Via della Tolda 18, 00122
Valutazione stato nutrizionale, elaborazione protocollo dietetico
Leggi di più21/01/2026
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Ciao, sono Matteo, biologo nutrizionista specializzato in nutrizione umana e appassionato di educazione alimentare volta al benessere e al raggiungimento degli obiettivi individuali. Dopo la laurea triennale e magistrale in nutrizione, ho completato un corso sulla gestione della nutrizione e dell’integrazione nello sportivo e un master di secondo livello in psicobiologia del comportamento alimentare, partecipando anche a collaborazioni con centri specialistici nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare.
Metto al centro l’ascolto attivo e considero fondamentale l’aspetto psicologico in ogni percorso nutrizionale. Si possono avere le grafiche più belle o i piani alimentari più dettagliati ma quando è necessario lavorare sul rapporto con il cibo è importante farlo con il giusto professionista di riferimento. Mi dedico con empatia alla ri-educazione alimentare, soprattutto nei casi di DCA e posso aiutarti a riequilibrare il tuo rapporto con il cibo, rendendoti parte attiva del tuo percorso di salute e benessere.
Ti aspetto per una consulenza per migliorare definitivamente la tua alimentazione.
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Valutazione stato nutrizionale, elaborazione protocollo dietetico
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36 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Ieri ho fatto una prima visita con il dottore e sono molto soddisfatto. Molto attento e preparato su alcune cose che altri medici non mi avevano proprio menzionato.
Volevo condividere la mia esperienza super positiva con il Dott. Matteo Barbanera.
Faccio molto sport e, da quando mi segue, ho avuto un netto incremento delle prestazioni. Il piano alimentare che mi ha preparato è equilibrato, personalizzato e perfettamente adattato ai miei allenamenti e ai miei obiettivi.
Non si tratta di una semplice piano ma di un vero percorso costruito su misura, che mi ha aiutato a migliorare sia fisicamente che nel mio rapporto con l’alimentazione.
Sempre professionale, disponibile e attento ai dettagli, lo consiglio vivamente a chiunque, soprattutto a chi pratica sport e vuole ottenere risultati concreti.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Jacopo per le parole
Professionista eccellente. Spiega tutto in modo chiaro e pratico, senza complicare le cose. È molto empatico e i risultati si vedono subito.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille davvero Manuela
Grande professionalità, educazione e dialogo sano sulle problematiche alimentari
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille per le tue parole Simone
Nutrizionista preciso e molto professionale. Studia piani alimentari su misura, curati nei dettagli e adatti alle esigenze personali. È sempre attento e disponibile, ascolta con pazienza e mette a proprio agio. La sua empatia rende il percorso più sereno e motivante. Consigliato a chi cerca competenza e umanità.
Dott. Matteo Barbanera
Mi fanno piacere le tue parole, grazie davvero
Un professionista molto serio e preparato, con lui ho raggiunto i miei obiettivi.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Stefano, mi fa piacere
Il Dott. Barbanera è molto competente, attento e gentile.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille davvero
Bravissimo, professionale e molto umano, ti mette a proprio agio e capisce qualunque necessità. Lo consiglio vivamente
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille davvero per il tuo messaggio!
Il mio percorso con Matteo è iniziato ormai un anno fa. Da subito il suo approccio è stato quello giusto, mi ha spronato senza farmi sentire “oppresso” dalla dieta, soprattutto all’inizio. I risultati sono arrivati sin da subito, check dopo check i miglioramenti sono stati evidenti sia a livello fisico, di perdita di peso che di salute in generale. Quello che ho apprezzato, oltre ovviamente alla perdita di peso avvenuta gradualmente, è il fatto che con i suoi metodi semplici ma professionali mi ha fatto capire cosa significa avere una alimentazione sana e come strutturare la dieta, anche una volta finito il nostro percorso insieme.
Grazie Matteo
Dott. Matteo Barbanera
Grazie mille Valerio per le tue parole
Hai fissato un obbiettivo e fatto un percorso fantastico per raggiungerlo capendo quelli che sono i semplici principi di una buona alimentazione.
Grazie a te!
Sempre pronto ad ascoltare le mie esigenze ed a trovare soluzioni migliori. Attento e professionale, molto soddisfatto.
Dott. Matteo Barbanera
Grazie davvero Renato
ha risposto a 52 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, dovrei perdere peso e per problemi di lavoro non riesco a seguire una dieta. Vomevo chiedere se quei frullati di frutta come pasto sostitutivo a colazione e pranzo sono buoni e salutari e validi come risultato. Io prendo la pasticca per il diabete tipo 2.
Nel caso che marca mi consigliate?
Gentilissimo,
non so a che frullati di frutta si riferisca. La frutta resta frutta anche se frullata e non è sufficiente a sostituire un pasto, poi se soffre di diabete di tipo 2 preferirei inserire sempre qualche altro piccolo prodotto assieme e dove possibile non scartare la buccia. La mattina se non ha tempo può mangiare qualche galletta e preparare eventualmente uno shaker proteico. I pasti principali li organizzerei nella maniera più semplice possibile: panini, piadina, insalotone di pasta o riso come piatto unico. Si affidi magari ad un professionista che la possa aiutare nell' acquisire una buona e sostenibile routine... poi nelle difficoltà qualche shaker si può sempre preparare!
La saluto cordialmente.
Dott. Matteo Barbanera
Buongiorno, scrivo per mio marito 51enne, normopeso....dagli esami del sangue di qualche giorno fa, risultano i seguenti valori alterati: glucosio 103 e colesterolo cattivo a 148...avremmo bisogno di un parere e qualche consiglio soprattutto nutrizionale, grazie
Gentilissima,
il consulto online e i consigli forniti non sostituiscono in alcun modo una visita medica o nutrizionale personalizzata. Il primo consiglio è quello di confrontarsi con il proprio medico curante per una valutazione completa del quadro.
Diciamo che lo stile di vita, un'alimentazione equilibrata e attività fisica quotidiana possono sicuramente aiutare a migliorare questi parametri. In particolare, per la glicemia è importante bilanciare correttamente i pasti inserendo sempre una quota di carboidrati, una di proteine e una buona porzione di verdure. Anche la colazione dovrebbe essere ben bilanciata, evitando pasti composti prevalentemente da zuccheri semplici
Pochi alcolici se presenti nella vostra routine.
Utile inoltre variare le fonti proteiche non limitandosi alla carne ma dando spazio anche a pesce e legumi, molto importanti per il benessere cardiovascolare.
La saluto cordialmente.
Dott. Matteo Barbanera
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