Dott.ssa Veronica Lopardo

Benvenuto/a! Sono Veronica Lopardo, una biologa nutrizionista. Ho conseguito la laurea triennale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma e successivamente ho completato il percorso magistrale con "indirizzo clinico" presso la stessa università. Inoltre, sono regolarmente iscritta all'Albo dei Biologi (AA_08636)

Durante il mio percorso di formazione, ho avuto l'opportunità di svolgere un tirocinio formativo presso il Centro DAI e Obesità di Città della Pieve, il primo centro in Italia interamente dedicato al trattamento del disturbo da alimentazione incontrollata (DAI o BED, DSM-IV) e dell'obesità.
Durante il mio tirocinio ho avuto l'opportunità di collaborare attivamente all'interno di equipe multidisciplinari, lavorando a stretto contatto con medici, psicologi e altri professionisti della salute per fornire un approccio completo e integrato alla cura dei pazienti.

Attualmente, svolgo la mia professione anche presso l'Ospedale Bambino Gesù di Roma, con particolare focus sull'ambito della ristorazione collettiva. Il mio impegno è garantire che i bambini ricevano un'alimentazione corretta e bilanciata, contribuendo così al loro benessere generale.

Inoltre, ho acquisito competenze specifiche nella progettazione di diete che soddisfano le esigenze nutrizionali degli sportivi, garantendo un bilancio adeguato di nutrienti per sostenere l'allenamento, favorire la ripresa muscolare e migliorare le performance. Ho partecipato a numerosi corsi di formazione nel campo, tra cui:
- Nutrizione sportiva - Snut
- Corso di bioimpedenziometria - Jatreia
- L'alimentazione dello sportivo - SIFA formazione
- Perdita di grasso e definizione in palestra - SNS

Un altro campo che mi sta particolarmente a cuore è la salute delle donne in tutte le fasi della vita, dalla pubertà alla gravidanza, fino alla menopausa. Fornisco una consulenza nutrizionale mirata alle esigenze specifiche delle donne, per contribuire in modo significativo a migliorare il loro benessere fisico e mentale.

Le mie competenze includono:

Elaborazione di piani nutrizionali personalizzati per pazienti in condizioni fisiologiche o patologiche.
Elaborazione di diete vegetariane e vegane.
Elaborazione di piani nutrizionali per sportivi.
Elaborazione di piani nutrizionali in gravidanza, allattamento e menopausa.
Elaborazione di piani nutrizionali per pazienti con sindrome dell'ovaio policistico ed endometriosi.
Elaborazione di piani nutrizionali ed educazione alimentare per bambini.
Elaborazione di piani nutrizionali per i Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA).
Elaborazione di piani nutrizionali per pazienti con allergie e intolleranze alimentari.
Elaborazione di protocolli "low FODMAP" per pazienti con disturbi gastrointestinali.

In cosa consiste la visita nutrizionale?
Durante il primo incontro, condurrò un'anamnesi completa della persona, che includerà la valutazione della storia amnestica del paziente, la misurazione delle caratteriche antropometriche (peso, altezza, BMI e circonferenze corporee) e infine la valutazione della composizione corporea mediante il metodo bioimpedenziometrico tramite BIA Akern.
In seguito, svilupperò un piano alimentare personalizzato che tenga conto dei fabbisogni nutrizionali del paziente e si adatti alle sue abitudini, al suo stile di vita e ai suoi gusti.
Successivamente, in base alle necessità del paziente, definiremo un percorso personalizzato che includerà controlli periodici per monitorare i progressi e lo stato di salute e benessere del paziente.
L'obiettivo principale è collaborare con il paziente per raggiungere il benessere psicofisico.

Attualmente, svolgo la libera professione presso i miei studi privati situati a Roma, nei quartieri di Prati e Parioli.

Grazie per l'attenzione e non esitate a contattarmi per qualsiasi domanda.

• Obesità

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• Diabete

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• Ipertensione

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Allergie Alimentari

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• Intolleranze alimentari

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• Dislipidemia

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• Educazione Alimentare per bambini

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• Nutrizione Sportiva

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• Sindrome dell'Ovaio Policistico

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• Edometriosi

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• Protocollo "Low FODMAP"