Dott.ssa
Alice Caielli
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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Esperienze
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Flatulenza
- Costipazione
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Alice Caielli
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- Percorso formativo su campo all'Ospedale San Raffaele di Milano nell'Unità clinica Centro per i Disturbi della Condotta Alimentare (DCA)
- Tirocinio biennale presso uno studio privato
- Facilitatore in Mindfulness Certificato
Formazione
- Percorso formativo su campo all'Ospedale San Raffaele di Milano nell'Unità clinica Centro per i Disturbi della Condotta Alimentare (DCA)
- Facilitatore in Mindfulness Certificato
- Università degli Studi di Roma Tor Vergata Master di secondo livello in Nutrizione Umana: Basi Molecolari e Genetiche.
- Università degli Studi di Pavia Master di secondo livello in Nutrizione Umana
- Università degli Studi Milano Laurea Magistrale Biodiversità ed Evoluzione Biologica
- Università degli Studi Milano Laurea Triennale in Scienze Biologiche
Certificati
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- Esofagite
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- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Bulimia nervosa
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Recensioni
293 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
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L
Luca M.B.
Premetto che questa è la prima volta che seguì un piano nutrizionale.. alla prima visita e dopo aver visto il piano ero molto scettico. A distanza di 3 settimane devo dire di essere abbastanza soddisfatto.
Dottoressa gentile (per me non deve mai mancare), disponibile è precisa nelle spiegazioni.• ALICE CAIELLI • Visita di controllo •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio per aver condiviso la sua esperienza! È comprensibile avere qualche dubbio quando ci si avvicina per la prima volta a un percorso nutrizionale. Sono contenta che queste prime settimane siano state positive e che abbia apprezzato la gentilezza, la disponibilità e la chiarezza delle spiegazioni.
Il percorso è appena iniziato e avremo modo di proseguire il lavoro insieme, confrontandoci su come sta procedendo, sulle eventuali difficoltà e su ciò che potrà essere utile adattare nel tempo. Per me è importante che ogni indicazione abbia un senso e che la persona possa comprenderla e imparare gradualmente a gestire la propria alimentazione con maggiore autonomia.
La ringrazio ancora per la fiducia e le auguro buon proseguimento!
-
C
C.C.
tutto bene, una vera professionista, attenta a tutti i particolari, stato di salute e tenore di vita.
• ALICE CAIELLI • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio molto per la sua recensione! Per me è fondamentale che il percorso alimentare tenga conto non solo dello stato di salute, ma anche delle abitudini e della vita quotidiana di ciascuno. Sono felice che abbia apprezzato questa attenzione!
-
M
M.Z.
Mi sono trovata molto bene.
Empatica e professionale, attenta alle esigenze e alle problematiche personali.
• ALICE CAIELLI • dieta personalizzata •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio per le sue parole! Sono felice che si sia sentita accolta e ascoltata. Credo che ogni percorso debba partire proprio dalla persona, con le sue esigenze e la sua storia, perché sentirsi compresi è una parte importante del lavoro che facciamo insieme. Grazie per la fiducia!
-
M
Mara
Ho iniziato il percorso con la Dott.ssa Alice Caielli e mi sono trovata benissimo.
Lo *studio è accogliente, ordinato e professionale. Si vede subito la cura per i dettagli.
La vera differenza però è la sua *preparazione*: top . Spiega tutto con chiarezza, ti dà gli strumenti per capire cosa mangi e perché.
Oltre alla dieta, riesce davvero a capire le tue esigenze alimentari: gusti, tempi, intolleranze e stile di vita. Non ti dà un foglio standard, ma un piano fatto su misura per te.
Consigliatissima!
• ALICE CAIELLI • Altro •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio davvero per questa bellissima recensione! Sono felice che abbia apprezzato non solo l’attenzione dedicata al percorso, ma anche l’importanza che attribuisco alla personalizzazione e all’educazione alimentare. Credo che comprendere il perché delle proprie scelte sia fondamentale per costruire un rapporto con il cibo più sereno e consapevole, nel rispetto dei propri gusti e della propria quotidianità. Grazie per la fiducia e per aver condiviso la sua esperienza!
-
T
Toremary
Nulla da aggiungere dottoressa molto preparata, professionale e cordiale.
• ALICE CAIELLI • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Alice Caielli
Grazie di cuore per le belle parole! Mi fa molto piacere che abbia apprezzato non solo la mia professionalità, ma anche il modo in cui cerco di accompagnare le persone nel loro percorso.
-
B
Barbara
Sono 2anni che vado da lei e mi trovo bene certo che bisogna essere costanti perché i risultati non vengono immediatamente ci vuole tempo
• ALICE CAIELLI • dieta personalizzata •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio di cuore per la fiducia che continua ad accordarmi da ormai due anni.
Sono particolarmente felice che abbia voluto sottolineare un aspetto così importante: i cambiamenti duraturi richiedono tempo, costanza e pazienza. Viviamo spesso nella cultura del "tutto e subito", ma quando si parla di salute e abitudini alimentari i risultati più preziosi sono proprio quelli costruiti passo dopo passo.
Il mio obiettivo non è mai quello di inseguire risultati rapidi, ma di accompagnare ogni persona verso un equilibrio che possa mantenere nel tempo e diventare parte della propria quotidianità.
Grazie ancora per il percorso condiviso fino ad oggi e per aver raccontato la sua esperienza.
-
A
Anna
Sono molto soddisfatta di questo primo colloquio con la dottoressa. Ho provato varie diete con altrettanti nutrizionisti,ma nessuno mi aveva dato un’impressione così positiva.
• ALICE CAIELLI • dieta dimagrante •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio sinceramente per aver condiviso la sua impressione.
Sapere che già dal primo colloquio abbia percepito un'esperienza positiva è per me particolarmente significativo. Il primo incontro rappresenta infatti un momento importante: non serve solo a raccogliere informazioni, ma soprattutto a conoscersi, comprendere esigenze, aspettative e costruire le basi di un percorso che possa essere realmente sostenibile nel tempo.
Sono felice che abbia trovato nel nostro incontro ciò che cercava e la ringrazio per la fiducia che ha deciso di accordarmi.
Le auguro un percorso ricco di soddisfazioni e consapevolezza, un passo alla volta.
-
G
Greta
Dottoressa molto gentile, empatica, accogliente e professionale. Esperienza molto positiva, mi sono sentita a mio agio.
• ALICE CAIELLI • dieta per colon irritabile •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio per le sue parole e per aver condiviso la sua esperienza.
Sono particolarmente felice di leggere che si sia sentita a suo agio durante il percorso. Credo che creare un ambiente accogliente e sereno sia fondamentale, perché permette di affrontare il cambiamento con maggiore tranquillità e fiducia.
Ogni incontro è prima di tutto uno spazio di ascolto e confronto, per questo sapere che ha percepito gentilezza, empatia e professionalità mi rende davvero soddisfatta.
La ringrazio ancora per la fiducia e le auguro di proseguire il suo percorso di benessere con la stessa serenità.
-
S
S.D
Esperienza molto positiva, professionista attenta ed empatica, mi ha fornito spiegazioni chiare e consigli personalizzati. Consiglio vivamente
• ALICE CAIELLI • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio per aver condiviso la sua esperienza.
Sono felice che abbia apprezzato la chiarezza delle spiegazioni e l'attenzione dedicata alla personalizzazione del percorso. Ritengo importante che ogni persona comprenda il significato delle scelte proposte e possa partecipare attivamente al proprio percorso nutrizionale, con maggiore consapevolezza e serenità.
Sapere che si è sentita accompagnata e supportata rappresenta per me una grande soddisfazione.
Grazie ancora per la fiducia e per la sua raccomandazione. Le auguro il meglio per il proseguimento del suo percorso.
-
S
Sara
La dottoressa è molto gentile e spiega tutti i passaggi e dettagli... Molto attenta ai gusti personali... Ti mette a tuo agio senza giudicare... Empatica... Molto soddisfatta
• ALICE CAIELLI • dieta personalizzata •
Dott.ssa Alice Caielli
La ringrazio di cuore per le sue parole.
Sono molto felice che si sia sentita a suo agio durante il percorso. Credo che l'ascolto e l'assenza di giudizio siano fondamentali per costruire un rapporto di fiducia e permettere a ciascuno di vivere il cambiamento con maggiore serenità.
Per questo motivo cerco sempre di spiegare con chiarezza ogni scelta e di costruire il percorso alimentare tenendo conto non solo degli obiettivi, ma anche dei gusti, delle abitudini e delle esigenze personali.
Sapere che ha apprezzato questo approccio mi fa davvero piacere. La ringrazio ancora per la fiducia e per aver condiviso la sua esperienza.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 26 domande da parte di pazienti di MioDottore
Il riso chi è intollerante al nichel può mangiarlo?!? Grazie mille
Il riso chi è intollerante al nichel può mangiarlo?!? Grazie mille
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, si il riso può essere assunto da chi è intollerante al nichel in particolare quello bianco perchè a basso contenuto di nichel e quindi ben tollerato. Tuttavia, la tolleranza individuale può variare è quindi importante la propria risposta.
Se hai domande/dubbi sulla tua dieta o sulla gestione dell'intolleranze, consulta un professionista della salute per analizzare il problema al meglio.
Buonasera, e grazie in anticipo a chi risponderà. SSONO PREOCCUPATO, legittimamente. Uomo, 34 ann
Buonasera, e grazie in anticipo a chi risponderà. SSONO PREOCCUPATO, legittimamente.
Uomo, 34 anni. Stile di vita perennemente sedentario (da sempre), cammino solo 30/50 minuti il venerdì/sabato a passo lento. Mangio 3 o 4 pizze alla settimana, la mia droga. No pesce, quasi zero frutta, poca carne, quasi zero verdure, un paio di merendine ogni mattina ed eccesso generico di carboidrati. Alto 1.85, peso 104 Kg. MAI bevuto e mai fumato.
Ho fatto le analisi del sangue (EMOCROMO PERFETTO):
Colesterolo: 282
LDL: 170
HDL: 60
Gamma-GT: 100
Viste le analisi, mi sono spaventato tantissimo e dal giorno dopo (settimana scorsa) ho cominciato a fare 10.000 passi ogni giorno, circa 8 km. Sto mangiando solo cose integrali. Ho eliminato pizza e schifezze.
HO DA SUBITO COMINCIATO AD ASSUMERE IL DANACOL dopo i pasti.
E, in più, ho cominciato a mangiare un pugno di mandorle al giorno, the verde, un paio di cucchiaini di crusca di avena,
E SOPRATTUTTO DA UNA SETTIMANA STO ASSUMENDO ARMOLIPID PLUS 60 come terapia che possa anticipare e/o evitare l'utilizzo di statine.
Ho due domande:
1) E' possibile che fino ad ora abbia evitato la formazione di placche aterosclerotiche grazie ad un HDL abbastanza alto che ha ripulito tutto e "scaricato" nel fegato? Aggiungo: il motivo di GAMMA-GT molto alto potrebbe dipendere da ciò?
2) Avendo cambiato stile di alimentazione all'improvviso, soprattutto per l'abbandono di pizza e schifezze varie a favore di un regime "perfetto" fatto di frutta, verdure, legumi e attività fisica... posso andare incontro ad altre problematiche? Sto eccedendo, improvvisamente, con alimenti e metodi che dovrebbero abbassare l'LDL quando magari dovrei farlo più lentamente?
Grazie di cuore.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno,
per quanto riguarda la formazione o meno delle placce aterosclerotiche può avere una risposta "concreta" e "reale" facendo un ecografia in questo modo viene valutata la situazione reale e specifica. Discorso alimentazione, ha fatto bene a modificare lo stile di vita alimentare l'importante però per evitare effetti negativi è che l'abbia fatto seguito da uno specialista e non di colpo in autonomia seguendo indicazioni varie trovate online o dette dal "vicino di casa" perchè in tal modo si rischia di iniziare a seguire un stile di vita alimentare troppo restrittivo (per via della paura), non equilibrato e non sostenibile nel tempo, consideri che non basta magiare gli alimenti "giusti", sono importanti anche le dosi e gli abbinamenti. Ricordi: le parole magiche sono SOSTENIBILE e NEL TEMPO perchè modificare le proprie abitudini per un tempo limitato non porta alcun beneficio reale ma solo un miglioramento delle analisi in quel preciso istante che però non è persistente nel corso della vita. Buona giornata dott.ssa Alice Caielli
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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