L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?

12 risposte
L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?
Dott. Luca Agostini
Nutrizionista
Piove di Sacco
L’eritritolo non interrompe il digiuno in senso metabolico, poiché non fornisce calorie significative né stimola la secrezione insulinica in modo apprezzabile. Può essere utilizzato durante la finestra di digiuno senza comprometterne gli effetti, purché non venga assunto in quantità elevate che potrebbero causare disturbi intestinali.
Distinti saluti,
Dr. Luca Agostini

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Dott.ssa Eleonora Risi
Nutrizionista
San Lazzaro di Savena
L'eritritolo è un dolcificante naturale a basso contenuto calorico (circa 0,24 kcal per grammo) ed è generalmente considerato non interferente con il digiuno intermittente, poiché ha un impatto minimo sui livelli di insulina e glicemia. Questo lo rende una scelta comune in molte diete che prevedono il digiuno o il controllo glicemico.
Tuttavia, è importante notare che, sebbene l'eritritolo non alteri significativamente i livelli di insulina, alcuni studi suggeriscono che l'assunzione di dolcificanti (anche quelli a basso contenuto calorico) possa influire sulla risposta ormonale e sulla percezione della fame in alcune persone. In generale, però, non è considerato sufficiente a "rompere" un digiuno, soprattutto se utilizzato in piccole quantità.
Se il suo obiettivo è un digiuno rigoroso, sarebbe utile monitorare le tue risposte individuali e, se necessario, ridurre o evitare dolcificanti anche a basso contenuto calorico durante le finestre di digiuno.
Resto a disposizione per altre eventuali domande o dubbi.
Dott. Riccardo Barioni
Nutrizionista, Dietista
Ferrara
No, l’eritritolo non interrompe il digiuno intermittente. È un dolcificante senza calorie che non influenza in modo significativo l’insulina né la glicemia, quindi può essere consumato durante il digiuno senza comprometterne i benefici.
Dott.ssa Laura Morandi
Nutrizionista
Figline E Incisa Valdarno
Si..Perché e'comunque uno zucchero per di piu'di sintesi.
No, l’eritritolo non interrompe il digiuno intermittente, almeno dal punto di vista metabolico.
L’eritritolo è un poliolo a basso contenuto calorico. A differenza di altri dolcificanti:
1. non aumenta la glicemia né l’insulina in modo significativo;
2. non fornisce energia utile (solo 0,2 kcal/g, la maggior parte viene eliminata con le urine);
3. Non viene metabolizzato in quantità rilevante dal fegato.
Non interferisce con i processi di autofagia, chetosi o sensibilità insulinica, che sono i principali obiettivi del digiuno intermittente.
Attenzione però quantità elevate (oltre 30–40 g) possono causare disturbi gastrointestinali (gonfiore, diarrea). Inoltre Se usi eritritolo insieme ad altri ingredienti (es. dolcificanti misti, aromi, latte, ecc.), questi potrebbero sì interrompere il digiuno.
Rimango a disposizione
Dott.ssa Giulia Massini
Da solo? o assunto insieme a cosa?
Durante il digiuno intermittente si può solo bere acqua, al massimo qualche tisana
Salve,

no in quanto non apporta calorie e non ha gli effetti dello zucchero a livello metabolico.

Buona serata
No, l’eritritolo non interrompe il digiuno intermittente. Non contiene calorie né induce una risposta insulinica significativa, quindi non altera lo stato metabolico del digiuno. Puoi usarlo tranquillamente nel caffè o nelle bevande senza rompere il digiuno.
L’eritritolo è un dolcificante privo di calorie e non stimola in modo significativo la secrezione insulinica. Questo lo rende compatibile con la finestra di digiuno, purché venga assunto in quantità moderate.
Non interrompe il digiuno metabolico, ma può interferire con processi autofagici cellulari profondi.
Buonasera, dal punto di vista della secrezione insulinica NO, l'eritritolo non interrompe il digiuno intermittente , dato che non viene riconosciuto e non stimola la secrezione dell'ormone. Se invece lei è interessato/ a ad un digiuno depurativo per aumentare i processi di autofagia, introduca solo cibi veri e non usi alcun tipo di zucchero. Saluti Drssa Dal Vecchio Silvia

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