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Esperienze

Non mi piace parlare di diete, ma di educazione alimentare. Sono Carla e sono una biologa nutrizionista specializzata nel dimagrimento.

Fin da bambina sono stata abituata a mangiare in modo equilibrato e sano, senza rinunciare al buon cibo. Inoltre, sono sempre stata una sportiva, quindi ho sempre prestato attenzione all’alimentazione. La mia passione per questa professione è nata durante il periodo del Covid, quando ho scoperto anche l’arte di cucinare, un’attività dalla quale mi ero sempre tenuta lontana, pensando di non esserne capace.

Dopo la laurea in Biotecnologie mediche, ho deciso di proseguire i miei studi con un master di secondo livello in Nutrizione umana presso l’Università di Pavia. In questo modo ho potuto approfondire le mie conoscenze non solo dal punto di vista teorico, ma anche pratico, svolgendo un tirocinio presso il Centro per l’obesità e il lavoro dell’Ospedale Maggiore Policlinico di Milano.

Purtroppo, ancora oggi ci sono molte false convinzioni sul ruolo del biologo nutrizionista e sull’importanza di essere seguiti da un professionista per imparare a mangiare in modo sano, non solo per perdere peso, ma per stare bene in generale.

Grazie al mio metodo all inclusive ho aiutato centinaia di donne e uomini a stare bene nel loro corpo e ad avere uno stile di vita e non una semplice dieta.

Cerco di diffondere l’idea che per perdere peso non è necessario digiunare o rinunciare al cibo, ma trovare il giusto equilibrio tra gli alimenti. Una sana alimentazione deve diventare un’abitudine, non una costrizione.

Inoltre, una corretta alimentazione non serve solo per dimagrire, ma porta benefici a tutto l’organismo, migliorando la qualità del sonno, riducendo la stanchezza fisica e lo stress.

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  • Scienze dell'alimentazione

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Carla Muià
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47 recensioni

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  • F

    Franca A.

    È stata la prima visita vediamo il percorso come va . Per adesso tutto bene

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille Franca


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    Manuela

    Dottoressa molto preparata molto disponibile asvolta tantissimo i tuoi problemi mette a proprio agio

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    Grazie mille Manuela


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    Nancy

    La Dottoressa Muiá,
    É un ottima professionista , pronta ad accogliere le tue richieste , super disponibile, in qualsiasi momento anche nel fine settimana. Mi ha aiutata a rapportarmi ad una sana alimentazione , mangiando tutto senza privazioni.

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille Nancy


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    Gilles

    Carla è una professionista eccezionale. Sono seguito da lei ormai da 2 anni, aiutandomi a trovare il mio equilibrio con il cibo. La consiglio assolutamente a chiunque voglia intraprendere un percorso di dieta, senza mai rinunciare ai propri bisogni. Complimenti Carla.

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    Grazie mille Gilles


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    G.B

    Dottoressa preparata e cordiale, ho avuto un’ottima prima impressione

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille


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    Michela

    La dottoressa è una persona fantastica probabilmente anche per questo sono riuscita nell’impresa

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille Michi


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    L.B

    Molto disponibile nel ascoltare le esigenze del paziente e molto professionale

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille


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    S.P.

    Molto empatica, gentile, preparata e attenta a soddisfare le richieste del paziente. In poco tempo ho raggiunto i primi risultati e li sto mantenendo nel tempo perché mi ha insegnato a mangiare meglio, non meno. La consiglio sicuramente

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille


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    Carla

    La Dottoressa e’ davvero empatica e mette subito a proprio agio.
    Sono molto contenta di iniziare questo percorso con lei.

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille Carla


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    Emma

    Molto preparata, gentile ed attenta. Chiara ed esaustiva consiglio vivamente

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    Dott.ssa Carla Muià

    Grazie mille


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

Quali sono i succhi di frutta più indicati per il reflusso ?

Quali sono i succhi di frutta più indicati per il reflusso ?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Carla Muià

Buonasera,
in caso di reflusso è sconsigliata l'assunzione di succhi, ma è meglio trattarlo con una sana alimentazione evitando anche cibi che stimolano il reflusso e se necessario un'eventuale cura farmacologica sempre confrontandosi con il suo medico curante.


Buonasera dottori. Vorrei spiegarvi la mia situazione. Praticamente io da sempre sono stato magro

Buonasera dottori.
Vorrei spiegarvi la mia situazione.
Praticamente io da sempre sono stato magro (tranne per un periodo dai 16 ai 17 che ero molto gonfio) ma con un problema, ho sempre avuto la pancetta. Che é una cosa che su di me mi ha sempre dato estremo fastidio. 5 anni fa, in un mese e mezzo persi circa 20 chili facendo (sbagliando) una dieta fai di te , della quale mi privavo di tutto. Eliminando le bevande gassate soprattutto mi sgonfiai molto. Eppure nonostante diventai in grave sottopeso quella pancetta continuava a restare. Negli anni ho ripreso il peso ma mai come prima , sono sempre magro ma con questa pancetta che non riesco a togliere. Da qualche mese faccio palestra 4-5 volte alla settimana per prendere massa muscolare e tonificare , ho la scheda del personal trainer divisa in 3 giornate con esercizi tabata a fine allenamento . Ma oltre che per il discorso pancetta, palestra la scelta di iniziare un percorso con una nutrizionista é dato anche dal fatto che da qualche mese sto prendendo antidepressivi. Non mi hanno fatto ingrassare particolarmente se non un farmaco iniziale che ho cambiato perché mi dava troppa fame. Però essendo che vorrei togliere la pancetta e facendo palestra vorrei aiutarmi anche mangiando bene. Da quando faccio palestra mangio sano, mi concedo solo uns volta alla settimana di bere bevante gassate e mangiare cibo spazzatura. Bevo moltissimissima acqua e prendo la creatina per aumentare la resistenza nelle prestazioni in palestra. Però ovviamente non avendo nessuna competenza in questo campo non so se sto mangiando il giusto per una dieta. Perché per ora è una dieta fai da te. Volevo chiedere se qualcuno di voi specialisti potesse aiutarmi in questa situazione e se secondo voi per il mio caso è meglio un dietologo o nutrizionista , perché non conosco nemmeno benissimo le differenze sono onesto. Vi ringrazio molto e vi auguro una buona serata.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Carla Muià

Buonasera,
è importante farsi seguire da una professionista e fare un percorso di educazione alimentare. Le diete fai da te le ha provate sulla sua pelle e ha visto come non portano a niente di buono.
Inoltre, la combo nutrizionista-personal trainer migliorerà notevolmente non solo il suo peso o la sua pancetta, ma anche il suo stato psico-fisico.


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