Gentile Paziente,
sono il Dott. Denis Pellegrini, Biologo Nutrizionista. Prima ancora degli studi accademici in Nutrizione, la mia formazione è iniziata nel mondo della cucina e della gastronomia. Nel mio lavoro unisco la scienza della nutrizione e la praticità ai fornelli, per proporre piani alimentari che siano equilibrati, sani e piacevoli da seguire.
Per questo, nei miei percorsi non troverai mai privazioni o diete punitive, ma piani alimentari pratici, gustosi e realmente sostenibili.
Come posso aiutarti:
ogni percorso nasce dall’ascolto e dal rispetto della tua unicità. Insieme possiamo:
Ritrovare il benessere psicofisico con un cambiamento duraturo.
Costruire un rapporto sano e sereno con il cibo, senza l'ansia del "fare la dieta".
Imparare a nutrirti con consapevolezza, senza rinunciare al piacere della tavola e della convivialità.
Dimagrimento e gestione del peso, senza diete da fame o restrizioni insostenibili.
Grazie all’esperienza in ambito ospedaliero e nella ricerca universitaria, elaboro percorsi basati su evidenze scientifiche. Con me non troverai soluzioni miracolose o restrizioni inutili, ma ascolto, scienza e coscienza!
Il mio percorso in sintesi:
Diploma in ambito Gastronomico
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (Università degli Studi di Teramo)
Laurea in Scienze della Nutrizione Umana (Università degli Studi di Milano)
Abilitazione alla professione e iscrizione all'Ordine dei Biologi della Lombardia (N. AA_101246)
Dove ricevo (su prenotazione):
A presto!
Dott. Denis Pellegrini
