Via Giovanni Gastaldi 42, lo studio si trova al piano -1, Roma 00144
Sul citofono: studio Clemente Leonardi
Lo studio si trova al piano interrato, porta a sinistra
15/05/2026
Sora 4 indirizzi
Benvenuti: sono Giada Todisco, biologa nutrizionista e Performance Nutritionist, specializzata in nutrizione clinica, dimagrimento, disturbi del comportamento alimentare e nutrizione sportiva per atleti.
La mia formazione:
Sono laureata in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università Campus Bio-Medico di Roma, ho conseguito l’esame di Stato presso l’Università Tor Vergata di Roma e sono iscritta all’Ordine dei Biologi del Lazio (AA_081528).
Nel corso degli anni ho approfondito le mie competenze in diversi contesti clinici e multiculturali, collaborando con strutture ospedaliere e realtà sanitarie del Lazio e dell’Umbria, tra cui Policlinico Campus Bio-Medico, ASL Frosinone, USL Umbria e studi privati.
Ho inoltre lavorato come nutrizionista a Malta presso una clinica specializzata nel trattamento dei disturbi alimentari e, dal 2017, svolgo attività di volontariato in Tanzania nell’ambito della malnutrizione infantile, occupandomi dello studio dei fabbisogni nutrizionali di bambini e adulti e della realizzazione di progetti alimentari dedicati.
La mia formazione specialistica comprende:
Diploma SANIS – Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport
Diploma in Micronutrizione e Medicina Funzionale presso l’Istituto Internazionale di Fisionutrizione e Fitoterapia
Certificazione internazionale ISAK livello 1 in cineantropometria
Diploma in Nutrizione del calcio - F.I.G.C.
Dove lavoro: visito adulti e bambini presso i miei studi di:
Roma
Sora
Cassino
in videoconsulenza
Il mio approccio:
Ogni percorso inizia con una prima visita approfondita, durante la quale raccolgo un’anamnesi dettagliata della persona, analizzando:
abitudini alimentari
stile di vita
storia del peso
quadro clinico
esami ematici e documentazione medica
Successivamente effettuo:
valutazione antropometrica ISAK
bioimpedenziometria AKERN
calcolo del metabolismo basale e del fabbisogno energetico
Il piano alimentare che elaboro è sempre personalizzato, sostenibile e costruito sulla persona, senza schemi rigidi o restrizioni eccessive.
Credo fortemente in un’alimentazione equilibrata, ispirata alla cultura mediterranea, che possa essere mantenuta nel tempo senza rinunce estreme.
Per me il rapporto con il cibo è qualcosa di profondo: nutrirsi significa prendersi cura di sé senza perdere il piacere della convivialità e del benessere psicofisico. Per questo motivo costruisco con ogni paziente un rapporto empatico e costante, rimanendo disponibile anche a distanza.
Tecnologia e supporto:
Dal 2021 tutti i miei pazienti possono utilizzare un’APP dedicata, disponibile per iOS e Android, attraverso cui consultare:
piani alimentari
progressi
composizione corporea
gestione della spesa e dell’organizzazione quotidiana
I principali protocolli nutrizionali:
I percorsi nutrizionali vengono personalizzati in base alle esigenze cliniche, metaboliche e sportive della persona. Tra i protocolli utilizzati:
Dieta Mediterranea
Alimentazione vegetariana e vegana
Protocollo LOW FODMAP
Protocollo chetogenico
Nutrizione pediatrica
Alimentazione per intolleranze alimentari
Nutrizione per ipotiroidismo e ipertiroidismo
Percorsi per dimagrimento e ricomposizione corporea
Ipertrofia e definizione muscolare
Nutrizione e integrazione sportiva
Performance nutrition per atleti
Diete per lipedema
Il mio obiettivo è accompagnare ogni paziente verso un cambiamento concreto, duraturo e consapevole, attraverso un percorso costruito su misura.
Per informazioni e prenotazioni, contattami per valutare insieme il percorso più adatto a te o al tuo atleta di riferimento. Sarò felice di spiegarti come funziona l’accompagnamento e cosa aspettarti lungo il percorso nutrizionale.
Via Giovanni Gastaldi 42, lo studio si trova al piano -1, Roma 00144
Sul citofono: studio Clemente Leonardi
Lo studio si trova al piano interrato, porta a sinistra
15/05/2026
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609 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Prima visita nel 2024 per perdere peso, soddisfatta dei risultati. Tornata per colon irritabile, dieta personalizzata per problematica. Empatica, esaustiva nella spiegazione. Ho piena fiducia.
Empatica, molto preparata, sono rimasta super soddisfatta della prima visita e certa che il percorso che intraprendero' con il suo supporto andrà a buon fine.
Ottima visita con ottime spiegazioni ed attenzione nell'ascolto del pasiente
Disponibilità, cortesia, attenzione e ottimi consigli pratici.
Caldamente consigliata!
Persona che sa ascoltare senza limitarsi a sentire ciò che una persona ha da dire, cerca di capirti al meglio e ti mette a proprio agio fin da subito. Persona davvero acquisita oltre che un’ottima professionista
Esperienza più che positiva!!!
Professionalità, gentilezza, empatia; attenta a ogni esigenza fin dal primo incontro. La Dottoressa mette a proprio agio. Mi sono trovata bene e sono soddisfatta dei risultati.
Consiglio assolutamente una consulenza con lei!!
La dottoressa è stupenda, puntuale, preparata, la consiglio assolutamente
Ho fatto la mia prima visita dalla Dott.ssa Todisco e devo dire che è stata un’esperienza estremamente positiva. Fin da subito mi sono sentita a mio agio grazie alla professionalità e alla capacità di ascolto dimostrate. La visita è stata molto accurata: non si è limitata a fornire una dieta standard, ma ha approfondito le mie abitudini, i miei obiettivi e il mio stile di vita, costruendo un percorso davvero personalizzato.
Ho apprezzato molto la chiarezza nelle spiegazioni e l’approccio pratico, senza estremismi o restrizioni impossibili da seguire. Si percepisce una grande competenza unita a un atteggiamento empatico e motivante, qualità fondamentali per intraprendere un percorso alimentare efficace e sostenibile.
Consiglio vivamente a chiunque voglia intraprendere un percorso alimentare di affidarsi a una professionista così attenta e preparata.
Non potevo trovare dottoressa migliore di lei! super consigliata
Molto attenta e comprensiva sulle difficolta a perdere peso apportando utili aggiustamenti alla dieta
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, Mi chiamo Mattia e ho 37 anni sono alto 182cm e peso 73.5 kg. Premetto che faccio spor
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, i miei colleghi hanno spiegato al meglio la situazione. In aggiunta il mio consiglio è di fare nuove scelte alimentari: le potrei consigliare di alterare un riso rosso come primo piatto… Altro
Gentilissimo Dottori vorrei sapere quali sono gli alimenti indicati in presenza di cistiti e quali i
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, in caso di cistite io consiglio: limitare dolci e cibi ricchi in zuccheri, eliminare cioccolata, insaccati e salumi di vario genere, cibi piccanti e spezie, alcolici e limitare la carne… Altro
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