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Iscritta OBLA (Ordine dei Biologi di Lazio ed Abruzzo) al n. 043896 Active Member A.I.NUT – Associazione Italiana Nutrizionisti Perfezionamento All’Università degli Studi di Salerno in “Diete e Terapie nutrizionali chetogeniche” Perfezionata All’Università degli Studi di Salerno in “Integratori e Nutraceutici” Mi laureo in Scienze Biologiche a Firenze alla scuola del Prof. Renato Fani, Direttore del Laboratorio di Evoluzione Microbica e Molecolare presso il Dipartimento di Biologia dell'Università di Firenze. Mi trasferisco a Roma dove completo la formazione professionale all’Ospedale San Giovanni ed approfondisco varie tematiche di Patologia Clinica, acquisendo una particolare esperienza in Ematologia e Parassitologia. In seguito sviluppo, in campo clinico, una profonda competenza in Patologia Generale, attraverso una carriera ventennale in ambito diagnostico che mi porta a divenire Direttore Tecnico di riconosciuti laboratori clinici e microbiologici della Capitale. Molteplici le collaborazioni scientifiche e tecniche con strutture di primario standing medico scientifico (tra cui la Facoltà di medicina della I Università La Sapienza ed il Policlinico Umberto I). Svolgo studi scientifici con il Prof. Giovanni Ricci (già Emerito Professore Associato di Gastroenterologia) sulla correlazione tra patologie intestinali e composizione del microbiota umano. Parallelamente alla corrente attività professionale (Biologa Nutrizionista), erogo periodicamente corsi di divulgazione e formazione sulle tematiche della Nutraceutica correlata alla eubiosi intestinale.
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nutrizionista
Via del Pigneto, 110D, Roma 00176
Gentile Paziente, qualora non trovasse un appuntamento disponibile, la invito a contattare tramite messaggio whattsapp o telefono la Sig.ra Laura Leoni al numero 389 9615787 che l'aiuterà a trovare una valida alternativa.
Leggi di più17/12/2025
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61 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Una persona davvero eccezionale, mette al primo posto l'ascolto del paziente e ha una grandissima competenza nel trovare le soluzioni più adatte a te!
Dott.ssa Federica Gargini
Grazie di cuore!
Ho avuto la fortuna di rivolgermi alla dottoressa Gargini e sono rimasto estremamente soddisfatto. È una professionista competente, aggiornata e soprattutto molto empatica.
Ascolta senza giudicare e crea percorsi nutrizionali personalizzati, adatti alle reali esigenze della persona. Grazie al suo supporto ho ottenuto risultati concreti e un rapporto più sereno con il cibo.
La consiglio vivamente a chi cerca un nutrizionista molto preparato e attento al benessere a 360°.
Dott.ssa Federica Gargini
Andrea grazie davvero per queste belle parole, ma il percorso si fa sempre insieme!
Fiducia conquistata e consolidata nel tempo, avendo io, una malattia autoimmune di tipo infiammatorio, con problemi intestinali e peso bloccato, oggi grazie alla Dottoressa Gargini, posso dire di "piacermi"
Con lei la mia vita è cambiata radicalmente ....ora sono un'altra donna felice e carica di energia! Grazieeee
Professionale, attenta alle esigenze del paziente, incoraggiante a livello psicologico e molto accurata nelle spiegazioni. Consiglio vivamente sono rinata
Professionista competente, empatica e disponibile come pochi. Estremamente dettagliata durante la visita e nella stesura del piano alimentare, in questi primi due mesi mi ha seguito quasi quotidianamente via whatsapp rispondendo in modo tempestivo ed esaustivo ad ogni mio dubbio, aiutandomi a risolvere una situazione piuttosto complessa. Le sono davvero grato e la consiglio vivamente a tutti.
ottimo incontro e ottima chiacchierata, molto contenta
Dott.ssa Federica Gargini
Grazie mille davvero posso dire lo stesso e’ stato un piacere!
La dottoressa è fantastica. Ascolta e interviene dove e se bisogna intervenire. Motiva ed è sempre presente per rispondere a dubbi o domande. Mi sento seguita propriamente!
Dott.ssa Federica Gargini
Giulia ti ringrazio per le tue parole, trovo che sia l’essenza della mia professione, o almeno come la vedo io. Grazie grazie grazie.
Devo dire che è molto attenta professionale mi ha fatto sentire a mio agio e ha letto tutti i valori delle mie analisi e spiegate una alla volta e questo è per me considerare chi a difronte. Sono soddisfatta.
Dott.ssa Federica Gargini
Grazie mille!
La dott.ssa Gargini è una professionista seria, attenta, disponibile e soprattutto empatica (dono di pochi). Ha compreso le mie esigenze e problematiche, sostenendomi nel mio percorso di benessere! Grazie mille. Simona R.
Dott.ssa Federica Gargini
Ma grazie mille Simona!
ha risposto a 50 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, assumendo vitamina D da 1000 u.i al giorno o da 2000 u.i al giorno, l'integrazione da 100 ug di vitamina k2 è corretta in entrambi i dosaggi giornalieri?
Ho avuto carenza grave a 7,8 di vitamina D,dopo aver preso Annister da 50.000 ogni 15 GG per tre mesi la vitamina è salita a 31.95. a quel punto mi è stato dato il mantenimento da 25.000 mensile che a quanto pare non è bastato e in due mesi la vitamina D è scesa a 22,96. Ora sto assumendo 1000 u.i giornalieri. Basteranno ? O sarà necessario prendere 2000 u.i giornalieri? In più vorrei associare alla vitamina D anche la vitamina k2, è esatto l assunzione da 100 ug sia per vitamina D da 1000 u.i al die che da 2000 u.i al die? E soprattutto si possono assumere a pranzo insieme? Grazie a chi cortesemente mi rispondesse
Buon pomeriggio, nel suo caso il mantenimento mensile evidentemente non è stato sufficiente, perché dopo la fase di "recupero", seppure al minimo del valore consigliato, il valore è tornato a scendere. Le linee guida indicano che, dopo una carenza, il mantenimento nell’adulto richiede spesso dosi giornaliere e in alcuni casi si può arrivare fino a 4000 UI/die, sempre con controllo clinico. Nella mia esperienza la somministrazione quotidiana funziona spesso meglio del bolo mensile; nel suo caso valuterei più facilmente 4000 UI al giorno, con successivo ricontrollo, per riportare i valori su un range più favorevole, idealmente intorno a 60–70 ng/mL. La vitamina D la consiglio al mattino, preferibilmente a colazione o comunque nelle ore antimeridiane, insieme a una quota di grassi; trovo utili le formulazioni in olio extravergine di oliva, anche sublinguali se disponibili, perché la vitamina D è liposolubile e l’assorbimento è migliore con il pasto.
Per la vitamina K2, sì: va bene il menachinone-7, quindi MK-7, e 100 microgrammi al giorno sono una scelta sensata; io la lascerei alla sera, con la cena. L’unica cautela importante è se assume anticoagulanti come warfarin o acenocumarolo, perché in quel caso la K2 va valutata con il medico. Un saluto. dott.ssa Federica Gargini
Salve, ho disbiosi intestinale riscontrata dal 31 marzo, con indicano a 54, il gastroenterologo mi ha dato a colazione e cena butyrose per un mese e un altro mese solo a colazione, per 20 giorni gastrozen e sto prendendo omega 3 durante il pranzo, ho seguito già da 4 settimane (con oggi concludo la 4º settimana) la dieta lowfodmap ma non vedo risultati, è migliorato solo l’alvo in quanto prima con stipsi alternata a diarrea, ora invece ogni giorno anche se non sempre regolarek, ma il gonfiore addominale persiste dopo i pasti soprattutto pranzo e cena e a volte senso di peso addominale. Considerando che sono già magra e ho perso 3kg in questi mesi (assumo porzioni ad esempio: 90 gr di riso 150 proteine e 150 verdure) cosa posso introdurre? (Sto mangiando ad esempio pasta senza glutine e riso da 4 settimane, pollo tacchino pesce bianco, burro chiarificato, mandorle, pane a lievitazione naturale sempre tostato)
Buonasera, da quanto scrive non è possibile formulare un parere preciso né indicarle con sicurezza cosa introdurre, perché un quadro come questo non può essere valutato correttamente da poche righe. Il miglioramento dell’alvo è un elemento favorevole, ma il gonfiore dopo i pasti può dipendere da più fattori e non essere spiegato soltanto dalla disbiosi o dall’indicano elevato. Se dopo quattro settimane di dieta low FODMAP il beneficio è solo parziale, e in più c’è stato calo di peso, è opportuno evitare modifiche autonome e procedere invece con una rivalutazione del percorso, perché la fase restrittiva va poi personalizzata e non protratta rigidamente senza controllo.
In una situazione come la sua, il consiglio più prudente è confrontarsi di nuovo con il gastroenterologo e con un nutrizionista che si occupa di disbiosi, così da rivedere in modo accurato sintomi, tolleranze e fabbisogni nutrizionali. Un saluto, dott.ssa Federica Gargini.
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