Dott.ssa
Donatella Di Piazza
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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sulle specializzazioni
San Giovanni in Persiceto 2 indirizzi
Esperienze
Benvenuto
Mi chiamo Donatella Di Piazza, sono una Biologa Nutrizionista laureata presso l’Università degli studi di Bologna, svolgo visite in libera professione a Bologna e a San Giovanni in Persiceto (BO) ma seguo anche persone da tutta Italia con consulenze online.
Perché scegliere me?
Il mio approccio si fonda sull'ascolto e sull'empatia. Non mi limito a "prescrivere"; elaboro piani alimentari altamente personalizzati, che si integrano con le tue abitudini, il tuo stile di vita e le tue esigenze reali. Il mio supporto professionale mira a un vero e proprio percorso per un benessere duraturo, oltre il semplice numero sulla bilancia.
Aree di Specializzazione:
Dimagrimento
Nutrizione Sportiva
Nutrizione per la Salute Femminile, con particolare attenzione al periodo della menopausa
Patologie Autoimmuni
Gestione nutrizionale in caso di Allergia al Nichel
Dieta chetogenica
Dieta mediterranea
Digiuno intermittente
Consulenze online
Analisi della Composizione Corporea tramite Pletismografia ad immagine digitale (effettuabile anche da remoto per le visite a distanza).
Collaborazione con l’Università di Bologna per test specifici sulla disbiosi intestinale.
Struttura della Prima Visita:
Il primo colloquio è fondamentale e ha una durata di circa un'ora, prevede:
Raccolta Anamnestica dettagliata (storia alimentare, dietetica pregressa, valutazione di esami ematici e strumentali).
Analisi della Composizione Corporea e discussione immediata dei risultati.
Definizione Congiunta degli Obiettivi a breve e medio-lungo termine.
Il piano alimentare, elaborato individualmente e basato sulle preferenze del paziente, viene consegnato e discusso in un colloquio successivo per garantirne la piena comprensione e aderenza.
I Controlli Nutrizionali: Monitoraggio e Aggiornamento
I controlli periodici sono cruciali per il successo a lungo termine. Sono occasioni di confronto diretto per:
Valutare l'andamento del percorso.
Chiarire dubbi e affrontare eventuali difficoltà riscontrate nella gestione quotidiana del piano.
Effettuare le modifiche necessarie al regime alimentare.
Rivalutare in modo oggettivo il peso e la composizione corporea, monitorando i parametri di miglioramento nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Colon irritabile
- Celiachia
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Donatella Di Piazza
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Laboratorio del Dipartimento Farmaco-Biologico dell’Unical. Tale attività si è incentrata principalmente sullo studio del Nerve Growth Factor (NGF) come mediatore dei meccanismi di sclerosi tissutale a livello renale.
- Internato della durata di un anno presso il Centro di Ricerca Biomedica Applicata (C.R.B.A) del Policlinico S.Orsola di Bologna.
Formazione
- Laurea Magistrale cum laude in Scienze Biologiche -indirizzo fisiopatologico. Università degli studi di Bologna
- Abilitazione alla professione di Biologo- Seconda sessione 2004
Patologie trattate
- Obesità
- Colon irritabile
- Celiachia
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Costipazione
- Malattie autoimmuni
- Disbiosi
- Tiroidite di hashimoto
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Stipsi
- Tiroidite
- Morbo celiaco
- Artrite reumatoide
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- Bonofiglio R., Papalia T., Di Piazza D., Antonucci M.T., Cassani S., Caroleo M.C.. Nerve Growth Factor (NGF) induces TGF-β1 and Integrin-Linked Kinase expression in cultured human tubular cells. XLII ERA-EDTA (European Renal Association-European Dialysis and Transplant Association) Congress, June 4-7 2005, Instanbul (Turkey).
- Bonofiglio R., Papalia T., Di Piazza D., Antonucci M.T., Cassani S., Caroleo M.C.. Nerve Growth Factor (NGF) media l’espressione di TGF-β1, E-Caderina e IL-K in colture di cellule tubulari renali. XLV I Congresso SIN (Società Italiana di Nefrologia), 4-7 Maggio 2005, Montesilvano (PE).
- “Effetto della iperossigenazione portale in un modello di rigenerazione epatica nel ratto” Tesi di Laurea Donatella Di Piazza (Relatore: Prof. Mauro Bernardi- Correlatore: Dott. Paolo Caraceni)
Prestazioni e prezzi
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Dieta chetogenica
120 € -
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Dieta mediterranea
120 € -
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Digiuno Intermittente
120 € -
-
Prima visita nutrizionale
95 € - 120 € -
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Visita di controllo
60 € -
-
Indirizzi (3)
Via Don Minzoni 9, San Giovanni in Persiceto 40017
Disponibilità
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Centro Sinapsi
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Via Caduti di Amola, 22/2, Bologna 40132
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Studio tecniche complementari
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Assicurazioni non accettate
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Recensioni
20 recensioni
-
A
Alessandra
Molto preparata, empatica, attenta alle esigenze.
Stiamo curando una forte disbiosi e sto ottenendo ottimi risultati sia in termini di salute che di attenuazioni dei vari disturbi oltre a perdere peso. Sono molto contenta e la consiglio• Centro Sinapsi • Visita di controllo •
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R
RT
La dottoressa è una vera professionista preparata, attenta e molto empatica. Durante la visita mi sono sentita ascoltata e a mio agio. La consiglio vivamente a chi cerca competenza e consigli giusti per ogni tipo di esigenza.
• Centro Sinapsi • dieta chetogenica •
-
S
S G
Dottoressa veramente gentile , molto disponibile e chiara nelle spiegazioni
• Centro Sinapsi • prima visita nutrizionale •
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A
Arturo
Ottima nutrizionista che aiuta i pazienti a farli felici. Tanto impegno in quello che fa . Consiglio
• Studio tecniche complementari • dieta mediterranea •
-
G
Gervasi Grazia
Mi sto trovando benissimo con la Dottoressa Di Piazza
Mi sta seguendo in un percorso di dieta chetogenica con scrupolosità e gentilezza. È una persona molto preparata e pronta a rispondere a ogni problema e domanda.Ti segue non solo in studio ma anche tramite whatsapp per informarla del tuo percorso o se hai domande o dubbi. La consiglio vivamente• Studio tecniche complementari • dieta chetogenica •
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A
AC
Molto gentile e precisa nelle spiegazioni. Fa sentire a proprio agio
• Studio tecniche complementari • dieta mediterranea •
-
M
Marj Arlotti
Dottoressa gentilissima, che mi ha messo subito a mio agio.
Molto scrupolosa e attenta.
• Centro Sinapsi • prima visita nutrizionale •
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A
AD
(Prima visita) .. molto professionale ed attenta nei dettagli
• Centro Sinapsi • dieta mediterranea •
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E
Eg
Tutto bene spero di continuare così per dimagrire
• Centro Sinapsi • dieta mediterranea •
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N
Nicla M.
Preparata e molto chiara nelle spiegazioni, mi ha preparato un piano nutrizionale dettagliatissimo, su misura per le mie esigenze (soffro di una malattia cronica). Mi sta seguendo con cura e pazienza e si vedono già i primi, ottimi, risultati
• Studio di consulenza online • dieta mediterranea •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, vorrei sapere quante calorie hanno 100g di ceci secchi. Grazie.
Circa 340kcal ogni 100g. Cordiali saluti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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