Dott.ssa
Alice Viani
Dietista
·
Nutrizionista
Altro
sulle specializzazioni
Genova 2 indirizzi
Esperienze
Laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Genova nel 2017 con il massimo dei voti, ha conseguito nel 2018 il Master in Nutrizione Sportiva presso SANIS (Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport), centro di riferimento nazionale riconosciuto da ESNS.
Dal 2018 opera come dietista nell'ambito della ristorazione scolastica, occupandosi dell'elaborazione e del controllo dei menù, con particolare attenzione alle diete speciali destinate a bambini con allergie, intolleranze alimentari o altre condizioni patologiche. Svolge inoltre attività di controllo qualità secondo il sistema HACCP e partecipa a progetti di educazione alimentare rivolti alle scuole dell'infanzia e primarie, collaborando con enti pubblici e aziende private.
Accanto all'attività nell'ambito della ristorazione collettiva, svolge attività clinica, offrendo percorsi nutrizionali personalizzati basati su evidenze scientifiche e su un costante aggiornamento professionale.
L'approccio nutrizionale si fonda sulla promozione di uno stile di vita sano ed equilibrato, considerando l'alimentazione come uno dei principali strumenti di prevenzione e di benessere.
A essa si affiancano l'attività fisica regolare, la riduzione dei fattori di rischio modificabili, come il consumo di alcol e il fumo, e l'attenzione al benessere psicofisico della persona.
L'obiettivo è costruire un percorso alimentare sostenibile nel tempo, lontano da restrizioni inutili ed in grado di favorire un rapporto sereno con il cibo. In questa prospettiva, la dieta viene intesa nel suo significato originario, derivante dal greco diaita, stile di vita.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Gotta
- Diabete mellito
- Celiachia
- Diabete mellito di tipo
- Gastrite
- +12 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Alice Viani
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Ospedale Policlinico San Martino, Genova
- Istituto Giannina Gaslini, Genova
- Ospedale Galliera, Genova
- Ospedale Villa Scassi, Genova
Formazione
- Università degli Studi di Genova
Patologie trattate
- Gotta
- Diabete mellito
- Celiachia
- Diabete mellito di tipo
- Gastrite
- Insufficienza renale
- Bulimia
- Obesità
- Calcolosi Renale
- Anoressia
- Allergie Alimentari
- Malattie metaboliche
- Aerofagia
- Sindrome da intestino corto
- Malattie cardiovascolari
- Bruciore di stomaco
- Disturbi alimentari
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita dietistica
Da 75 € -
-
Analisi bioimpedenziometrica
-
-
Consulenza nutrizionale
Da 75 € -
-
Dieta
-
-
Dieta personalizzata
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (2)
Corso Buenos Aires 30/6, Genova 16129
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Via de Sonnaz 25, Imperia 18100
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Assicurazioni accettate
Le assicurazioni sono accettate ma la copertura varia a seconda della località e del servizio, puoi verificarlo durante la fase di prenotazione!
Recensioni
3 recensioni
-
Bettina
Persona molto gentile disponibile e solare ti fa sentire bene comprensiva ..se segui i suoi consigli i risultati arrivano
• Centro Medico Corso Buenos Aires • •
-
Il tuo account è stato eliminato
La dottoressa è estremamente gentile, competente e attenta. Non si è fatta minimamente scoraggiare dalla mia celiachia abbinata a numerose intolleranze, nonché al mio essere vegetariana. Mi ha spiegato dettagliatamente la dieta consigliata per poi inviarmela via email riportando tutte le informazioni importanti. Mi ha messo perfettamente a mio agio e si è mostrata estremamente disponibile a dissipare eventuali dubbi durante e in seguito alla prima visita.
• Centro Medico Corso Buenos Aires • prima visita dietologica •
-
Il tuo account è stato eliminato
Molto soddisfatta.
Prima visita approfondita con piano alimentare ben studiato e quindi adatto alle mie esigenze e abitudini.
La Dott.ssa molto cortese, gentile e disponibile.
Studio medico semplice, ma accogliente.
Primo controllo, dopo un mese dall'inizio della terapia, esaustivo.
Consiglio la sua scelta.• Centro Medico Corso Buenos Aires • •