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Dr. Riccardo Vari

Via Giovanni Gastaldi, 42, Piano - 1, Roma 00128

Insieme alla Dr.ssa Federica Casile abbiamo creato studio TRIMED che nasce da una sinergia in Medicina Nutrizione e Fisioterapia. Presso studio TRIMED costruiamo percorsi medico-nutrizionali personalizzati per condizioni patologiche (diabete, ipercolesterolemia, patologie intestinali, cardiovascolari, renali).
La prima visita si svolge con me per la parte medica in compresenza con la Dr.ssa Federica Casile che si occuperà scrupolosamente della parte nutrizionale.
I successivi appuntamenti mensili di controllo nutrizionale verranno svolti dalla Dott.ssa Casile, mentre con me seguirà una rivalutazione medica trimestrale.
In questo modo ogni paziente verrà strettamente monitorato sia dal punto di vista medico che nutrizionale per portare avanti un percorso completo, in base agli obiettivi specifici da raggiungere.
Ogni percorso medico-nutrizionale potrà essere eventualmente integrato ad un percorso fisioterapico specifico. Per i percorsi fisioterapici consultare il profilo della Dr.ssa Casile (biologa nutrizionista e fisioterapista).

Lo studio si trova al piano -1. Citofonare a "Clemente-Leonardi" e scendere le scale sulla sinistra.

02/11/2025

Esperienze

Sono un medico con esperienza nell’ambito endocrino-metabolico e nella nutrizione clinica, con un approccio che unisce competenza scientifica, ascolto e personalizzazione.

Accompagno i pazienti in percorsi medici mirati al ripristino dell’equilibrio metabolico e del benessere globale, con particolare attenzione alla prevenzione e al trattamento delle patologie croniche correlate all’alimentazione e allo stile di vita.

Mi occupo in particolare di:

  • Obesità e sovrappeso, con valutazione della terapia farmacologica dell’obesità quando indicata

  • Sindrome metabolica, insulino-resistenza e diabete di tipo 2

  • Dislipidemie e gestione integrata del rischio cardiovascolare

  • Patologie gastrointestinali e funzionali (reflusso gastroesofageo, gastrite, colon irritabile, disbiosi, dispepsia)

  • Insufficienza renale, con adattamento nutrizionale mirato alle diverse fasi della malattia

  • Osteoporosi e artrosi, in ottica di prevenzione e supporto metabolico del tessuto osseo e articolare. 

  • Bone Specialist esperto nelle Malattie Metaboliche dello Scheletro. 

Ogni piano terapeutico nasce da una valutazione medica approfondita, che considera la storia clinica, lo stile di vita e le esigenze individuali.

L’obiettivo non è semplicemente “perdere peso”, ma migliorare la salute metabolica, ridurre il rischio cardiovascolare e promuovere un benessere duraturo attraverso strategie personalizzate e sostenibili.

Collaboro stabilmente con la biologa nutrizionista e fisioterapista Federica Casile, integrando competenze mediche, nutrizionali e riabilitative per offrire un percorso realmente completo.

Quando necessario, il trattamento può prevedere anche il coinvolgimento di psicologi per supportare la persona a 360°, favorendo il cambiamento dello stile di vita in modo sereno e consapevole.

Credo in una medicina empatica, integrata e basata sull’evidenza, in cui il paziente viene accompagnato passo dopo passo verso il recupero del proprio equilibrio metabolico e psicofisico.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Diabetologia
  • Diabetologia
  • Endocrinologia
  • Medicina generale
  • Medicina preventiva
  • Medicina preventiva
  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione
  • Nutrizione clinica
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Studio TRIMED - Dr. Riccardo Vari, Dr.ssa Federica Casile

Via Giovanni Gastaldi, 42, Piano - 1, Roma 00128

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  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Visita di medicina generale domiciliare privata

Roma, Visita domiciliare zona Roma SUD, Roma 00128

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Clinica Mater Misericordiae

Via Latina 28, Roma 00179

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    160 €

  • Consulenza online

    80 €

  • Prima visita di medicina generale

    Da 100 €

  • Visita a domicilio

    Da 100 €

  • Visita di controllo

    80 €

6 recensioni

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  • B

    Bravissimo e molto gentile e preparato. Consigli 100%

     • Studio TRIMED - Dr. Riccardo Vari, Dr.ssa Federica Casile dieta personalizzata  • 

    Dr. Riccardo Vari

    Grazie di cuore!
    Mi fa davvero piacere leggere queste parole. Sono felice che vi siate trovati bene. A presto!


  • M

    Mi hanno fatti subito sentire a mio agio, ho trovato professionalitá, competenza gentilezza ed empatia...una visita a 360^. Consiglio vivamente

     • Studio TRIMED - Dr. Riccardo Vari, Dr.ssa Federica Casile prima visita nutrizionistica  • 

    Dr. Riccardo Vari

    Siamo davvero felici che tu ti sia sentita subito a tuo agio: per noi è fondamentale creare un ambiente accogliente, dove professionalità ed empatia vadano di pari passo.
    Continuiamo questo percorso insieme, passo dopo passo.
    Federica Casile, Riccardo Vari


  • F

    Il Dott Vari , è attento e meticoloso, mi sono trovata davvero bene

     • Studio TRIMED - Dr. Riccardo Vari, Dr.ssa Federica Casile prima visita di medicina generale  • 

    Dr. Riccardo Vari

    Grazie di cuore per le tue parole.
    Mi fa davvero piacere sapere che ti sia trovata bene: per me l’attenzione e la cura dei dettagli sono fondamentali per inquadrare al meglio. Resto a tua disposizione.
    Un caro saluto,
    Riccardo


  • M

    Il dottor Vari ti fà sentire a tuo agio,molto attento alle esigenze del paziente,seguire i suoi piani alimentari è molto semplice ,con lui ho perso 10kg con molta facilità .consiglio vivamente ad essere seguiti da lui

     • Studio TRIMED - Dr. Riccardo Vari, Dr.ssa Federica Casile Visita di controllo  • 

    Dr. Riccardo Vari

    Grazie per la tua testimonianza, proseguiamo il nostro percorso con rinnovata grinta!


  • L

    Ho scelto il dott. Riccardo Vari per iniziare un percorso serio di dimagrimento e miglioramento fisico, partendo da una situazione di sovrappeso. Fin dal primo incontro il dottore ha dedicato tempo a capire le mie abitudini, le difficoltà e i miei obiettivi.
    Mi ha dato indicazioni chiare, semplici da seguire e pensate per ottenere risultati concreti ma sostenibili nel tempo. Inoltre trasmette molta motivazione e sicurezza, qualità che per me fanno la differenza.
    Sto già notando cambiamenti positivi e mi sento più fiducioso. Consiglio il dott. Vari a chi vuole rimettersi in forma con l'aiuto di un professionista competente.

     • Studio TRIMED - Dr. Riccardo Vari, Dr.ssa Federica Casile prima visita nutrizionistica  • 

    Dr. Riccardo Vari

    Ciao Leonardo,
    ti ringrazio di cuore per le parole e per la fiducia che hai riposto in me. Sono davvero felice che tu abbia sperimentato i cambiamenti positivi e, soprattutto, che ti senta più motivato e sicuro: è il segnale che stai lavorando nella direzione giusta.
    Continuiamo così, con serenità e costanza, puntando a risultati reali e sostenibili nel tempo.
    Grazie ancora per la tua testimonianza!


  • R

    Sono andata dal dottor Vari con un peso eccessivo a causa di una forte depressione. Ho trovato una persona empatica, professionale che mi ha messo subito a mio agio. Ha ascoltato i miei bisogni e abbiamo iniziato un percorso alimentare sano, adatto alle mie esigenze. Ho perso più di 20 kg. Non è una dieta ma uno stile di vita che ormai mi appartiene. Lo consiglio e lo ringrazierò per sempre.

     • Clinica Mater Misericordiae dieta personalizzata  • 

    Dr. Riccardo Vari

    Grazie di cuore per le tue parole. Hai affrontato un momento difficile con grande forza e determinazione: io ho solo camminato al tuo fianco.
    Sapere che oggi ti senti meglio, più serena e con uno stile di vita che ti appartiene davvero è la soddisfazione più grande.
    Grazie per aver condiviso la tua esperienza: darà coraggio a chi sta vivendo le stesse difficoltà.
    Continuerò a essere al tuo fianco ogni volta che ne avrai bisogno.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 24 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ho carenza di acido folico, valore 1,4, omocisteina elevata, ed il farmacista mi ha consigliato un integratore con 400 mcg a compressa, posso aggiungere betotal sciroppo per tirarmi su! Il medico mi aveva prescritto folina ma essendo intollerante alla soia non posso visto che la contiene!

Buongiorno,
con un valore di acido folico pari a 1,4 e omocisteina elevata, la dose di 400 mcg consigliata dal farmacista è insufficiente per correggere la carenza: è una dose di mantenimento, non terapeutica.
Poiché Folina contiene eccipienti a base di soia e non può essere assunta in caso di intolleranza, è possibile utilizzare in alternativa un acido folico 5 mg generico, che in molte formulazioni non contiene soia (es. acido folico 5 mg di aziende generiche come EG, DOC, Teva, Zentiva).
L’aggiunta di Betotal sciroppo è possibile, ma non sostituisce la terapia con folati a dosaggio adeguato e non è sufficiente da solo a ridurre l’omocisteina.
Rimango a disposizione.

Dr. Riccardo Vari

Buonasera, ho 50 anni e sono nella fase della perimenopausa, con sbalzi di ciclo mestruale, accumulo di ritenzione e cellulite nonostante mi alleni in palestra 5 volte a settimana.... Peso 58,5 ... Unico problema carenza di ferro che sto curando con integratori..... Sono attenta all'alimentazione anche se ogni tanto eccedo con i dolci.... Cosa posso fare?
Grazie

Buonasera.
L’eccesso calorico, in senso stretto, non può mai essere escluso a priori, perché l’aumento di tessuto adiposo richiede sempre un bilancio energetico positivo. Tuttavia, nel suo caso specifico, alcuni elementi fanno pensare che non sia l’unico fattore in gioco: il peso è nella norma, l’attività fisica è regolare e l’attenzione all’alimentazione è già presente.

Nella perimenopausa può accadere che, anche senza un vero aumento di peso o di calorie introdotte, cambino la distribuzione dei liquidi e dei tessuti, con maggiore ritenzione e una diversa risposta del sottocute. Questo può dare la sensazione di “accumulo” o cellulite, pur in assenza di un reale incremento di massa grassa.

Per questo motivo è importante non concentrarsi su un solo aspetto. Da una parte ha senso verificare che l’introito calorico sia adeguato alla fase attuale della vita, dall’altra è utile valutare fattori che in questo periodo incidono molto, come l’assetto ormonale e lo stato del ferro. Nel suo caso, ad esempio, per capire se l’integrazione marziale è sufficiente servono dati completi come sideremia, ferritina, transferrina ed emocromo, perché una carenza non completamente corretta può influenzare energia, recupero e risposta all’allenamento.
Rimango a disposizione per ulteriori chiarimenti.

Dr. Riccardo Vari
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