Esperienze
Il mio obiettivo è aiutarti a migliorare la tua alimentazione in modo pratico, efficace e sostenibile. Che tu voglia dimagrire, aumentare la massa muscolare, migliorare la performance sportiva o seguire un'alimentazione specifica (vegetariana, vegana, chetogenica, per intolleranze, ecc.), ti guiderò con competenza, basandomi su evidenze scientifiche. Se cerchi un nutrizionista che sappia adattare la dieta alle tue esigenze, senza privazioni inutili, contattami: troveremo insieme la soluzione giusta per te!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
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Esperienze
Carlo Brambilla
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio presso RMS Polimedcal Cormano
Formazione
- Università Degli Studi Milano Bicocca
- Università San Raffaele
Certificati
Patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Diabete infantile
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Acne
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- Tesi Magistrale, Nutrizione e Cancro: Implicazioni per la Salute e la Terapia
Premi e riconoscimenti
- RES - Obesity Day: Summit su Microbiota e Integrazione Alimentare
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
80 € -
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Prima visita nutrizionale
95 € -
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Prima visita nutrizionistica
80 € - 120 € -
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Dieta chetogenica
80 € - 95 € -
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Dieta per celiaci
95 € -
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Indirizzi (4)
Via Giovanni Pascoli, 3, Milano 20129
Disponibilità
Telefono
Telefono
Studio nutrizionale Brambilla – Via Pascoli
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Via Caltagirone 12, Milano 20161
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RMS Polimedical
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Consulenza Online
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Via Sebastiano del Piombo 10, Milano 20121
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A.S.D. Qmove Milano
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Recensioni
55 recensioni
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V
Valentina C.
E la prima volta che mi metto nelle mani di un nutrizionista, e devo dire che grazie al Dott. Brambilla è stata un'esperienza positiva. Persona molto empatica capace di mettere i pazienti a proprio agio. Sono in attesa del mio piano alimentare personalizzato , ma sono sicura che sarà perfetto perché durante la visita é stato molto scrupoloso nello stillare una lista di alimenti da inserire/escludere e soprattutto anche in base alle mie abitudini.
Sono certa che sarà un bel percorso da seguire grazie anche al Dott.• RMS Polimedical • prima visita nutrizionistica •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao Valentina, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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E
E.B.
Visita scrupolosa ed esaustiva, il dottore ha capito le mie esigenze e le mie abitudini e ha creato un piano alimentare soddisfacente e facile da seguire. Molto soddisfatto!
• Studio nutrizionale Brambilla – Via Pascoli • prima visita nutrizionale •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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D
Delia
Molto professionale, attento e meticoloso
consiglio vivamente
• Studio nutrizionale Brambilla – Via Pascoli • •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao Delia, grazie mille per la bellissima recensione, lo apprezzo molto! Ci vediamo per il controllo !
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M
M.A.
In occasione della visita, mi sono sentito a mio agio. Il piano alimentare (trasmesso in tempi brevissimi) aderisce perfettamente alle esigenze illustrate. Scrivo queste parole con estrema gratitudine.
• A.S.D. Qmove Milano • •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao M, grazie mille per la bellissima recensione, lo apprezzo molto! Ci vediamo per il controllo !
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A
Amal
Oggi ho fatto la visita dal dottore e bravissimo e ascolta e spiega bene ottimo
• RMS Polimedical • prima visita nutrizionistica •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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F
Francesco Del Villano
Medico molto professionale, si vede che ci mette tanta passione, molto disponibile.
Lo consiglio !• RMS Polimedical • prima visita nutrizionistica •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao Francesco, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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A
A.S
molto simpatico e attento durante la visita.
mi ha messo subito a mio agio e una dieta fatta apposta per me• RMS Polimedical • prima visita nutrizionistica •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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G
Giuseppe Basco
È stato un colloquio professionale e ricco di spiegazioni con un ottimo planning sugli obiettivi prefissati.
• RMS Polimedical • prima visita nutrizionistica •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao Giuseppe, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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C
Claudia
Professionalità, attenzione e cortesia.
Professionista preparo
• RMS Polimedical • prima visita nutrizionistica •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao Claudia, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
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L
Ludovico
Professionale e competente.
Una preparazione non indifferente, che ha consentito di svolgere una visita completa e attenta.
Complimenti.
Lo consiglierei a chiunque voglia approcciarsi ad una nuova dieta o percorso di alimentazione seguito passo passo.• Consulenza Online • consulenza online •
Dott. Carlo Brambilla
Ciao Ludo, grazie mille per la bellissima recensione ! Ci vediamo per il controllo !
Risposte ai pazienti
ha risposto a 91 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, dopo un tia mi è stato suggerito di assumere cardioaspirina con gastro protettore. Quest'ultimo a lungo termine può essere alquanto utile allo sviluppo di poliposi. Esiste una alternativa (chimica o naturale) alla cardioaspirina che eviti di assumere anche il gastro protettore (inibitori pompa protonica)? Anche se ci fosse un alimento naturale che non avesse la stessa efficienza ma aiutasse comunque a tenere il sangue più "fluido" sarebbe comunque utile. Grazie
Capisco la preoccupazione. La cardioaspirina riduce il rischio di eventi cardiovascolari, ma può irritare lo stomaco, per questo si associa spesso a un inibitore di pompa protonica. Non ci sono alternative “naturali” altrettanto efficaci per prevenire trombosi dopo un TIA: alimenti come aglio, olio d’oliva, pesce ricco di omega-3 o frutti rossi possono avere un leggero effetto antiaggregante, ma non sostituiscono la terapia.
Alcune alternative farmacologiche esistono, come clopidogrel, che può avere minore impatto gastrico, ma la scelta va fatta con il neurologo o cardiologo, valutando rischio emorragico e cardiovascolare.
Quali sono i metodi per la conservazione di pummarola e pesto fatti in casa? Solitamente congelo il pesto e lo scongelo in frigo o con acqua calda di cottura della pasta. La pummarola (preparata con pomodori freschi o pelati e verdure) la conservo in frigorifero per 2-3 giorni, l'eccedenza la congelo. Queste procedure di conservazione sono sicure, anche per il consumo da parte di bambini piccoli?
Sì, le modalità che utilizza sono **corrette e sicure**, anche per i bambini, se fatte con alcune attenzioni.
Per il pesto:
* Congelare subito dopo la preparazione è il metodo migliore.
* Va bene scongelarlo in frigorifero o direttamente con acqua calda della pasta.
* Evitare di lasciarlo a temperatura ambiente e **non ricongelare**.
Per la pummarola:
* In frigorifero 2–3 giorni è un tempo sicuro.
* Il congelamento dell’eccesso è appropriato.
* Raffreddare rapidamente prima di riporre e usare contenitori puliti e ben chiusi.
Per bambini piccoli:
* Nessun rischio se la preparazione è igienica.
* Evitare aglio crudo nel pesto per i più piccoli.
* Consumare subito dopo lo scongelamento e riscaldare bene.
In sintesi: le pratiche che segue sono sicure; basta mantenere buona igiene, freddo continuo e tempi corretti.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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Studio nutrizionale Brambilla – Via Pascoli
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