico Dr.Bisogno (Zona Parco Leonardo) • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie. Sarà un piacere trasmettere a suo figlio delle corrette abitudini alimentari.
-
L
Luigi
Ottimo approccio, molto chiara nella spiegazione scientifica
• Fisiodynamic Studio • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
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A
Anna maria
Dott.ssa molto precisa, scrupolosa, esperta nel settore, disponibile
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Dott.ssa Viviana Meli
Grazie.
-
M
Marta Costanza
La dottoressa Viviana Meli, gentile e super professionale, ascolta le tue esigenze e insieme riusciamo a raggiungere risultati concreti. Mi sta aiutando molto, (post gravidanza) sono scesa di peso e sto continuando una corretta alimentazione, raggiungendo a mano a mano il mio obiettivo. La ringrazio infinitamente
• Fisiodynamic Studio • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Viviana Meli
Grazie. È un piacere seguirla nel suo percorso nutrizionale.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Sto facendo una cura ormonale a base di cortisolo: è possibile che sia il motivo per cui sto ingrassando tanto?
Buongiorno.
Il cortisolo stimola il rilascio di insulina e questo può portare ad un aumento dell 'appetito .
Lo zucchero in eccesso nel sangue viene immagazzinato sotto forma di grasso.
Quindi, un aumento di peso è possibile.
Buongiorno, noto una leggera intolleranza ai latticini saprebbe suggerirmi come affrontare il 'problema'? Grazie.
Buonasera,
se presume di essere intollerante ai latticini, Le basterà inteodurli gradualmente, con un intervallo di 3 giorni.
Dr.ssa Meli
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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