Esperienze

Mi chiamo Alessia, e sono una biologa nutrizionista con una passione per l'alimentazione vegetale e il benessere olistico. Il mio approccio non si limita semplicemente a fornire indicazioni dietetiche, ma si concentra sul cambiamento delle abitudini alimentari attraverso il ripristino della consapevolezza propriocettiva.
Cosa significa questo? Significa imparare a riconoscere i segnali del tuo corpo: la fame, la sazietà e il piacere. Insieme, lavoreremo per riscoprire il piacere del cibo sano, nutriente e delizioso, mentre imparerai ad ascoltare e rispettare i bisogni fisici e mentali del tuo corpo.
Il mio obiettivo è aiutarti a creare un'alimentazione sostenibile che non solo supporti la tua salute fisica, ma anche il tuo benessere emotivo e mentale. Non si tratta solo di raggiungere un peso specifico, ma di sviluppare un rapporto amorevole con il cibo e con te stesso.
Se sei pronto per intraprendere un viaggio verso una vita più sana, equilibrata e piena di energia, sono qui per guidarti lungo il percorso. Insieme, possiamo trasformare la tua relazione con il cibo e raggiungere i tuoi obiettivi di salute in modo sostenibile e appagante.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini

Prestazioni e prezzi

  • Visita di controllo

    85 €

  • Dieta per intolleranze alimentari


  • Valutazione del bilancio energetico


  • Prima visita nutrizionistica

    130 €

  • Prima visita nutrizionale

    130 €

Indirizzi (2)

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Disponibilità

Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo

Alessia Oliani

Consulenza online

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Convenzioni assicurative non attive

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25 recensioni

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  • M

    Md

    Bravissima e molto empatica!! Grazie ai suoi consigli ho migliorato il mio modo di mangiare: niente privazioni inutili, solo piatti ben bilanciati e porzioni giuste per le mie necessità. Un supporto fondamentale per i propri obiettivi.

     • Altro Altro  • 

  • S

    SG

    Professionista molto chiara nelle spiegazioni e con un altissima capacità d'ascolto dei bisogni del paziente. Durante il percorso si ha la sensazione di non essere mai lasciati da soli.
    Molto consigliata.

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia dieta per intolleranze alimentari  • 

  • C

    CpC

    La dott.ssa Alessia è una persona molto professionale ed attenta all’ascolto.
    Ti mette subito a tuo agio e si prende tutto il tempo necessario per spiegare con chiarezza come poter raggiungere passo passo gli obiettivi.

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia prima visita nutrizionistica  • 

  • E

    EP

    Alessia è una professionista competente ed empatica, capace di mettere il paziente a proprio agio e fornire spiegazioni e consigli esaustivi.

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia prima visita nutrizionale  • 

  • C

    Clara Serra

    Molto attenta al mio modo di nutrirmi x poter migliorare e correggere gli errori .aspetto i suoi consigli...in attesa direi di essere soddisfatta...

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia prima visita nutrizionale  • 

  • G

    giulia ballocchi

    professionista molto disponibile, educata ed empatica

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia  • 

    Dott.ssa Alessia Oliani

    Grazie Giulia, contenta di averti conosciuto


  • D

    DONATELLA CAPUANO

    Professionale, umana, rassicurante, con un enorme bagaglio di conoscenze anche della psiche umana ..

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia  • 

    Dott.ssa Alessia Oliani

    Grazie Donatella per la tua recensione, contenta di fare questo percorso insieme.


  • A

    Angela

    Professionista cordiale, preparata, chiarissima nell'esposizione dei vari argomenti. Disposta all'ascolto attivo. A me è piaciuta tantissimo

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia  • 

    Dott.ssa Alessia Oliani

    Grazie Angela, sono contenta di aver soddisfatto le tue richieste e di poter iniziare questo percorso insieme.


  • V

    Vagler

    Molto accogliente e disponibile all'ascolto, disponibile anche nell'andare incontro alle esigenze personali del paziente, esaustiva e chiara nelle informazioni e indicazioni relative al "problema ".

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia  • 

    Dott.ssa Alessia Oliani

    Grazie Vagler, sono contenta di riuscire a soddisfare le tue richieste accompagnandoti nel percorso che hai intrapreso.


  • G

    Giada G.

    Molto attenta alle esigenze del paziente, gentile e preparata.

     • Studio di Terapia NMS del Dottor Marco Giaroli - Fisioterapia, Osteopatia e Posturologia  • 

    Dott.ssa Alessia Oliani

    Grazie mille Giada per la tua recensione positiva, felice di poterti aiutare!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 29 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, scrivo per cercare di avere le idee chiare circa l'integrazione degli Omega-3. Premetto

Buongiorno, scrivo per cercare di avere le idee chiare circa l'integrazione degli Omega-3. Premetto che seguo un'alimentazione 100% vegetale. La richiesta di consulto nasce dai pareri discordanti tra diversi medici e nutrizionisti, in particolare sull'utilità degli ALA, contenuti, per esempio, nell'olio di lino. Veramente sono insufficienti? Mi chiedo poi, considerando che EPA e DHA si trovano praticamente solo nei pesci grassi dei mari del Nord, e che quasi nessuno al mondo ne consuma abbastanza da raggiungere l'ipotetico fabbisogno, è veramente così importante raggiungere questi livelli di Omega-3? Anche non fossero sufficienti gli ALA assunti con olio di lino, è così fondamentale assumere per tutta la vita un'integrazione?
Vorrei sentire i vostri pareri per cercare di fare la cosa migliore, grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Alessia Oliani

Buongiorno, concordo sul fatto che esistono posizioni discordanti sull'assunzione giornaliera di ALA tramite olio di semi di lino oppure semi di lino o di chia macinati, per cui una certezza assoluta sul fatto che siano sufficienti dipende da tanti fattori diversi come ad esempio l'efficienza di conversione di ALA in EPA e DHA nell'organismo.
EPA e DHA si trovano naturalmente nelle alghe che rappresentano la fonte di approvvigionamento dei pesci selvatici che gli immagazzinano nel loro tessuto adiposo.
L'assunzione di omega 3 è importante per mantenere un buono stato di salute per cui consiglio sempre di assumere un integratore di omega-3 di origine algale. Se le interessasse approfondire l'argomento, non esiti a contattarmi.
Cordiali saluti, dott.ssa Alessia Oliani


Passata di pomodoro fatta in casa, bolliti i vasetti di vetro con salsa per 20 minuti. Hanno fermen

Passata di pomodoro fatta in casa, bolliti i vasetti di vetro con salsa per 20 minuti.
Hanno fermentato subito ma il sapore è rimasto inalterato.
Non tutti i vasetti.
E' pericoloso?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Alessia Oliani

Gentile paziente, anche la mia famiglia fa per tradizione la passata di pomodoro in casa per tutto l'anno e mi sente di allertarla del fatto che se ha notato fermentazione quei vasetti non vanno consumate. Le consiglio anche di controllare gli altri, in particolare a livello del tappo che abbia preso bene il sotto vuoto. Da anni, quando viene il momento di bollire i vasetti pieni io e la mia famiglia li lasciamo 30 minuti una volta che l'acqua arriva a bollore e poi lascia raffreddare a temperatura ambiente prima di controllarli e riporli in cantina. Spero di esserle stata di aiuto, per qualsiasi altra necessità rimango a sua disposizione. Cordiali saluti, dott.ssa Alessia Oliani


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