Esperienze
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Costipazione
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Flatulenza
- Stipsi
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Esperienze
Virginia Stella
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio in pediatria: Asilo "Primavera del Campus" del Campus Biomedico di Roma, con il Professor Pietro Ferrara, 2021
- Tirocinio presso T-medical Institute, Dott.ssa Monica Germani
Formazione
- Università Campus Biomedico di Roma, Laurea Triennale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana, 2019
- Università Campus Biomedico di Roma, Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana, 2021
Certificati
Patologie trattate
- Costipazione
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Flatulenza
- Stipsi
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Colite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ipercolesterolemia
- Sovrappeso
- Ipertensione
- Malattie dismetaboliche
- Allergie Alimentari
- Diabete
- Osteoporosi
- Obesità
- Intolleranze alimentari
- Ritenzione idrica
- Celiachia
- Gastrite
- Diabete di tipo 1
- Colon irritabile
- Diabete di tipo 2
- Alimentazione vegetariana e vegana
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
- .
Premi e riconoscimenti
- .
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
120 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
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Controllo nutrizionale
60 € -
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Educazione alimentare
120 € -
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Visita a domicilio
Da 150 € -
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Indirizzi (5)
Via Federico Galeotti, Roma 00167
Disponibilità
Telefono
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Studio medico
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Via della Pisana, 116b, Roma 00163
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Studi Medici Pisana
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Circonvallazione Gianicolense, 143c, Roma 00152
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Studio medico Gianicolense
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Pazienti accettati
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Via dei Monti di Creta 104, Roma 00167
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- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
248 recensioni
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A
Antonella
Professionalità e competenza con una grande dose di empatia
• Studio medico • controllo nutrizionale •
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F
Fabrizio
*SUPER* simpatica e professionale, attenta e scrupolosa nella visita. molto soddisfatto
• Studi Medici Pisana • prima visita nutrizionistica •
-
R
ros
Mi sono trovata molto a mio agio con la dott.ssa Virginia, visita molto acurata e completa, molto positiva.
• Studi Medici Pisana • prima visita nutrizionistica •
-
D
D.R.
Dottoressa gentile, precisa e professionale. Molto disponibile e chiara nelle spiegazioni. Consigliatissima
• Studio medico • controllo nutrizionale •
-
T
Tatiana
Esperienza molto positiva! La dottoressa Stella è preparata, empatica e mette subito a proprio agio. Ha valutato con attenzione la mia situazione e mi ha fornito indicazioni concrete e personalizzate. Finalmente un percorso che sento sostenibile. Mi sono trovata molto bene. La consiglio davvero.
• Studio medico • •
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M
Monserada Falconi
una professionista a 360 gradi attenta. seguita anche nei follow up e puntuale
• Studio medico • controllo nutrizionale •
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F
F.R
La dottoressa stella è stata Molto gentile e precisa. Ottima esperienza
• Studio medico • prima visita nutrizionistica •
-
C
C.G.
Decisamente soddisfatta della mia prima visita con la Dottoressa Stella. È competente ,gentile e disponibile all'ascolto delle proprie esigenze e necessità. Scrupolosa e precisa nelle indicazioni e nelle informazioni date. Avevo letto le ottime recensioni e questo(oltre alla vicinanza dello studio)mi ha indotto a fissare la prima visita di consulenza. Le mie aspettative erano molto alte e,onestamente, sono state di gran lunga superate!Grazie mille Dottoressa Stella
• Studi Medici Pisana • prima visita nutrizionistica •
-
R
Roberta Fabrizi
Sono stata ieri dalla Dottoressa per la prima volta, posso dire che mi sono sentita subito a mio agio e soprattutto ascoltata e capita, dopo averle spiegato tutte le mie problematiche. É molto preparata e disponibile e spiega le cose con chiarezza. Sono già molto soddisfatta del suo lavoro nei miei confronti, spero di riuscire a raggiungere i miei obbiettivi!
• Studio medico • prima visita nutrizionistica •
-
F
Flavia Paroncini
Non avevo mai effettuato una visita nutrizionistica prima d’ora. La dottoressa è stata molto attenta a ogni mia parola, dimostrando grande empatia sia dal punto di vista nutrizionale che psicologico. Sa spiegare le cose in modo semplice e ti fa scoprire che mangiare è molto più di un semplice gesto. Sono già molto soddisfatta e sono sicura che saprà aiutarmi a raggiungere gli obiettivi prefissati!
• Studio medico • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Virginia Stella
Grazie di cuore Flavia, a presto!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 101 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve , sto cercando di curare gli acidi urici con feboxstat a cicli di 3 mesi facendo gli esami a scadenza . L acido urico si abbassa con il farmaco appena smetto rialza nonostante continui la dieta .non mangio più carne di nessun tipo da 2 anni compensando con pesce e verdure ma i risultati del peso non sono variati
Gentile paziente, purtroppo in questi casi specifici abbiamo molteplici fattori da tenere monitorati, non solo la carne. Gli alimenti da attenzionare possono dividere in base all'alto, medio e basso contenuto di purine, probabilmente nel suo caso bisogna escluderli tutti, affiancando la dieta ad un'attività fisica.
Resto a disposizione, Dott.ssa Stella
Buonasera, mi chiedevo se gli zuccheri in un pasto abbondante di frutta, come per esempio 6-7 mandarini, siano uguali ai carboidrati complessi come indice glicemico e come durata d'azione intesa come capacità di dare energia per lungo tempo se consumati dopo un secondo di carne abbastanza grasso. Grazie
Gentile paziente, concordo con i miei colleghi nel dirle che i carboidrati semplici, come quelli presenti nella frutta, vengono assorbiti più rapidamente dall'organismo, al contrario di quelli complessi (presenti in pane, pasta ecc) che impiegano più tempo per essere assorbirti. Dunque i carboidrati complessi, essendo quelli a più lenta digestione, rilasciano energia in modo più graduale e progressivo mentre quelli semplici rilasciano energia in modo più immediato e con un effetto meno duraturo nel tempo. Inoltre non è consigliabile consumare tanta frutta tutta insieme.
Cordialmente, Dott.ssa Stella
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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