Esperienze

"Questa è lai tua ultima dieta!" mi piace dire ai miei pazienti non appena si inizia il percorso nutrizionale. Il cibo è medicina, questo è vero, ma è anche tanto altro, unione, consolazione, gioia, necessità; pertanto è importante che ognuno di noi impari ad utilizzarlo nel giusto modo per mantenere la propria salute.
Mi occupo di nutrizione clinica e di base, aiutando i miei pazienti ad amarsi ogni giorno scegliendo di nutrirsi e non semplicemente di "mangiare". Tengo molto a cuore il tema dell'obesità, che in quanto patologia non va solo curata, ma va sopratutto prevenuto. Durante il percorso nutrizionale che propongo al paziente in un primo momento mi focalizzo sulla risoluzione del problema lavorando "adpersonam" ossia sulla prescrizione di dieta personalizzata, e contemporaneamente sull'educazione alimentare.
Laureata in biologia con lode presso l'università Degli studi di napoli Federico Secondo, ho continuato il mio percorso di studi con due corsi di perfezionamento riguardo la nutrizione ottimale, le malattie dismetaboliche e l'igiene degli alimenti ed il benessere. Ho partecipato attivamente a progetti di ricerca con IZSM e Santobono su Virus gastroenterici ottenendo diverse pubblicazioni scientifiche, la ricerca è un mondo che non mi stancherà mai! Attualmente sono specializzanda presso scuola di specializzazione in scienza dell'alimentazione presso l'università Luigi Vanvitelli e partecipo attivamente a progetti e associazioni che riguardano il mondo dell'alimentazione. Sono in continua formazione non solo per garantire ai miei pazienti sempre il meglio, ma sopratutto perché non riuscirei a stare un mese senza studiare ed imparare cose nuove, il mondo della nutrizione è troppo vasta per sentirsi completi!
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Prestazioni e prezzi

  • Analisi bioimpedenziometrica

    50 €

  • Analisi della composizione corporea

    50 €

  • Consulenza online

    100 €

  • Controllo nutrizionale

    60 €

  • Prima visita nutrizionale

    100 €

Indirizzi (4)

Rete Medica GVS
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Via Giuseppe Tropeano 47, Napoli 80131

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Maria Grazia Polverino

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153 recensioni

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  • P

    PdS

    Molto bene ...dott molto simpatica e professionale che rende la dieta che che di per sé è una tristezza assoluta più fattibile .

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Maria Grazia Polverino

    La dieta non deve mai essere triste! Sono molto felice di iniziare questo lavoro insieme


  • F

    Fv

    Sa farsi …..capire molto professionale e competente

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

  • V

    V.V.

    La Dottoressa Polverino è una donna dotata di forte empatia che precede la sua professionalità. Trasmette calma, sicurezza ed agio. La mia esperienza è stata molto positiva e sono andata via convinta e certa di intraprendere questo percorso assolutamente nuovo per me! Certamente la consiglio.

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

  • R

    Roberta p

    Una dottoressa eccezionale,brava empatica preparata,una professionista, la consiglio a tutti coloro che vogliono raggiungere un obiettivo ma vogliono sentirsi accolti

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Margherita

    Oltre a tutti i punti positivi devo aggiungere che la visita con la dottoressa Maria Grazia è stata davvero piacevole

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Maria Grazia Polverino

    La ringrazio moltissimo per la recensione, anche per me è sempre un piacere conoscervi, scoprirvi ed aiutarvi a realizzare i vostri obbiettivi!


  • I

    Ilaria

    La sua disponibilità gentilezza e molto professionalesimpatia ha tutto

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Alessandro

    Non avevo mai fatto una visita da un nutrizionista
    Soddisfatto e molto accurata

    Spiegato come viene valutata una dieta

    Fatta su misura proprio come fanno i sarti

    Grazie

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Maria Grazia Polverino

    La ringrazio moltissimo


  • G

    G.P.

    Sempre attenta, paziente e comunicativa. Le diete sono composte con cura e fornisce sempre alternative per facilitare la preparazione dei pasti.

     • Rete Medica GVS controllo nutrizionale  • 

  • M

    M.A.

    Primo appuntamento con la dottoressa Polverino. Molto attenta ad ascoltare e molto chiara nelle spiegazioni. Wellington dove.

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

  • F

    Francesca

    Massima Professionalità...puntualità, attenzione e cura del paziente

     • Rete Medica GVS prima visita nutrizionale  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 20 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, dopo svariati esami e test tutti negativi ( gastroscopia, ecografia, raggi, calprotectina, zo

Salve, dopo svariati esami e test tutti negativi ( gastroscopia, ecografia, raggi, calprotectina, zonulina fecale, colonscopia con biopsia preventiva ) sono risultato positivo all'ultimo esame effettuato per la ricerca di miceti alla candida parapsilosis intestinale... Vorrei capire un attimo come dovrei alimentarmi. Grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Maria Grazia Polverino

Salve, sicuramente in prima line è importate seguire attentamente la cura farmacologica prescritta dal medico. Per quanto riguarda l'alimentazione in genere viene ridotto (non eliminato) il consumo di carboidrati e zuccheri, Inoltre bisogna favorire alimenti come segale, grano saraceno ecc ecc. Un altro punto importante è una particolare attenzione al microbiota durante la dieta. Le consiglio una consulenza con un nutrizionista o uno specialista in scienza dell'alimentazione.


Salve dottore avrei una domanda da chiederle. Dopo una gravidanza ho perso tutti i chili della gesta

Salve dottore avrei una domanda da chiederle. Dopo una gravidanza ho perso tutti i chili della gestazione e qualche chiletto mio tutto insieme fino ad arrivare a pesare 54.5/55 ora invece dopo quasi un anno di allenamento e alimentazione sempre sana peso 57.5. Fisicamente mi vedo magra e ancor meglio rispetto a prima. Come mai però il mio peso è aumentato? Vorrei tornare a quel peso lì. Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Maria Grazia Polverino

Carissima, molto spesso commettiamo l'errore di focalizzarci su un numero, senza pensare che quel numero (il peso) è influenzato da tante cose come per esempio la massa muscolare, o l'acqua. Se la sua composizione corporea è buona ed il suo BMI è compreso tra 18 e 24.5 e lo specchio ci restituisce un'immagine gradita, non mi focalizzerei sul peso ma continuerei con uno stile di vita sano che prevede, ovviamente l'esercizio fisico e la sana alimentazione. Mi piace ricordare ai miei pazienti che il peso va sempre contestualizzato e mai preso come valore assoluto, capisco e comprendo però le difficoltà nel accettare e comprendere che non è il peso a determinare la forma fisica perfetta! Cordiali saluti


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