Dott.ssa Sara Alghisi

Biologa Nutrizionista, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, n. AA_ 094177.
Laureata in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Milano – Bicocca.
Successivamente ha conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana cum laude presso l’Università degli Studi di Milano.

Durante il suo percorso universitario ha collaborato con l’equipe del Centro Ambulatoriale Obesità e con il Laboratorio Sperimentale Ricerche sulla Nutrizione e sull’Obesità dell’Istituto Auxologico Italiano. In tale sede ha sviluppato competenze in merito alla valutazione dell’idoneità del soggetto obeso ad eseguire un intervento di chirurgia bariatrica elettiva, ha affiancato il Medico Endocrinologo nella valutazione clinica e nella valutazione antropometrica e dell’anamnesi alimentare.

Il percorso nutrizionale proposto è volto al cambiamento delle abitudini alimentari tramite un protocollo alimentare e consigli nutrizionali personalizzati, con l’obiettivo di migliorare lo stato nutrizionale e di indurre un cambiamento dello stile di vita che possa essere duraturo nel tempo.

SI OCCUPA DI:
- Elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti sani e per soggetti con particolari condizioni patologiche, tra cui: obesità, diabete, Sindrome Metabolica, Sindrome dell’Intestino Irritabile, allergie e intolleranze alimentari, celiachia, anemia, reflusso gastroesofageo;
- Elaborazione di piani alimentari per donne in gravidanza, allattamento e post parto;
- Educazione alimentare;
- Valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea.

• Sindrome Metabolica

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• Sindrome dell'intestino irritabile

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• Allergie Alimentari

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• Intolleranze alimentari

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• Celiachia

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• Obesità

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• Diabete

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• Stipsi

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• Anemia

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• Reflusso gastroesofageo (esofagite)

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• Sovrappeso

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• Sottopeso