In questo centro è possibile effettuare le stratigrafie con l’ Adipometro, un sistema
incredibilmente innovativo che rileva in pochi istanti spessore e tipo di grasso
sottocutaneo e permette di studiare trattamenti specifici costruiti su misura per te e
vedere il miglioramento in maniera scientifica.
Chiedi informazioni nel nostro centro.
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17/11/2023
Dott. Loris Fornagiari
Via Grotta delle Fate 41, Livorno 57128
In questo centro è possibile effettuare le stratigrafie con l’ Adipometro, un sistema
incredibilmente innovativo che rileva in pochi istanti spessore e tipo di grasso
sottocutaneo e permette di studiare trattamenti specifici costruiti su misura per te e
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17/11/2023
Esperienze
+ 9
Nutro da sempre grande interesse per tutto ciò che concerne la Scienza in senso generale, la Biologia nello specifico, i corretti stili di vita e la sana alimentazione.
Come recita la celebre locuzione latina: "Mens sana in corpore sano", mente sana in corpo sano, raggiungere uno stato di salute ottimale anche attraverso le proprie scelte alimentari riveste un'importanza capitale di cui già gli antichi Romani si erano accorti... "Noi siamo quello che mangiamo", dirà qualche secolo più tardi il filosofo tedesco Feuerbache.
La salute, definita dall'OMS come “uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale” e non semplicemente “assenza di malattie o infermità, è il bene più prezioso che abbiamo ed intervenire attivamente sui nostri stili di vita, sulle nostre abitudini alimentari e sulle nostre scelte quotidiane è fondamentale per mantenere, ritrovare o migliorare tale stato di salute.
Il mio percorso accademico ed i miei interessi personali hanno portato ad approfondire l'argomento Nutrizione umana e Prevenzione Primaria con particolare riferimento alla compagine biochimica, senza trascurare l'aspetto pratico-applicativo implementato attraverso tirocini e percorsi di alta formazione.
Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e successivamente un Master II Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata. In seguito al superamento dell'Esame di Stato per l'abilitazione all'esercizio della Professione di Biologo avvenuto col massimo del punteggio, mi sono iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi, nella Sezione A.
Ad oggi svolgo consulenze alimentari, valutazioni dello stato di nutrizione e determinazione della dieta ottimale, elaborazione di diete per sportivi, piani d'integrazione e percorsi di educazione alimentare come libero professionista in studio associato.
Mantengo aggiornate le mie competenze attraverso il programma di Educazione Continua in Medicina sia in rispetto ai regolamenti della professione di Biologo, sia per ampliare continuamente le mie conoscenze ed avere strumenti aggiornati al fine di esercitare al meglio la mia attività di Nutrizionista.
Nutro da sempre grande interesse per tutto ciò che concerne la Scienza in senso generale, la Biologia nello specifico, i corretti stili di vita e la sana alimentazione.
Come recita la celebre locuzione latina: "Mens sana in corpore sano", mente sana in corpo sano, raggiungere uno stato di salute ottimale anche attraverso le proprie scelte alimentari riveste un'importanza capitale di cui già gli antichi Romani si erano accorti... "Noi siamo quello che mangiamo", dirà qualche secolo più tardi il filosofo tedesco Feuerbache.
La salute, definita dall'OMS come “uno stato di totale benessere fisico, mentale e sociale” e non semplicemente “assenza di malattie o infermità, è il bene più prezioso che abbiamo ed intervenire attivamente sui nostri stili di vita, sulle nostre abitudini alimentari e sulle nostre scelte quotidiane è fondamentale per mantenere, ritrovare o migliorare tale stato di salute.
Il mio percorso accademico ed i miei interessi personali hanno portato ad approfondire l'argomento Nutrizione umana e Prevenzione Primaria con particolare riferimento alla compagine biochimica, senza trascurare l'aspetto pratico-applicativo implementato attraverso tirocini e percorsi di alta formazione.
Ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e successivamente un Master II Livello in Nutrizione e Dietetica Applicata. In seguito al superamento dell'Esame di Stato per l'abilitazione all'esercizio della Professione di Biologo avvenuto col massimo del punteggio, mi sono iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi, nella Sezione A.
Ad oggi svolgo consulenze alimentari, valutazioni dello stato di nutrizione e determinazione della dieta ottimale, elaborazione di diete per sportivi, piani d'integrazione e percorsi di educazione alimentare come libero professionista in studio associato.
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PRIMA VISITA CON ANALISI ANTROPOMETRICA + BIOIMPEDENZIOMETRIA + ADIPOMETRIA
Durata: circa 1 ora e 15 min
Colloquio conoscitivo: Presa visione di analisi del sangue recenti e di eventuali referti medici. Valutazione dello stile di vita e del livello di attività fisica del soggetto. Colloquio anamnestico: Anamnesi familiare. Anamnesi patologica. Anamnesi alimentare (recall 24 ore, abitudini, gusti personali, necessità particolari in base a orari lavorativi o pasti fuori casa). Analisi antropometrica, Bioimpedenziometria e Adipometria (stratigrafia dell'adipe): Rilevazione di Peso e Altezza – Determinazione BMI. Analisi delle circonferenze corporee – Determinazione WHR. Valutazione struttura/fenotipo/morfologia. Analisi plicometrica Analisi della composizione corporea attraverso Bioimpedenziometria Definizione obiettivi Presa visione delle abitudini scorrette e degli “errori” da cercare di eliminare. Determinazione di un obiettivo di peso / miglioramento del rapporto massa grassa/massa magra / miglioramento parametri metabolici E’ consigliato portare con sé il referto di esami del sangue, se effettuati negli ultimi 6 mesi. In base ai risultati della visita, alle eventuali indicazioni del medico curante, alle esigenze e alle preferenze alimentari dell’interessato, verrà elaborato un PIANO ALIMENTARE PERSONALIZZATO nel pieno rispetto delle necessità cliniche, dell'attività sportiva e dello stile di vita del soggetto. Rimarrò a disposizione del paziente tramite mail e WhatsApp per ulteriori chiarimenti, dubbi e supporto. Costo: €125,00, detraibili a fini fiscali.
PRIMA VISITA CON ANALISI ANTROPOMETRICA + BIOIMPEDENZIOMETRIA
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Colloquio conoscitivo:
Presa visione di analisi del sangue recenti e di eventuali referti medici.
Valutazione dello stile di vita e del livello di attività fisica del soggetto.
Colloquio anamnestico:
Anamnesi familiare.
Anamnesi patologica.
Anamnesi alimentare (recall 24 ore, abitudini, gusti personali, necessità particolari in base a orari lavorativi o pasti fuori casa).
Analisi antropometrica e Bioimpedenziometria:
Rilevazione di Peso e Altezza – Determinazione BMI.
Analisi delle circonferenze corporee – Determinazione WHR.
Valutazione struttura/fenotipo/morfologia.
Analisi plicometrica
Analisi della composizione corporea attraverso Bioimpedenziometria
Definizione obiettivi
Presa visione delle abitudini scorrette e degli “errori” da cercare di eliminare.
Determinazione di un obiettivo di peso / miglioramento del rapporto massa grassa/massa magra / miglioramento parametri metabolici
E’ consigliato portare con sé il referto di esami del sangue, se effettuati negli ultimi 6 mesi.
In base ai risultati della visita, alle eventuali indicazioni del medico curante, alle esigenze e alle preferenze alimentari dell’interessato, verrà elaborato un PIANO ALIMENTARE PERSONALIZZATO nel pieno rispetto delle necessità cliniche, dell'attività sportiva e dello stile di vita del soggetto.
Rimarrò a disposizione del paziente tramite mail e WhatsApp per ulteriori chiarimenti, dubbi e supporto.
Costo: €99,00, detraibili a fini fiscali.
VISITA DI CONTROLLO
Una volta al mese o secondo necessità fino al raggiungimento dell’obiettivo definito.
Colloquio di aggiornamento
Valutazione del mese passato.
Difficoltà riscontrate e benefici ottenuti.
Presa visione di eventuali nuove necessità.
Analisi antropometrica completa (come prima visita)
Definizione nuovi obiettivi ed eventuale modifica del Piano Alimentare
Costo: €70,00, detraibili a fini fiscali.
VISITA DI CONTROLLO CON ADIPOMETRIA Una volta al mese o secondo necessità fino al raggiungimento dell’obiettivo definito.
Colloquio di aggiornamento Valutazione del mese passato. Difficoltà riscontrate e benefici ottenuti. Presa visione di eventuali nuove necessità. Analisi antropometrica completa dell'adipometria (come prima visita) Definizione nuovi obiettivi ed eventuale modifica del Piano Alimentare Costo: €80,00, detraibili a fini fiscali.
BIA (o meglio B.I.A.) è l'acronimo del termine inglese Body Impedence Assessment, che in italiano è traducibile in Bioimpedenziometria.
Essa è una delle più veloci e precise tecniche di misurazione e valutazione della composizione corporea; è una tecnica di misurazione non invasiva, rapida, affidabile e ripetibile che fornisce dati, sia quantitativi che qualitativi, sulla composizione corporea, l’idratazione e lo stato nutrizionale del soggetto analizzato, permettendo di conoscere del soggetto analizzato MASSA MAGRA, MASSA GRASSA, MASSA MUSCOLARE, ACQUA EXTRACELLULARE, ACQUA INTRACELLULARE, BCM ed altri parametri nutrizionalmente ed antropometricamente rilevanti.
Il suo funzionamento si basa sulla misurazione dell'IMPEDENZA (Z) offerta dal corpo umano al passaggio di una corrente elettrica alternata a frequenza fissata, in virtù del fatto che la capacità di conduzione dell'organismo è direttamente proporzionale alla quantità d'acqua ed elettroliti in esso contenuti (Total Body Water - TBW).
L’analisi è non invasiva, sicura, indolore e dura pochi minuti e si effettua applicando quattro elettrodi cutanei: una coppia sul dorso della mano e una coppia sul dorso del piede sul soggetto disteso in posizione supina.
L'analizzatore di Bioimpedenza da me utilizzato è la BIA 101 BIVA PRO di AKERN, la più tecnologicamente avanzata, performante e validata clinicamente BIA al momento disponibile, validata come Dispositivo Medico Classe IIa - 93/42/CEE.
Il relativo software per l'interpretazione dei dati è il BODYGRAM® di AKERN, un software medico di classe con marchio CE.
Valutazione dello stato di nutrizione e Analisi della composizione corporea eseguita attraverso:
- misurazione Peso;
- misurazione Altezza;
- misurazione Circonferenze;
- misurazione Diametri;
- Plicometria, attraverso Plicometro classificato come dispositivo medico CE;
- Bioimpedenziometria, attraverso analizzatore di Bioimpedenza BIA 101 BIVA PRO di AKERN
Valutazione dello stato di nutrizione e Analisi della composizione corporea eseguita attraverso:
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BIA (o meglio B.I.A.) è l'acronimo del termine inglese Body Impedence Assessment, che in italiano è traducibile in Bioimpedenziometria.
Essa è una delle più veloci e precise tecniche di misurazione e valutazione della composizione corporea; è una tecnica di misurazione non invasiva, rapida, affidabile e ripetibile che fornisce dati, sia quantitativi che qualitativi, sulla composizione corporea, l’idratazione e lo stato nutrizionale del soggetto analizzato, permettendo di conoscere del soggetto analizzato MASSA MAGRA, MASSA GRASSA, MASSA MUSCOLARE, ACQUA EXTRACELLULARE, ACQUA INTRACELLULARE, BCM ed altri parametri nutrizionalmente ed antropometricamente rilevanti.
Il suo funzionamento si basa sulla misurazione dell'IMPEDENZA (Z) offerta dal corpo umano al passaggio di una corrente elettrica alternata a frequenza fissata, in virtù del fatto che la capacità di conduzione dell'organismo è direttamente proporzionale alla quantità d'acqua ed elettroliti in esso contenuti (Total Body Water - TBW).
L’analisi è non invasiva, sicura, indolore e dura pochi minuti e si effettua applicando quattro elettrodi cutanei: una coppia sul dorso della mano e una coppia sul dorso del piede sul soggetto disteso in posizione supina.
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BIA (o meglio B.I.A.) è l'acronimo del termine inglese Body Impedence Assessment, che in italiano è traducibile in Bioimpedenziometria.
Essa è una delle più veloci e precise tecniche di misurazione e valutazione della composizione corporea; è una tecnica di misurazione non invasiva, rapida, affidabile e ripetibile che fornisce dati, sia quantitativi che qualitativi, sulla composizione corporea, l’idratazione e lo stato nutrizionale del soggetto analizzato, permettendo di conoscere del soggetto analizzato MASSA MAGRA, MASSA GRASSA, MASSA MUSCOLARE, ACQUA EXTRACELLULARE, ACQUA INTRACELLULARE, BCM ed altri parametri nutrizionalmente ed antropometricamente rilevanti.
Il suo funzionamento si basa sulla misurazione dell'IMPEDENZA (Z) offerta dal corpo umano al passaggio di una corrente elettrica alternata a frequenza fissata, in virtù del fatto che la capacità di conduzione dell'organismo è direttamente proporzionale alla quantità d'acqua ed elettroliti in esso contenuti (Total Body Water - TBW).
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Anamnesi patologica.
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Analisi antropometrica e Biompedenziometria:
Rilevazione di Peso e Altezza – Determinazione BMI.
Analisi delle circonferenze corporee – Determinazione WHR.
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BIA (o meglio B.I.A.) è l'acronimo del termine inglese Body Impedence Assessment, che in italiano è traducibile in Bioimpedenziometria.
Essa è una delle più veloci e precise tecniche di misurazione e valutazione della composizione corporea; è una tecnica di misurazione non invasiva, rapida, affidabile e ripetibile che fornisce dati, sia quantitativi che qualitativi, sulla composizione corporea, l’idratazione e lo stato nutrizionale del soggetto analizzato, permettendo di conoscere del soggetto analizzato MASSA MAGRA, MASSA GRASSA, MASSA MUSCOLARE, ACQUA EXTRACELLULARE, ACQUA INTRACELLULARE, BCM ed altri parametri nutrizionalmente ed antropometricamente rilevanti.
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• Presso: Studio Via Grotta delle Fate • prima visita nutrizionistica
Bravissimo dottore ,molto competente e molto professionale
S
S.M.
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• Presso: Studio Via Grotta delle Fate • Visita di controllo
Dottore molto preparato e professionale
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• Presso: Studi Medici Associati Attias • prima visita nutrizionistica
Il Dottor Fornagiari, durante la mia prima visita nutrizionistica, è stato molto attento e ha sempre cercato di spiegare in modo preciso e dettagliato tutte le informazioni che mi ha dato
Mi ha fatto sentire soprattutto a mio agio e compresa
Lo ringrazio molto
G
Giorgio
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Questa è stata la mia prima visita con il Dott. Fornagiari e a mio avviso è stata molto positiva per l'attenzione ai dettagli in modo da trovare il miglior trattamento per la mia attuale condizione. Persona molto educata ed attenta al paziente.
N
Nicola
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Ottimo professionista, attento e accogliente. Spiega nel dettaglio ogni fase.
Lo consiglio.. Con Loris si raggiungono ottimi risultati.
L
Lorenzo tortorelli
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Il dott.re Fornagiari è stato esaustivo e attento alle mie necessita, mi ha messo a disposizione ottimi strumenti di screening e mi ha accolto con semplicità ed empatia
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Lavoro eccellente da parte del dott.fornagiari....
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Giulia
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• Presso: Studio Personal Montese • Visita di controllo
Il dottore è molto professionale, studia attentamente ogni situazione e sa ascoltare ogni tua incertezza.
Mi ha dato molta forza e, raggiungendo passo a passo i miei obbiettivi riesce a rendermi ancora più orgogliosa!
Oggi ho fatto la prima visita di controllo, mi ha fatta rimanere senza parole grazie alla sua gentilezza e alla sua gioia vedendo il risultato raggiunto!
Mi motiva molto ogni minimo gesto e sta riuscendo a farmi passare parecchie insicurezze!
Un dottore con la “D” maiuscola!
Nulla da aggiungere, la professionalità è il suo punto di forza!
F
F.
Appuntamento verificato
Tipologie di verifica
Verifichiamo l'autenticità di tutte le recensioni per garantire che provengano da pazienti dello specialista o del centro. Per questo, in aggiunta alle verifiche standard, abbiamo adottato 3 livelli addizionali di verifica:
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• Presso: Studi Medici Associati Attias • Prima Visita
Estremamente professionale e preparato senza mancare di sensibilità.
J
J.s T.l
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• Presso: Studio Via Grotta delle Fate • prima visita nutrizionistica
Prima esperienza con un nutrizionista, ha soddisfatro pienamente tutte le aspettative.
Professionista giovane e molto preparato, ha saputo mettermi da subito a mio agio, creando un ambiente amichevole e familiare.
Assolutamente consigliato.
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 337 domande da parte di pazienti di MioDottore
Il tahin comperato in barattolo può sviluppate il botulismo? Perché il mio barattolo fa delle bolle
Buonasera, se riscontra problematiche in termini di conservazione di alimenti, semplicemente butti il barattolo e compri un barattolo fresco che conserverà con gli adeguati criteri.
Cordialità
Lettura bilancia impedenziometrica.
Buona sera;
qualcuno potrebbe spiegarmi per sommi capi come interpretare i risultati di una bilancia impedenziometrica?
l'ho aquistata ma non vi è nessun manualetto o opuscolo che spieghi cosa significhino le letture.
spiego meglio
pesata 31/12 : 99.3 kg *ok
grasso corporeo 26.44% *ok -->99.3 kg * 26.44% = 26.25kg
acqua 53.71% *ok -->99.3 kg * 53.7% = 53.33 kg
muscolo 37.17% *ok -->99.3 kg * 37.17% = 36.90 kg
totale (26.44+53.7+37.17%= 117.3%) ?? (26.5+53.3+36.9= 116.45 kg)???
- il dubbio in questo caso è il seguente: la somma è più di 100 perché vengono contati muscoli e poi conteggiata nuovamente l'acqua muscolare oppure è un catorcio la bilancia acquistata?
pesata del 15/01 = 96.9 kg
grasso corporeo 25.92% *ok -->96.9 kg * 25.92% = 25.1 kg
acqua 54.08% *ok -->96.9 kg * 54.08% = 52.4 kg
muscolo 37.49% *ok -->96.9 kg * 37.49% = 36.4 kg
confrontando le due pesate la domanda spontanea è:
- aumenta la frazione % di muscolo (37.49 vs 37,17%) ma se convertito in kg la massa muscolare sta diminuendo (36.4kg vs 36.9 kg), è corretto?, se non lo fosse, quale dei due parametri (kg o %) dovrei tenere come riferimento?
- posso utilizzare questa bilancia come impedenzometrica , o devo considerarla poco/per nulla attendibile e quindi "declassarla" a bilancia classica ?
- ho trovato diversi articoli e tabelle dove citano per un maschio valori di grassi ottimali 13-18%, ma nessuna indicazione sulla % di "muscolo"; qualche valore di riferimento?
In ultimo vorrei ringraziare tutti voi professionisti che vi rendete disponibili per questi utili suggerimenti.
Cordialmente.
L.G
Salve, si affidi ad un professionista che abbia un dispositivo medico come analizzatore di biompedenza: la qualità del dato è figlia dello strumento impiegato, dal modello interpretativo utilizzato (software specifici) e soprattutto della valutazione del professionista preparato su tale argomento. Gli analizzatori di bioimpedenza non sono "grassometri", "acquometri" o "muscolometri", inoltre quelli ad uso non professionale sono completamente inaffidabili.
Fare inferenza su dati non accurati non ha senso.
Cordialità
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