Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Corso del Popolo 391, Rovigo 45100
ESPERTA IN DIETA CHETOGENICA, DIETE LOW CARB E DIGIUNO INTERMITTENTE.
Leggi di più31/10/2025
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Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Corso del Popolo 391, Rovigo 45100
ESPERTA IN DIETA CHETOGENICA, DIETE LOW CARB E DIGIUNO INTERMITTENTE.
31/10/2025
Esperienze
+ 8
Biologo Nutrizionista
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
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Esperienze
Silvia Dal Vecchio
nutrizionista
Tirocini
- USL Ferrara SIAN SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
- USL di Chioggia SIAN SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
- USL di Rovigo SIAN SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
Formazione
- Laurea magistrale in Scienze Biologiche Università degli studi di Ferrara voto 110/110 lode 2003
- Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione Università degli Studi di Padova 2011
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Intossicazione
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Dolore addominale
- Endometriosi
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- Lipedema
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Competenze linguistiche
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Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionale di controllo
77 € -
-
Prima visita nutrizionale
159 € -
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Consulenza online
77 € -
-
Analisi della composizione corporea
30 € -
-
Check up nutrizionale
159 € -
-
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Recensioni
36 recensioni
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V
Valentina
Ottima professionalità e accoglienza attenta ai piccoli particolari
• Studio di Nutrizione • check up nutrizionale •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Valentina per la tua recensione
-
M
Mariateresa Bonaguro
La dott.ssa Silvia Dal Vecchio ha dimostrato competenza,professionalità e ascolto ottimi. Rivela grande esperienza ed empatia. La visita è stata molto soddisfacente.
• Studio di consulenza online • consulenza online •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Maria Teresa per le belle parole
-
G
G.T.
Ottimi risultati, mi sento meglio sia fisicamente che mentalmente.
• Studio di Nutrizione • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie G. sei stato bravissimo !!!
-
F
Fabio
La migliore in assoluto. Silvia è vera una garanzia.
• Studio di Nutrizione • check up nutrizionale •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Fabio le tue parole sono preziose!
-
A
ALICE BATTISTELLA
Ottima consulenza disponibilità e cortesia. GRAZIE
• Studio di Nutrizione • dieta dimagrante •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Alice , sono contenta che tu ti sia trovata bene .
-
L
LisaMolin
Ero molto appesantita e non riuscivo a sbloccare l'ago della bilancia . Avevo bisogno di una consulenza per capire gli errori alimentari e ile indicazioni della dott.sa sono state preziose e hanno dato i loro frutti in breve tempo. Non ho avuto fame ed è stato semplice . Direi ottimo
• Studio di Nutrizione • piano alimentare personalizzato •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Lisa della bella recensione , sei stata bravissima!
-
R
Raffaele Giannone
Professionale e chiara nella spiegazione. Mi sono trovato molto bene e risultati tangibili nel breve
• Studio di Nutrizione • check up nutrizionale •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Raffaele merito anche del tuo impegno e forza di volontà
-
S
Sandro R.
SuperBrava! Professionale, precisa nelle spiegazioni e attentissima alle peculiarita’ del mio caso che lavorando su turni pranzo o ceno al lavoro . Contentissimo dei risultati che sto ottenendo e di essere seguito con tanta attenzione !
• Studio di Nutrizione • check up nutrizionale •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Sandro sono felice che ti stai trovando bene
-
L
Linda Coltro
Mi sono trovata bene, molto dettagliata e visita approfondita
• Studio di Nutrizione • dieta dimagrante •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie Linda per me è importante approfondire.
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M
Monica Moschin
Precisa, professionale ed empatica. La Consiglio
• Studio di Nutrizione • piano alimentare personalizzato •
Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Grazie cara Monica, le tue parole sono preziose.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sto cercando di seguire il digiuno intermittente protocollo 16/8 il problema è questo: purtroppo spesso devo assumere xaxax e mezza compressa di zopiclone la sera per riposare qualche ora. Ma questi 2 farmaci mi interrompono il digiuno?
Buonasera. Allora il componente più potente che può interrompere il digiuno nelle compresse che lei ha citato é il lattosio, che é uno zucchero disaccaride formato da glucosio e galattosio. Oppure anche l' amido di mais puo essere di intralcio. Però tenga presente che queste sostanze nelle compresse non sono presenti in quantità esorbitante. Immagino lei debba assumere le pastiglie nella finestra delle 16 ore di digiuno in cui inserisce le 8 ore di sonno. Nei casi di insonnia e di uso di questi medicinali si deve sempre pensare al rischio beneficio per il paziente. Meglio una notte insonne in chetosi e un digiuno stressante senza sonno e un drop out veloce garantito oppure meglio 8 ore di sonno ristoratore e un digiuno senza stress? Io consiglierei di assumere le compresse magari con pochissimo burro o olio mct e di essere rigida nel corso del resto del digiuno e della fase di rialimentazione. Abbini un po ' di attività aerobica durante la fase di rialimentazione così aiuta lo sviluppo della sensibilità insulinica.
Le posso consigliare un'alternativa a quei farmaci . Io suggerisco solitamente Zolpidem tartarato gocce che non contiene sostanze che interrompono il digiuno e che ha meno effetti collaterali rispetto agli altri. Però per questa cosa si rivolga al medico di famiglia o a chi la cura per il sonno. Io ovviamente ho solo suggerito. Cordialità Drssa Dal Vecchio
L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?
Buonasera, dal punto di vista della secrezione insulinica NO, l'eritritolo non interrompe il digiuno intermittente , dato che non viene riconosciuto e non stimola la secrezione dell'ormone. Se invece lei è interessato/ a ad un digiuno depurativo per aumentare i processi di autofagia, introduca solo cibi veri e non usi alcun tipo di zucchero. Saluti Drssa Dal Vecchio Silvia
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