Esperienze
Benvenuti, mi interesso di nutrizione da sempre...d'altronde il cibo ci accompagna dal primo all'ultimo giorno della vita…bisogna conoscerlo! Ho iniziato ad interessarmi della corretta alimentazione quando facevo sport assiduamente (nuoto, running, triathlon) per migliorare le performance e poi gradualmente è diventata la mia vita. Mi sono appassionato alla nutrizione clinica e poi ho iniziato a studiare il rapporto tra la alimentazione e la prevenzione. da più di 10 anni mi occupo con grande impegno di nutrizione oncologica (intesa sia come cura che prevenzione). Inscindibile il rapporto tra psiche e controllo del peso, ogni persona è un microcosmo i cui stati emotivi vanno conosciuti e valutati. Lo stress è la base di moltissime patologie e non può essere trascurato. C’è molto da fare… e si può fare sempre meglio! Le mie attività: - Nutrizionista Clinico - Ricercatore - Professore a contratto al Master in "Scienze della Nutrizione e Dietetica Clinica" presso l'Università degli Studi di Roma Unitelma La Sapienza. - Professore a c. al Master in "Terapie Integrate nelle Patologie Oncologiche Femminili" presso l'universita Cattolica del Sacro Cuore di Roma- Istruttore di protocolli Mindfulness per la riduzione dello Stress
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Diabete mellito ,
- Anoressia ,
- Sovrappeso ,
- +11 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Rolando Alessio Bolognino
nutrizionista, dietista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Anoressia
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia, Ipertriglicerimeia, Ipertensione
- Alterata glicemia
- Alimentazione Oncologica (prevenzione e durante chemioterapia)
- Osteopenia e Osteoporosi
- Insufficienza renale cronica
- Alimentazione Vegetariana e Vegana
- Alimentazione sportiva
- Gravidanza
- DCA (anoressia, bulimia, binge eating disorder)
- Iperuricemia e Artrite Reumatoide
- Alterata coagulazione (INR)
Competenze linguistiche
- Inglese
- Spagnolo
Tirocini
- Diabetologia presso Ospedale S. Camillo Forlanini, prof. Clementi
- Nefrologia presso Policlinico Umberto I, Prof..sa Parisi
- Gastroenterologia e Celiachia presso IV Clinica Medica, Policlinico Umberto I, Prof. Picarelli
- Disturbi del comportamento alimentare presso Università La Sapienza, prof. Cuzzolaro
- Endocrinologia presso Ospedale S.Camillo Forlanini, prof. Zuppi
- Medicina Interna presso presso Policlinico Umberto I, Prof. Laviano
- Pediatria presso Ospedale Bambino Gesù di Roma, Prof. Vania
Pubblicazioni
- Convegno ISS-ARTOI. Prevenire il cancro col cibo si può. Ecco come http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/a...
- Alimentazione e cancro, Policlinico A.Gemelli http://www.meteoweb.1u/2014/05/da11ag111-m1rt1111-...
- Curcuma e dieta per contrastare diabete e obesità http://www.nutrieprevieni.it/curcuma-e-dieta-per-c...
- STEVIA REBAUDIANA BERTONI: UNA PIANTA DA SCOPRIRE http://www.artoi.it/articoli-scientifici/stevia-re...
- Gli alleati contro il tumore al seno http://benessere-verde-d.blogautore.repubblica.1t/...
- Prevenzione: un diritto non un privilegio nella alimentazione antinfiammatoria https://www.youtube.com/watch?v=8LgAO0MSWEk
- Nascere a Roma https://www.youtube.com/watch?v=s70-XOe1I4E
- Nascere a Roma intervista aperitivo (min 3'40") https://www.youtube.com/watch?v=bVZbZBWXYlI
- Nascere a Roma Pillole https://www.youtube.com/watch?v=NkLi1UfScpg
- http://www.artoi.it/category/articoli-scientifici/
- Stevia: Una pianta da scoprire http://www.lavocedellazio.it/cultura-a-scienze/381...
- Importanza dell'alimentazione mediterranea nella salute del cavo orale http://www.wda.dental/it/blog/interviste-5/l-impor...
- Prevenzione nell'alimentazione - presentazione a Pomezia http://www.ilcaffe.tv/articolo/23233/pomezia-la-pr...
- Obesità infantile ROMA 1 https://www.youtube.com/watch?v=8kmi1Sic1Jk
- intervista Università Niccolò Cusano su alimentazione estiva: https://youtu.be/1AoXwqirHyI
- Intervista su rai 1 tempo & denaro: Uva e Vino https://www.youtube.com/watch?v=jeM4IM77yeY
- "L'ossessione della Bilancia" Radio Unicusano https://www.youtube.com/watch?v=h4ukiwUokFg
- LA7 Di MaRTEDI' Cibo e mal di schiena https://youtu.be/4PuIrDESqCc
- LA 7 cibi da congelare 1h46' 40" https://www.youtube.com/watch?v=mcPHiy1pXLc
- LA7 Il Miele 1h55'49" https://www.youtube.com/watch?v=mcPHiy1pXLc
- Rai1 Tempo e denaro - le nocciole http://www.raiplay.1t/v1d11/2017/04/T1mp1--D1nar1-...
- http://alimentazione.gazzetta.it/sport-di-enduranc...
- http://alimentazione.gazzetta.it/sport-di-enduranc...
- http://alimentazione.gazzetta.it/sport-di-enduranc...
- http://alimentazione.gazzetta.it/sport-di-enduranc...
Formazione
- Laurea Triennale in Dietistica alla scuola del prof. Carlo Cannella, Università degli Studi La Sapienza, Roma
- Master Universitario di I° livello in “Scienze dello Sport e del Fitness, Aspetti Fisiologici Nutrizionali e Farmacologici” Università di Camerino
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università degli studi Tor Vergata, Roma
- Istruttore dei protocolli MBSR (Mindfulness Based Stress Reduction) - Centro Italiano Studi Mindfulness
Certificati
Video
Premi e riconoscimenti
- Professore a c. Master in Scienze della Nutrizione e Dietetica Clinica, Università degli Studi di Roma; La Sapienza.
- Professore a c. Master in Terapie Integrate nelle Patologie Oncologiche Femminili; Universita Cattolica del Sacro Cuore di Roma.
- Professore a c. Master di II livello in "Medicinaintegrata e food management per la prevenzione e cura dei tumori" presso l’Universitàdegli Studi di Catania.
- Istruttore protocolli Minfulness
Indirizzi (4)
Via Giuseppe Ferrari 2 scala 4 int.2 MC studio, Roma 00192
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Piazzale Konrad Adenauer 8, Roma 00142
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Viale Kennedy 88, Ciampino 00043
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
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Bioimpedenziometria
Da 60 € -
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Controllo nutrizionale
110 € -
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Mindfulness
120 € -
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Prima visita nutrizionale
200 € -
Recensioni
430 recensioni
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B
B. DP
Sono molto soddisfatta, ho consultato tanti dietisti ma non ho mai incontrato tanta accuratezza. Ha individuato molto bene i miei problemi
• Studio Medico MC studio • consulenza online •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio per le sue parole. L’accuratezza è il cuore del mio lavoro, perché solo un’analisi attenta permette di individuare davvero ciò che ostacola il benessere e costruire un percorso nutrizionale su misura. Sono lieto che questo approccio sia stato utile e che si sia sentita compresa. Continueremo insieme con la stessa cura e precisione.
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M
Maria Concetta Corinto
Eccellente prestazione medica e cura nella visita.
Tempo sufficiente dedicato e grande attenzione al paziente• Balduina Medica • controllo nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio per la sua recensione. Credo che una visita efficace richieda tempo adeguato, attenzione e chiarezza, così da costruire un percorso nutrizionale realmente mirato alle esigenze della persona.
Comprendere bene il lavoro da svolgere facilita il risultato e il risultato positivo, a sua volta, rafforza la motivazione.
Sono lieto che questo approccio sia stato percepito.
-
M
Maria C.
Ne corso della visita col Dott Bolognino ho riscontrato tanta empatia. La visita ha coniugato e messo insieme elementi per me basilari come l’attenzione, la precisione e tanta simpatia e cortesia.
• Fisio Health Polispecialistico Ciampino • prima visita nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio per le sue parole. Credo che ascolto, precisione e chiarezza siano parte integrante di una buona visita, tanto quanto la competenza nutrizionale.
Il mio obiettivo, insieme al mio team, è che ogni persona si senta accolta e compresa, così da costruire un percorso che sia realmente sostenibile e adatto alle proprie esigenze.
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I
Ilaria
Sì è preso cura di ogni dettaglio compreso il fatto che sto allattando!estremamente disponibile e attento a soddisfare le esigenze del paziente.ho perso quasi 5 Kg in un mese e non di liquidi.sono molto soddisfatta.
• Fisio Health Polispecialistico Ciampino • controllo nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio per la sua recensione. In fase di allattamento è fondamentale lavorare con cautela, garantendo energia e adeguato apporto nutrizionale. Il percorso che abbiamo impostato è stato personalizzato proprio per rispettare questa fase, mettere in sicurezza il metabolismo e favorire una riduzione del peso dovuta a reale riequilibrio della composizione corporea, di cui una parte fisiologica anche di perdita di liquidi di ristagno. Sono contento del risultato e soprattutto della costanza con cui lo ha portato avanti.
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G
Giusi
Certe patologie non solo lasciano sul nostro corpo i segni del loro eradicamento, ma anche gli effetti collaterali delle cure, in questi casi occorre affidarsi a mani veramente esperte. Il Prof. Bolognino (come del resto la sua collaboratrice) alla competenza aggiunge empatia e disponibilita' verso il paziente . Non si sottrae alle domande, anzi con linguaggio semplice riesce a spiegare gli effetti funzionali dell'alimentazione. Sono migliorata moltissimo in questi mesi, ritrovando non solo un peso ed una giusta composizione corporea, me di nuovo me stessa.
• Fisio Health Polispecialistico Ciampino • controllo nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio per la sua recensione. In casi complessi come il suo, il lavoro non è solo nutrizionale: si interviene sulla composizione corporea, sull’energia e sulla relazione con il proprio corpo. Il metodo che applico, insieme al mio team, integra competenze cliniche e nutrizionali, ascolto attivo e principi di mindfulness e mindful eating: questo permette non solo di migliorare i parametri fisici, ma anche di recuperare fiducia e consapevolezza nelle proprie scelte quotidiane. Sono contento dei risultati ottenuti e dell’impegno con cui li ha resi possibili.
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C
Camilla F
Empatia e professionalità di tutto lo staff eccellente grazie di cuore
• Fisio Health Polispecialistico Ciampino • prima visita nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
Grazie di cuore per le sue parole. Sono felice che abbia percepito la qualità e l’umanità del nostro lavoro: credo profondamente nel valore dell’équipe e nella forza della collaborazione. Ho selezionato e formato personalmente ogni professionista del mio staff affinché condividesse la stessa visione di cura, empatia e rigore scientifico che considero fondamentali per accompagnare ogni paziente nel proprio percorso di salute.
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O
Ornella P.
Ottimo professionista. Attento alla persona a tuttotondo: tiene conto non solo del fattore nutrizionale in senso stretto ma anche a tutto quanto ad essa collegato (ex. analisi sangue, movimento, abitudini ecc.).Nb.dopo la 1^ visita consegna un plico dettagliato con indicazioni non solo in merito al regime alimentare ma anche alle possibili marche e tipologie di alimenti da reperire ecc. Non è un nutrizionista che segue le "mode" ma dà spiegazioni scentifiche e chiare sul perchè sia necessario tener conto della globalità degli alimenti per una idonea resa corporea correlata alla eta' della persona.Mio scopo: nutrizione ottimale per salute-peso. Ho seguito le sue indicazioni per anni e non sono ingrassata rispetto al peso raggiunto, sorattutto sono scomparsi i fastidi-dolori gastrici.L'ho consultato nuovamente di recente, e sto seguendo con soddisfazione le indicazioni (variate per età nel frattempo aumentata). lo definirei il Top -consigliato moltissimo !
• Studio Medico MC studio • controllo nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio di cuore per le sue parole così accurate e ricche di dettagli. Mi fa piacere sapere che abbia trovato beneficio non solo nel peso, ma anche nella scomparsa dei fastidi gastrici; per me la salute resta sempre l’obiettivo centrale. La nutrizione è davvero efficace quando riesce a integrarsi con la vita quotidiana e con i cambiamenti che l’età porta con sé: il suo percorso ne è la dimostrazione. Sono felice di accompagnarla ancora oggi con indicazioni personalizzate e scientifiche, sempre con lo sguardo rivolto alla salute a lungo termine.
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A
A. F.
Competenza e gentilezza. Visita estremamente scupolosa
• Studio Medico MC studio • controllo nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio . Dedico sempre grande attenzione all’ascolto e all’analisi completa della persona, ed è un piacere sapere che questo approccio sia stato percepito.
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R
R C
Il Professore è una persona molto preparata, puntuale, accogliente e capace di fare comprendere anche a un bambino le diverse problematiche. Quello che mi piace di lui è la sua capacità di coinvolgere la persona e di motivarla a perdersi cura di sé.
• Balduina Medica • prima visita nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio davvero per le sue parole. Credo che la chiarezza e la capacità di rendere semplici anche i concetti complessi siano fondamentali per instaurare fiducia e collaborazione. Sapere che il paziente si è sentito accolto e motivato a prendersi cura di sé è per me la soddisfazione più grande.
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M
M.B.
Professore che si distingue per capacità e competenza , lo consiglio vivamente
• Studio Medico MC studio • controllo nutrizionale •
Prof. Rolando Alessio Bolognino
La ringrazio molto per la sua recensione. Mettere competenza e attenzione al servizio della salute è ciò che guida ogni incontro. Continuiamo insieme questo percorso con l’obiettivo di consolidare i risultati, rendendo la dieta uno stile di vita.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Sono una atleta di fitness e integro proteine in polvere alla mia consueta alimentazione. Le proteine che prendo contengono un complesso di enzimi digestivi tra cui la lattasi. Recentemente sono diventata intollerante al lattosio: è possibile che sia stato per colpa degli enzimi contenuti nelle proteine che hanno fatto si che il mio corpo non ne producesse più? Se si, sarebbe possibile (non prendendo più queste proteine) riabituare gradualmente il mio corpo al lattosio? E infine, c'è il rischio che succeda la stessa cosa eventualmente anche con gli altri enzimi contenuti come la lipasi? Grazie
Salve, escludo che siano state le proteine assunte ad aver dato vita al problema. Molto probabilmente era già presente e le proteine in polvere lo hanno solo evidenziato.
Nè può condizionare lipasi e amilasi tanto facilmente. Saluti
Quali alimenti evitare come prevenzione tumore alla mammella e quali alimenti deve evitare chi ha il tumore? soia e latticini sono da evitare in entrambi i casi? Tra i latticini ce ne sono alcuni che NON sono da evitare o moderare?
Salve, la risposta non è universale e dipende dal tipo di tumore alla mammella. Generalmente la soia è sconsigliata, ma dipende se il tumore è estrogeno sensibile. In generale eliminare carne rossa (sia semplice che lavorata), zuccheri complessi e semplici raffinati e formaggi grassi sono le indicazioni internazioni riconosciute. Durante il periodo di chemioterapia si tende ad escludere anche le solanacee, tra le proteine vegetali va evitato il tofu e la soia disidratata, consigliato mopur, muscolo di grano e lupini.
Per le proteine vanno bilanciate con la quantità di massa magra dell'individuo, fondamentale da individuare. Senza questa misura tutte le indicazioni rimangono linee guida generali
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