Dott.ssa Maura Bozzali

La prima Consulenza consiste in un colloquio di circa 1 ora, in cui metteremo a fuoco le abitudini alimentari, la condizione energetica, ma anche la motivazione al cambiamento e gli obiettivi. E’ un percorso personalizzato per prendere consapevolezza della relazione tra cibo-corpo-mente-emozioni e per creare, attraverso l’alimentazione, benessere ed equilibrio nel tempo. Quindi sul breve termine permette di agire sugli obiettivi motivo della consulenza e sul lungo termine mira a donare un criterio di ascolto di sè, uno strumento per diventare autonoma e libera nel conservare il benessere psico-fisico. La mia Consulenza Alimentare si declina su un’Alimentazione Naturale Bioenergetica che ha come fulcro il cibo, con un percorso individuale. Le abitudini alimentari possono contribuire ad una condizione problematica di malessere, quindi individueremo le aree critiche e i punti di forza su cui agire. Inoltre sono specializzata in alimentazione e dietetica vegetale per consigliare al meglio chi desidera scegliere un’alimentazione completamente vegetale.

Cambiare alimentazione è una scelta importante mossa da esigenze diverse ma è importante che sia fatta con consapevolezza e accompagnata da un professionista per evitare malnutrizione in eccesso o carenza. I motivi possono essere: migliorare il benessere salute rispetto animale ambientale perdere peso ... o altro sarò felice di accompagnarti nel tuo percorso di cambiamento

In questa fase delicata della vita l'alimentazione equilibrata e adeguata è importante sia per la mamma che per il bimbo.

La prima Consulenza consiste in un colloquio di circa 1 ora, in cui metteremo a fuoco le abitudini alimentari, la condizione energetica, ma anche la motivazione al cambiamento e gli obiettivi. E’ un percorso personalizzato per prendere consapevolezza della relazione tra cibo-corpo-mente-emozioni e per creare, attraverso l’alimentazione, benessere ed equilibrio nel tempo. Quindi sul breve termine permette di agire sugli obiettivi motivo della consulenza e sul lungo termine mira a donare un criterio di ascolto di sè, uno strumento per diventare autonoma e libera nel conservare il benessere psico-fisico. La mia Consulenza Alimentare si declina su un’Alimentazione Naturale Bioenergetica che ha come fulcro il cibo, con un percorso individuale. Le abitudini alimentari possono contribuire ad una condizione problematica di malessere, quindi individueremo le aree critiche e i punti di forza su cui agire. Inoltre sono specializzata in alimentazione e dietetica vegetale per consigliare al meglio chi desidera scegliere un’alimentazione completamente vegetale.

Il momento dello slattamento è il principio del cammino verso l'indipendenza del bambino. E' fondamentale per la percezione dei gusto e la scoperta dei cibi. per questo è importante che segua la fisiologia del bambino senza forzature e senza cibi troppo complessi o esagerati. Il bimbo imparerà a conoscere i sapori naturali degli alimento scoprendoli poco alla volta.

Sarò la tua guida per accompagnarti nel tuo percorso di consapevolezza e benessere. Le motivazioni possono essere le più diverse: cambiare alimentazione per inserire più cibi vegetali e ridurre quelli animali; necessità di salute; Imparare a fare una spesa più sostenibile Qualunque sia il motivo io potrò accompagnarti sia con consigli che a fare la spesa per imparare come scegliere gli alimenti più sani, nutrienti e sostenibili. Il cibo è un formidabile strumento di prevenzione e salute ma per esserlo è importante che sia scelto con consapevolezza

Ci sono momenti in cui ci sentiamo pieni, saturi e gonfi ... ascoltare il proprio corpo significa arrivare prima che questi banali disagi diventino più seri. Significa che abbiamo bisogno di alleggerire, depurare il corpo e l'alimetazione è un prezioso alleato non solo per sgonfiarci e ritrovare benessere ma anche per migliorare l'umore la concentrazione. Il mio percorso di depurazione ti fare trovare nuova energia e maggiore centratura e ritrovata vitalità ed elasticità.

Rimettersi in forma è un passo importante e ti posso affiancare nel tuo percorso personalizzato. Decidiamo insieme gli obiettivi, valutiamo le aree di criticità e i punti di forza. Io ti indico la via ma il come e i tempi li deciderai tu. Non ci sono sgarri ma momenti in cui ci si accoglie. Non è una gara di perfezione o a tempo, ma un percorso per acquisire nuove abitudini di vita. Sarò felice si accompagnarti nel tuo percorso di benessere.

In questa fase delicata della vita la futura mamma ha necessità speciali. L'alimentazione deve essere equilibrata ed adeguata a fabbisogni specifici, per la corretta crescita del bimbo

In particolare un diabete iniziale, o ancora gestito senza farmaci o una fase di pre-diabete offrono un ampio margine di lavoro tramite l'alimentazione per controllare la glicemia e la risposta insulinica e rientrare in un range di normalità

L'alimentazione sregolata, con cibi pronti, con poca verdura, con tanti alimenti raffinati, porta a disbiosi, ovvero alterazione dell'equilibrio tra le popolazioni di microbi che compongono il microbiota intestinale, che è fondamentale per la salute dell'intero organismo e del sistema immunitario. Valutando l'alimentazione attuale e i disagi manifestati ti accompagnerò a ritrovare benessere partendo dal cibo, ricco di preziosi nutrienti. Non ti fornirò pasti sostitutivi in busta o prodotti liofilizzati. Lavoreremo con gli alimenti veri, per riabituare l'intestino a cereali legumi e verdura, la vera fonte di fibre prebiotiche, sostanze antiossidanti e antinfiammatorie, vitamine e sali minerali. Un percorso graduale, rispettando la tolleranza individuale e la risposta del corpo.

Ti aiuterò a pianificare un'alimentazione completamente vegetale, completa di tutti i macro e micronutrienti utilizzando alimenti sani e non processati. Condividerò qualche ricetta e una dispensa per muovere i primi passi. TI indicherò: quali sono gli aspetti a cui prestare attenzione quali i numerosi vantaggi di un'alimentazione vegetale come integrare la vitamina B12

In questa fase, anche chiamata pre-diabete, l'alimentazione è uno strumento molto efficace per stimolare le cellule alla sensibilità all'insulina e rientrare in una situazione di normalità senza necessità di ricorrere a farmaci. L'obiettivo è: 1) Individuare le abitudini che hanno portato alla situazione di alterata tolleranza al glucosio e sensibilità all'insulina. 2) Eliminare o limitare gli alimenti critici e inserire alimenti più indicati 3)Instaurare nuove abitudini sul lungo termine che permettano di mantenere lo stato di benessere

I Fiori di Bach sono una preziosa risorsa per ritrovare armonia emozionale. Secondo Bach le malattie prima di essere una manifestazione fisica sono un disequilibrio emozionale, quindi lavorare a questo livello significa agire in una fase iniziale del disagio. Il test dei Fiori di Bach non è invasivo, si fa tramite pressione muscolare al braccio e dura 10-15min. Vengono testati i 38 fiori e la modalità di assunzione (dove, quanto, per quanto tempo). Al termine si rilascia scheda con i fiori (1 o più) emersi dal test e indicazioni per l'assunzione. Il trattamento con i Fiori di Bach può essere un efficace complemento da abbinare alla consulenza nutrizionale perchè può essere un sostegno nella messa in opera dei suggerimenti nutrizionali.

La fame nervosa, la voglia di dolce sono disagi che a volte arrivano anche a compromettere la nostra concentrazione e resa sul lavoro. Questi sono disagi non sono dei capricci ma sono il risultato di stress, tensione, ansia. La soluzione quindi non ignorare o sopprimere la voglia di dolce o la fame nervosa, ma appagarla con il cibo giusto che aiuterà anche a sciogliere le tensioni e lo stress. Il cibo giusto nostro alleato ovviamente non è quello zuccherato ma quello naturalmente dolce... e non sto parlando solo della frutta ma di tantissimo altro!