Dott.ssa
Antonella Rapisarda
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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sulle specializzazioni
Catania 1 indirizzo
Esperienze
Chi sono
Sono una biologa nutrizionista, laureata presso l’Università di Catania e dottore di ricerca, con una specializzazione in genetica medica. Dopo anni di ricerca in ambito medico – anche su obesità e diabete – ho scelto di dedicarmi interamente alla nutrizione clinica e personalizzata.
Da oltre 15 anni aiuto le persone a ritrovare equilibrio, salute ed energia attraverso percorsi nutrizionali su misura, aggiornandomi costantemente con corsi universitari e professionali. Faccio parte dell’ACSIAN, un’associazione nazionale di biologi che si occupa di nutrizione, intolleranze alimentari, nutrigenetica e nutrigenomica.
Cosa posso fare per te
Preparo piani alimentari personalizzati per:
- gestione di sovrappeso, obesità, insulino-resistenza, diabete di tipo 2, PCOS
- intolleranze alimentari, sindrome dell’intestino irritabile (IBS)
- patologie autoimmuni, fibromialgia, lipedema
- fasi delicate della vita: gravidanza, allattamento, menopausa, bambini in età scolare
- esigenze particolari: diete vegetariane, nutrizione sportiva, ricomposizione corporea,
Ogni percorso è unico, costruito in base alle condizioni cliniche (accertate dal medico), ma anche ai tuoi ritmi di vita, gusti e abitudini, perché la dieta deve essere sostenibile e piacevole, non un sacrificio.
Il mio approccio
Credo che il successo di un percorso nutrizionale inizi dall’ascolto: dedico tempo alla conoscenza della persona, delle sue esigenze e dei suoi obiettivi. Solo così possiamo costruire insieme un piano che non sia una “dieta temporanea”, ma un vero stile di vita personalizzato che ti accompagni nel tempo.
Se desideri migliorare il tuo benessere, prevenire o gestire una patologia, oppure semplicemente imparare a nutrirti in modo più consapevole, sarò felice di accompagnarti passo dopo passo nel tuo percorso.
Approccio alla nutrizione
Non una dieta uguale per tutti. Un percorso costruito su di te.
Iniziare un percorso nutrizionale significa molto più che ricevere un semplice piano alimentare.
Per me, significa conoscere la persona che ho davanti, ascoltarla e costruire insieme un percorso che possa davvero inserirsi nella sua vita quotidiana.
Ogni paziente ha esigenze, abitudini, ritmi e obiettivi diversi. Per questo, durante la prima visita, attraverso un colloquio approfondito, analizziamo insieme tutti gli aspetti che possono influenzare il percorso: le condizioni individuali, le abitudini alimentari, gli orari di lavoro, lo stile di vita, i gusti personali e le eventuali difficoltà nella gestione dell'alimentazione.
Solo dopo questa attenta valutazione viene elaborato il piano nutrizionale personalizzato, pensato sulle tue esigenze e non su uno schema preimpostato.
E il percorso continua
Una delle parti più importanti del mio approccio è il supporto durante tutto il percorso.
I controlli non servono soltanto a verificare i risultati, ma rappresentano momenti di confronto per capire come sta andando, individuare eventuali difficoltà e valutare insieme cosa può essere migliorato.
Il piano alimentare, infatti, non è qualcosa di rigido e immutabile: può essere modificato e adattato nel tempo, in base ai cambiamenti delle tue esigenze, della tua vita quotidiana e dei risultati ottenuti.
L'obiettivo non è semplicemente seguire una dieta per un determinato periodo, ma costruire un modo di alimentarsi che sia efficace, realistico e sostenibile nel tempo.
Perché il piano migliore non è quello più rigido, ma quello che riesci davvero a seguire e che viene costruito insieme a te.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Esperienze
Antonella Rapisarda
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
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Formazione
- Laurea in Biologia presso Università degli studi di Catania
- Dottorato di Ricerca presso Università degli Studi di Catania, facoltà di Biologia
- Specializzazione in genetica medica presso Università degli Studi di Catania, facoltà di Medicina
- Assegno di ricerca presso l'Università degli Studi di Catania, facoltà di Medicina
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Lipedema
- Insulino resistenza
- Diabete
- Colon irritabile
- Morbo celiaco
- Bruciore di stomaco
- Sindrome Metabolica
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Ritenzione idrica
- PCOS
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
45 € -
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Dieta chetogenica
93 € -
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Dieta dimagrante
93 € -
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Dieta in gravidanza
93 € -
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Dieta mediterranea
93 € -
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Indirizzo
Corso Italia 171, Catania 95128
Disponibilità
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- Carta di debito
- Carta di credito
- Contanti
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Recensioni
70 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
-
DS
Attenta, empatica, rassicurante, dettagliata nelle spiegazioni, puntuale, dedica tutto il tempo che serve alla visita. Ci si può affidare con fiducia
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie!
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M
Merelinda Staita.
Ero già stata dalla dottoressa Rapisarda anni fa, nel 2013, e grazie alla sua competenza, dopo gli esami adeguati, ero riuscita a individuare e risolvere il mio problema legato alle intolleranze alimentari. Sono tornata da lei oggi con la stessa fiducia, certa della sua preparazione e della sua capacità di aiutarmi anche in questo nuovo percorso, sia per affrontare alcune problematiche sia per individuare la dieta nutrizionale più adatta a me. Come la ricordavo, si è confermata una professionista chiara, precisa e molto attenta a ogni elemento e dato clinico, fondamentale per costruire un'anamnesi completa e accurata. Davvero bravissima e preparata. Sono certa che anche questa volta saprà aiutarmi al meglio.
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
La ringrazio di cuore per le sue parole . Sono molto felice che abbia apprezzato il mio lavoro e per la fiducia che ha riposto in me. È un piacere poterla seguire nuovamente e l'accompagnero' con lo stesso impegno nel raggiungimento dei suoi obiettivi.
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A
AG
Dottoressa molto preparata attenta e disponibile. Mi sono sentita accolta e motivata. Consigliatissima!
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
La ringrazio, sono sicura che faremo un ottimo lavoro insieme
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J
Jenny
Ho avuto un’ottima esperienza con la nutrizionista. È stata professionale, disponibile e molto attenta alle mie esigenze.
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • dieta per colon irritabile •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie; le esigenze specifiche di ogni paziente sono il punto di partenza per un percorso efficace
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M
M.T.
prima visita ottima sia per la professionalità della dott.ssa che per la predisposizione ad ascoltare la paziente.
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie. Per me dedicare del tempo all' ascolto è importante per costruire un percorso basato sulla fiducia e la collaborazione
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F
F b
Molto gentile e professionale una visita dettagliata
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie. Durante la consulenza ritengo fondamentale considerare ogni aspetto del quadro generale presentatomi, al fine di preparare un piano alimentare quanto più possibile personalizzato
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M
Marilena Burgaretta
Professionista eccellente: competente, disponibile e pronta ad ascoltare. Mi ha aiutata a costruire un rapporto più sano con il cibo, proponendo un piano alimentare equilibrato e adatto al mio stile di vita. Ho apprezzato molto la sua attenzione e il supporto durante il percorso. La consiglio senza esitazioni.
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • dieta dimagrante •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie, sono felice di esserle stata d:aiuto
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A
A. F. G.
Molto attenta alle esigenze del paziente ed empatica. Apprezzato il fatto che parte del tempo venga riservato ad ulteriori consigli e spiegazioni tecniche.
Sempre chiara e trattamento efficace.• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • Visita di controllo •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie veramente, sono molto felice di questo percorso insieme
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M
Maria De Cicco.
Ottima impressione! Dottoressa molto disponibile, empatica e pronta a fornire a ogni richiesta delle spiegazioni dettagliate.
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • Altro •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie, ritengo sia importante fornire tutte le informazioni necessarie per coinvolgere il paziente nel suo percorso nutrizionale
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E
E.A.
Professionale e molto dettagliata empatia e precisione
• CPSS Centro Polidiagnostico Servizi Sanitari • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Antonella Rapisarda
Grazie mille!
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