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Esperienze

Lo studio e la passione per le tecnologie alimentari mi hanno insegnato la gestione della cottura dei cibi, così come la lettura delle etichette alimentari, indirizzandomi ad approfondire il ruolo degli alimenti nella nutrizione. Ho deciso quindi di proseguire gli studi in nutrizione, laureandomi in Nutrizione Umana. Sono regolarmente iscritto all’ordine dei Biologi con N° AA_086240 e mi sono poi perfezionato in Nutraceutica e Nutrigenomica, studiando le proprietà nutraceutiche e funzionali degli alimenti.

Nel 2022 mi sono laureato in Psicologia Cognitivo-Comportamentale, perché sono convinto che, come diceva Ippocrate, "Mens sana in corpore sano": entrambe le discipline sono complementari per accompagnare il paziente verso un benessere a 360 gradi. Da sei anni svolgo attività di Tutor e cultore della materia presso l’Università San Raffaele di Roma (uniroma5.it).

Mi occupo di nutrizione clinica, in particolare di diete Nickel-free, Low FODMAP e di diete per allergia all’istamina.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Nutrizione sportiva
  • Nutrizione pediatrica
  • Nutrizione oncologica
  • Nutrizione clinica

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Dott. Salvatore Russolillo

Via Comunale Vecchia, 6, 2 piano, Napoli 80126

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08/09/2026

Prestazioni e prezzi

  • Dieta per colon irritabile

    83 €

  • Dieta per diabetici


  • Dieta per sportivi


  • Dieta vegana


  • Dieta vegetariana


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Salvatore Russolillo
Studio Nutrizionale Russolillo

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39 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Efficacia del trattamento
  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
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  • A

    Antonio

    Professionista eccellente. Persona umana e disponibile

     • Studio Nutrizionale Russolillo • Visita di controllo  • 

  • D

    Dc

    Medico empatico con i pazienti e molto professionale.
    Molto disponibile e preparato riguardo la nutrizione.
    Si nota la sua preparazione anche riguardo l'ambito psicologico, essendo in grado di gestire il paziente ed i suoi bisogni senza fargli pesare eventuali diete dimagranti .

     • Studio Nutrizionale Russolillo • valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico  • 

  • F

    Fabio

    Molto professionale, che oggi ce ne sono pochi! Ti infonde fiducia!Ti mette a tuo agio, sempre disponibile a qualsiasi dubbio,preparatissimo a prepararti per l’intervento bariatrico e sicuramente mi seguirà anche dopo! Visti i risultati anche mia moglie vuole iniziare un percorso di dimagrimento con il dottor Russolillo!

     • Studio Nutrizionale Russolillo • prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Az

    Numero 1 grande professionista
    Persona umile e gentile

     • Studio Nutrizionale Russolillo • visita nutrizionistica  • 

  • F

    Fabiana

    Il dott. Russolillo è da anni per me una garanzia

     • Studio Nutrizionale Russolillo • visita nutrizionistica  • 

  • L

    LP

    Il mio è un ritorno dopo svariati anni da un grande professionista ed è come se gli anni non fossero passati, empatia, professionalità e competenze super. So già che mi farà raggiungere l'obbiettivo con il sorriso .

     • Studio Nutrizionale Russolillo • visita nutrizionistica  • 

  • Paziente

    Dottore preparatissimo , empatico , pronto sempre ad ascoltare e a strapparti anche un sorriso. I risultati con lui sono assicurati . Io ad ogni controllo, ma soprattutto ad ogni chiacchierata mi sento rinata , fortificata !! Lo ringrazierò sempre!!!!

     • Studio Nutrizionale Russolillo • visita nutrizionistica  • 

  • D

    Dino S.

    Dottore professionale,empatico è altamente preparato.
    Risultati visibili gia dopo la 1 settimana.
    ++

     • Studio Nutrizionale Russolillo • prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Maria mele

    Molto professionale e lavora soprattutto sulla psicologia del paziente TOP!!

     • Studio Nutrizionale Russolillo • visita nutrizionistica  • 

  • S

    Sheila

    Medico disponibile, professionale, molto attento al paziente con notevole capacità di dare spiegazioni e consigli. Ottimo professionista

     • Studio Nutrizionale Russolillo • visita nutrizionistica  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

ho la colite spstica e poco appetito quali cibi sono più adatti a questo problema soffro di stipsi e

ho la colite spstica e poco appetito quali cibi sono più adatti a questo problema soffro di stipsi e avolte mi duole la parte alta del colon, e un mese che mi curo co il colilen ma senza ottenere gradi benefici .Ho fatto l'ecogrefia dell'addome completo ,risulta tutto nella norma ,maio sono preoccupata perchè non mi sento ancora bene

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Salvatore Russolillo

Buongiorno, concordo con i miei colleghi dai sintomi descritti potrebbe soffrire di sindrome del colon irritabile, spesso dovuto anche a somatizzazioni a livello del tratto gastro enterico solo dopo una attenta anamnesi si potrà valutare un protocollo adatto a lei.
Cordialmente
Dott. Salvatore Russolillo


Ho letto che si consglia l'uso del Kuzu "in manera sporadica" nel caso di reflusso gastresofageo ..c

Ho letto che si consglia l'uso del Kuzu "in manera sporadica" nel caso di reflusso gastresofageo ..che sporadico non è...perfavore potete chiare le modalità d'uso nel caso indicato?
Grazie Ersilia

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Salvatore Russolillo

Buonasera il reflusso gastroesofageo è causato da rallentato svuotamento gastrico attribuito a:
-Scorrette abitudini alimentari: es. consumo di quantità eccessive di cibo, caffè, alimenti grassi, cioccolata e assunzione frequente di bevande gassate
-Stili di vita non salutari, come coricarsi subito dopo i pasti o l'abitudine a mangiare in fretta masticando poco. Il primo step è sempre quello di correggere gli errori alimentari e comportamentali prima di poter di utilizzare anche un erba.
Dott. Salvatore Russolillo


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