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Esperienze

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Presso questo indirizzo visito

Bambini a partire da 10 anni

Tipologia di visite

Foto e video

Prestazioni e prezzi

  • Visita di controllo

    Da 30 €

  • Visita nutrizionistica

    Da 70 €

  • Analisi della composizione corporea

    Da 30 €

Indirizzo

Stefano Vitale
Studio privato

Via Silvio Pellico, Qualiano 80019

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386 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Efficacia del trattamento
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  • P

    Pm

    Professionalita e accuratezza dei dettagli oktre a precisione e presenza costante

     • Studio privato • Visita di controllo  • 

  • M

    Maria ciccarelli

    Sono da tempo sua cliente e mi sono trovata molto bene sia con le diete personalizzate ed anche i suoi consigli. Una sola parola:OTTIMO

     • Studio privato • Visita di controllo  • 

  • A

    Alfonso D’Ausilio

    Prima volta dal nutrizionista ed è andata benissimo.
    Ho trovato un protessionista estremamente preparato, empatico e attento alle mie esigenze. Mi ha fatto sentire subito a mio agio spiegandomi tutto nei dettagli. Consigliatissimo a chiunque voglia iniziare un percorso di salute!

     • Studio privato • visita nutrizionistica  • 

  • S

    Simona Argano

    Esperienza molto positiva il dottor Vitale è professionale, disponibile e attento alle mie esigenze esigenze.
    Consigliatissimo!!!

     • Studio privato • Visita di controllo  • 

  • S

    Simona P.

    Ottima visita con attrezzature di ultima generazione. Puntuale e molto professionale. Già sono stata in precedenza in cura dal dottore con ottimi risultati.

     • Studio privato • visita nutrizionistica  • 

  • F

    Feleppa Doriana

    Bravissimo umano è un signore in tutto molto bravo mi trovo tantissimo lo consigli a tutti

     • Studio privato • visita nutrizionistica  • 

  • S

    Serena

    Ottimo , bravissimo preciso ho raggiunto ottimi risultati ed sempre disponibile

     • Studio privato • Visita di controllo  • 

  • G

    Gianluca

    Il dottor vitale è un professionista incredibile sempre all avanguardia e con macchinari esclusivi zero improvvisazione solo professionalità estrema.

     • Studio privato • visita nutrizionistica  • 

  • T

    Trusiana

    Il dottore è una persona molto brava e molto educato, mette a proprio agio ed è sempre attento a tutto e se può accontenta molto sulla richiesta di presenza di cibo. Super consigliato il mio dottore

     • Studio privato • Visita di controllo  • 

  • R

    Rocco Tortorelli

    Dottore bravissimo, professionale e attento. Un percorso personalizzato ed efficace, con risultati concreti e spiegazioni super dettagliate Consigliatissimo!

     • Studio privato • Visita di controllo  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve. Io ho bisogno di una dieta che comprenda sia il necessario per la palestra sia per diminuire

Salve. Io ho bisogno di una dieta che comprenda sia il necessario per la palestra sia per diminuire la perdita dei capelli (molto frequente in questo periodo).
Mi conviene andare da un nutrizionista o da un dietista?
(Per palestra non intendo perdere peso ma aumentare la massa muscolare data la mia magrezza)
Vi ringrazio, buona settimana!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Stefano Vitale

BUONGIORNO, IL DIETISTA NON POTREBBE RILASCIARE DIETE , SOLO IL NUTRIZIONISTA E IL DIETOLOGO POSSONO FARLO. PER AUMENTARE LA MASSA MUSCOLARE HA NESESSARIAMENTE BISOGNO DI UN PIANO ALIMENTARE IDONEO A LEI E AL TIPO DI ALLENAMENTO CHE STA FACENDO . SI POSSONO VALUTARE ANCHE DIVERSE FONTI DI INTEGRAZIONE. LA PERDITA DI CAPELLI PUO' ESSERE UNA CONSEGUENZA DELLO STRESS CHE IL SUO CORPO STA SUBENDO IN QUESTO PERIODO O DA ALTRE CAUSE MA SONO NECESSARI ESAMI EMATOCHIMICI PER CAPIRLO


Salve, dopo anni di crampi, gonfiori incedibili, problemi di digestione, meteorismo etc. ho scoperto

Salve, dopo anni di crampi, gonfiori incedibili, problemi di digestione, meteorismo etc. ho scoperto di soffrire di IBS.
Ultimamente, probabilmente a causa di un lieve ipotiroidismo, dei 40 anni ( e di un’anemia congenita ) i casi stanno aumentando. Quasi tutti i giorni sto male.
Vorrei seguire una dieta Low FodMap per capire quali ingredienti eliminare definitamente ( già so che broccoli , cavolini di brouxelles e ceci in grandi quantità non li tollero ).
Inoltre seguo una dieta 100% plant-based integrale ( no prodotti confezionati, no farine 00 o di grano, no alternative vegetali a base di tifo e seitan etc). Seguo un’alimentazione sana e come detto integrale senza ingredienti raffinati e quasi del tutto senza glutine ( eccezione sui lievitai e qualche pasta ).
Vorrei sapere, dato che la
Mia alimentazione si basa sui legumi come fonte proteica, quali alternative ho e se c’è qualche figura a cui posso rivolgermi.
I disturbi dell’IBS li ho da che io mi ricordi, praticamente da sempre. Sono peggiorati negli ultimi mesi ma io sono vegana da 9 anni quindi non c’è correlazione tra le due cose.
Grazie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Stefano Vitale

LA DIETA FODMAP PREVEDE LA RIDUZIONE DI TUTTI GLI ZUCCHERI FERMENTABILI , I LEGUMI VANNO NECESSARIAMENTE PASSATI OPPURE PUO' COMPRARE I LEGUMI DECORTICATI O LA PASTA DI LEGUMI . PER QUANTO RIGUARDA LE VERDURE IL DISCORSO è MOLTO SOGGETTIVO . VANNO SICURAMENTE RIDOTTE CAVOLO BROCCOLO VERZA ASPARAGI (MOLTO CONSIGLIATE ZUCCHINE ZUCCA RUCOLA SONGINO FINOCCHI)


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