Esperienze
Benvenuti nella mia pagina MioDottore! Mi chiamo Stefania Pinti e sono una biologa laureata all'Università La Sapienza di Roma. La mia passione per la nutrizione nasce da lontano, da quando seguivo le meravigliose puntate di Superquark aspettando la mia rubrica preferita: la "Scienza in cucina".
Il mio obiettivo è quello di correggere, o semplicemente migliorare, lo stile di vita delle persone che si rivolgono a me, favorendo buone pratiche alimentari il più possibili adatte alle proprie esigenze.
Oltre a seguire chi si trova in una condizione di sovrappeso o di obesità, mi occupo in particolare di reflusso gastroesofageo, ipercolesterolemia e ipertrigliceridemia, insulino-resistenza e diabete di tipo 2, colon irritabile, steatosi epatica, intolleranza al lattosio e al nichel. Anche a chi è affetto da queste patologie, suggerisco idee di ricette sane, ma gustose, che fanno capire come la "dieta" debba adattarsi a noi e non il contrario: la mia ambizione è quella di affiancare la persona non durante un percorso triste e noioso, ma gratificante, e allo stesso tempo sostenibile, durante la vita di tutti i giorni.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Flatulenza
- Bulimia
- Sovrappeso
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Stefania Pinti
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Policlinico Agostino Gemelli - UOC di Microbiologia e Parassitologia (2018)
Formazione
- Laurea in Scienze Biologiche - Università degli Studi di Roma - La Sapienza (2017)
- Master di II livello in Nutrizione personalizzata - Università di Roma Tor Vergata (2019)
- Corso di Perfezionamento I disturbi del comportamento alimentare - Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma (2019)
- Corso di Perfezionamento in Nutrizione Umana - Università degli Studi di Bari Aldo Moro (2023)
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Flatulenza
- Bulimia
- Sovrappeso
- Colon irritabile
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Malattie cardiovascolari
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Intolleranze alimentari
- Ipertensione
- Sindrome Metabolica
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Stipsi
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Diverticolite
- Tiroidite
- Malattie autoimmuni
- Anemia
- Colite
- Malattie gastrointestinali
- Ipotiroidismo
- Intolleranza al lattosio
- Allergia al nichel
- Pancreatite acute e cronica
- Ipertrigliceridemia
- Binge Eating Desorder (BED)
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
- Spagnolo
Premi e riconoscimenti
- Vincitrice del Premio di laurea PriSLA 2017 conferito presso Istituto Mario Negri (Milano)
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionale
75 € -
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Prima visita nutrizionistica
75 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
40 € -
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Visita nutrizionale
75 € -
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Visita nutrizionistica di controllo
40 € -
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Indirizzi (2)
Via Giuseppe Rondinini 7, Roma 00159
Disponibilità
Pagamento online
Accettato
Telefono
Telefono
Studio Medico Rondinini
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via dei Volsci 101, Roma 00185
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Studio Medico Volsci
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Recensioni
31 recensioni
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A
Angela
La dottoressa Stefania Pinti è molto dolce, gentile, non giudicante. Mi ha messa completamente a mio agio e ha capito quali sono i miei bisogni. Mi sento capita nel profondo e in base alle informazioni che le ho dato è riuscita ad organizzarmi un menù settimanale ad hoc che funzioni con l'allenamento intensivo della palestra iniziato da poco. Non è la classica dottoressa che dice "no pasta o pane alla sera" e questo mi è piaciuto moltissimo. Mi ha confermato quello che già sentivo dentro quando mi ha detto che: "Non serve chiudere la bocca per dimagrire"; "Non serve rinunciare ai cibi che si amano", "E' sufficiente calibrare le porzioni". Mi sono sentita subito meglio perché ho capito che è proprio rinunciando temporaneamente per poi riprendere in altri momenti che i chili persi si riprendono. Mi sento libera e serena. Poi mi ha mostrato delle ricette semplici e succulenti che si possono tranquillamente fare e sono rimasta incredula. E' una dottoressa speciale per me.
• Studio Medico Rondinini • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie di cuore, Angela, per le tue bellissime e affettuose parole!
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I
I.G
Ho iniziato il mio percorso ad aprile 2025 e ad oggi ho raggiunto il mio obiettivo senza diete drastiche,concedendomi vari "sgarri".La dottoressa è gentile e sempre reperibile, la consiglio con molto piacere!
• Studio Medico Volsci • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie mille per le tue parole :)
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A
Alessandra
Sempre attenta alle tue esigenze crea il tuo piano ad hoc tenendo conto del tuo stile di vita.
• Studio Medico Rondinini • visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie mille, Alessandra :)
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C
Chiara
Dottoressa preparata, attenta ed empatica. Sostegno perfetto in questo personale percorso verso la versione che di me voglio raggiungere.
• Studio Medico Volsci • visita nutrizionistica di controllo •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie mille, Chiara! :)
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I
Ilaria D.V.
La Dott.ssa Pinti è professionale,gentile, attenta e molto empatica. Consigliatissima
• Studio Medico Rondinini • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie mille per il suo feedback ;-)
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M
Mariarita Enriquez
Moltissimi satisfati di tutto
. Grazie mille..?!• Studio Medico Rondinini • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie mille a voi ;)
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V
Valerio
Molto professionale ed empatica con i pazienti, aperta alle diverse esigenze del paziente su diete e pasti personalizzati
• Studio Medico Rondinini • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie mille per il tuo feedback, Valerio!
-
V
V N
Conoscevo già la dottoressa e ogni volta mi trovo benissimo.
• Studio Medico Volsci • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Stefania Pinti
E anche per me è un piacere ;) grazie mille!
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K
Kudryavets Maria
Semplicemente eccezionale! Molto attenta ai dettagli, la comunicazione con la dottoressa è davvero piacevole. Mette al proprio agio i pazienti e adatta bene alimentazione. Risponde alle domande in maniera molto precisa e semplice. Consiglio assolutamente
• Studio Medico Volsci • dieta personalizzata •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie di , Mariya!
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S
S.V.
Molto disponibile e scrupolosa: durante la prima visita è stata molto attenta a tutte le mie richieste e ha risposto a tutte le mie domande. Ottima impressione.
• Studio Medico Volsci • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Pinti
Grazie! I commenti come questo spronano ad andare sempre avanti e a migliorarsi nel proprio lavoro.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Mi chiamo Bruno ho 60 anni, recentemente ho fatto gli esami del sangue e ho un dubbio sul valore di glicemia (a digiuno) risultante 102, mentre la emoglobina glicata è 35. Come si interpretano questi risultati?
Gentile Signor Bruno, un valore di glicemia basale pari a 102 mg/dl rappresenta già una condizione degna di attenzione conosciuta come Impaired Fasting Glucose (IFG) o Alterata Glicemia a Digiuno. Il fatto che l'emoglobina glicata (HbA1c) sia perfettamente normale potrebbe significare che questa alterazione mattutina non abbia ancora avuto ripercussioni tali da compromettere anche la glicata, che è la media del valore di glucosio nel sangue degli ultimi tre mesi circa. Data la sua età, il consiglio è quello di parlarne con il suo curante e, se il medico lo riterrà opportuno, approfondire la condizione con ulteriori analisi. Un saluto.
Salve, un azienda mi ha detto che la loro zucca delica (anche se soda, castagnosa) da analisi ha 76 calorie per 100g cruda. Mi hanno mandato in grossa crisi perché la consumo regolarmente e pensavo non potesse superare le 25-35 calorie. Sono davvero in panico. Mi potreste rassicurare al riguardo?
Gentilissimo, secondo la Tabella di composizione degli alimenti del CREA, autorevolissimo Ente italiano che si occupa di ricerca scientifica e divulgazione in campo nutrizionale, 100 grammi di zucca gialla cruda contengono 29 kcal. In merito ai dati di questa particolare azienda/marca che lei riporta, il consiglio è quello di leggere bene l'etichetta dove sono riportati, per obbligo di legge, tutti i valori nutrizionali associati all'alimento. Se l'azienda le ha confermato le 76 kcal per 100 grammi, che saranno anche riportate in etichetta (suppongo), evidentemente questo particolare alimento avrà un tipo di lavorazione o dei condimenti associati che aumentano la quota calorica. Un saluto.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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