Dott.ssa Barbara Fornaciai
Viale dei Mille, 9, 6° piano ascensore, Firenze 50131
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Dott.ssa
Barbara Fornaciai
Dietista
·
Nutrizionista
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Figline E Incisa Valdarno 6 indirizzi
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Esperienze
Responsabile presso il Servizio Dietetico di "Villa dei Pini " clinica psichiatrica Compartimento Disturbi Alimentari di Firenze .
Tutor per studenti del terzo anno di dietistica dell'Università di Firenze.
Tutor per studenti dell'ultimo anno di scienze dell'alimentazione dell'università di Firenze e Pisa.
Dal 1995 è iscritta c/o la Camera di Commercio svolgendo la libera professione,
attualmente svolge la sua attività di consulente nutrizionale presso lo Studio Medico Oriri a Firenze e presso il Centro Clinico Athena di Figline valdarno.Occaionalmente visita anche a Roma
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Su di me
Tutor per studenti del terzo anno di dietistica dell'Università di Firenze.
Tutor per studenti dell'ultimo anno di scienze dell'alimentazione dell'università di Firenze e Pisa.
Dal 1995 è iscritta c/o la Camera di Commercio svolgendo la libera professione,
attualmente svolge la sua attività di consulente nutrizionale presso lo Studio Medico Oriri a Firenze e presso il Centro Clinico Athena di Figline valdarno.Occaionalmente visita anche a Roma
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Ernia iatale
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
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Esperienze
Barbara Fornaciai
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Ho svolto tirocinio ospedaliero presso Careggi Firenze
- ho svolto volontariato presso ospedale di Figline V.no appena finiti gli studi
- ho svolto tirocinio presso centro per disturbi alimentari , casa di cura "Villa Garda" prof. Dalle grave
Formazione
- Laurea in dietistica presso Universitá degli studi "G.D'Annunzio" Chieti, presso la facoltá di medicina e chirurgia
- Laurea in dietistica presso Universitá degli studi "G.D'Annunzio" Chieti, presso la facoltá di medicina e chirurgia
- Master di perfezionamento all'Universitá di Firenze su "nutrizione nelle collettivitá"
- Dal 1989 sono iscritta all'Associazione Nazionale Dietisti Italiani ANDID
- Master sui disturbi alimentari e obesita a Verona (cbt-ed /cbt-ob)
Certificati
Patologie trattate
- Celiachia
- Ernia iatale
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Ipertensione
- Diabete mellito
- Allergia alimentare
- Stitichezza
- Cellulite
- Osteoporosi
- Diarrea
- Disturbi alimentari
- Anoressia
Competenze linguistiche
- Francese
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- Fast fashion e dieta: intervista alla dott. Fornaciai
- "Intervento per la gestione dell'obesità indotta da psicofarmaci "pubblicazione congressuale
- "Dietista: la riabilitazione nutrizionale in ambulatorio" relazione congressuale
- "Relazione tra grignottage e percezione dell'immagine corporea in un campione di soggetti affetti da sovrappeso e obesità " relazione congressuale
- "Disturbo da alimentazione incontrollata:quale approccio?" Relazione congressuale
Comunicazioni importanti
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corso Matteotti ,36 Figline e Incisa Valdarno, FI, Figline E Incisa Valdarno 50063
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
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Prima Visita
130 € -
-
Visita di controllo
60 € - 70 € -
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Visita nutrizionale
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-
Prima visita dietistica
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Recensioni
199 recensioni
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L
L.N.
La Dottoressa ha mostrato comprensione, empatia, umanita, professionalità, competenza e pazienza eccezionali cercando di aiutarmi su tutti i fronti e cercando di rendermi le cose il più semplici possibile, consiglio vivamente di rivolgersi a lei per essere seguiti e aiutati in un percorso per perdere peso in maniera sana sia dal punto di vista fisico che mentale, da il tempo a le persone di comprendere le cose con calma e di fare piccoli passi per volta ma solidi e sicuri con veri risultati cosi che il tutto non pesi a livello quotidiano sia fisicamente che mentalmente, è una dei pochissimi medici di cui mi fido e che sa realmente aiutare il paziente e la consiglio col cuore a tutti quelli che hanno necessità di aiuto su qualsiasi problema nutrizionale
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
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S
S.Q.
Professionista eccellente che comprende le esigenze e aiuta a raggiungere gli obiettivi
• Centro Clinico Athena • •
-
A
Andrea Santos
La dottoressa è stata molto attenta, ha visto le mie analisi , che per fortuna tutto normale, e rispettando la mia dieta vegana ed anche i miei gusti , mi ha fatto vedere i cambiamenti necessari , per sgonfiare di pancia! Grazie!
Dottoressa!• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
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C
Costa Claudia
Molto premurosa ottima attenzione e brava nel mettere a mio agio piaciuta molto
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
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C
Costa Claudia
La dottoressa è molto gentile e premurosa... Mi è piaciuta moltissimo!!!
• Centro Clinico Athena • visita nutrizionale •
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G
Gabbriella
Conosco da anni la dott.ssa.
Con il suo aiuto ho sempre raggiunto gli obbiettivi
Speriamo anche questa volta, visto che inizio una dieta personalizzata in base alle mie esigenze.
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
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S
Silvia
Consiglio a tutti la dottoressa e brava proffessionista una delle migliori vengo da genova o perso jn un po di anni pianino 30 k silvia
• Centro Clinico Athena • Visita di controllo •
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E
Eleonora
La Dottoressa mi ha ascoltata e mi ha fatto sentire completamente a mio agio nonostante le mie fragilità. Mi ha spiegato il percorso che faremo assieme ed è venuta incontro alle mie esigenze senza mettermi in condizione di stravolgere la mia vita durante la terapia.
• Centro Clinico Athena • Prima Visita •
-
I
Isabella
La dott Fornaciai è stata molto carina attenta e dolce con mia figlia di 13 anni, l’ ha messa a suo agio e le ha chiesto le sue preferenze, a mia figlia è piaciuta!
• Centro Clinico Athena Firenze • Prima Visita •
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M
Mirko
Ottima esperienza, ti mette subito a tuo agio. Mi ha preparato una tabella di alimentazione molto completa senza o quasi rinunciare a niente, è poco che la faccio ma già vedo piccoli miglioramenti uno su tutti il senso di sazietà. Sono molto fiducioso nella sua professionalità
• Centro Clinico Athena Firenze • Prima Visita •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera Ad inizio Dicembre ho sofferto per 4 giorni di forte nausea con conseguente inappetenza,
Buonasera
Ad inizio Dicembre ho sofferto per 4 giorni di forte nausea con conseguente inappetenza, poi passata piano piano, rimasta un po' la difficoltà nel mangiare
Ora va meglio, riesco a mangiare, seppur mangiando comunque poco
Al pranzo sono più tranquilla e riesco, la sera mi sento più bloccata, nonostante la fame, per paura di non riuscire a digerire, come spesso capita sentendomi un peso sullo stomaco associato a tachicardia a volte per il non riuscire a digerire, anche prima di questo episodio faticavo a digerire, ma non così, e comunque non ero preoccupata o bloccata nei confronti del cibo
Credo di essermi bloccata avendo avuto quei giorni di nausea molto forte
Premetto che non ho mai avuto problemi con il cibo in generale ne tanto meno riguardo al mio fisico
È parecchio snervante
RISPOSTA DEL DOTTORE:
la capisco se non riesce a rialimentarsi correttamente parliamone in una visita puo tranquillamente prendere un appuntamento
Il risultato del breath test al lattosio è: T0 -26,10 T90 -26,18 ; recupero percentuale 0,8 Il dot
Il risultato del breath test al lattosio è: T0 -26,10 T90 -26,18 ; recupero percentuale 0,8
Il dottore di famiglia conferma la presenza di intolleranza al lattosio...e' così? Grazie
RISPOSTA DEL DOTTORE:
si quindi devi avere unalimentazione mirata
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