Esperienze
Dopo esperienze formative e lavorative condotte in laboratori di ricerca privati e universitari, decido di utilizzare le conoscenze teoriche e tecniche acquisite nella pratica quotidiana del rapporto diretto con la persona fisica, il paziente.
Il mio interesse lavorativo, e quindi la mia ulteriore formazione, virano dalla ricerca della cura della patologia alla prevenzione, convinta che questa sia possibile solo attraverso una vita sana e attiva.
Oggi sono, oltre che nutrizionista, atleta ed istruttrice OPES, convinta che l'unione delle competenze tecniche nutrizionali con le altre esperienze nel campo sportivo mi permetta di offrire soluzioni personalizzate che permettano il raggiungimento del benessere fisico attraverso un approccio che impatti a 360° lo stile di vita di ogni paziente. Stare più possibile all'aria aperta, movimento e alimentazione equilibrata e personalizzata sono il cardine della mia filosofia lavorativa e di vita. Questo è ciò che offro e propongo quotidianamente ai miei pazienti, dal momento che se è vero che non siamo tutti uguali, perché dovrebbero esserlo le nostre diete?
Per me il dimagrimento non è solo una questione di calorie, ma anche di ormoni, fisiologia e benessere mentale.
Per questo motivo il mio approccio per prima cosa prende in considerazione una attenta analisi dei gusti, delle abitudini, delle difficoltà quotidiane e dei sentimenti (anche riguardo al cibo) del soggetto che si rivolge per la prima volta a me alla ricerca di aiuto. Durante la prima visita impareremo a conoscerci reciprocamente, così che il piano alimentare risulti il più possibile sostenibile nel lungo periodo, flessibile, vario e soprattutto PRATICO e PIACEVOLE
Di cosa mi occupo?
Nutrizione sportiva: massimizza i livelli del tuo allenamento!
Elaborazione di piani nutrizionali adatti a qualsiasi attività sportiva; consigli su integratori.
Educazione Alimentare: cambia il tuo stile di vita!
Elaborazione di un piano alimentare vario, personalizzato e in linea con gusti e impegni del soggetto e mirato ad imparare a nutrirsi in maniera consapevole, leggere le etichette e scegliere il prodotto più adatto alle proprie esigenze.
Alimentazione in stati fisiologici particolari.
Elaborazione di piani alimentari per adolescenti, donne in gravidanza, allattamento e anziani
Alimentazione in condizioni patologiche.
Elaborazione di piani nutrizionali mirati al miglioramento della sintomatologia delle patologie metaboliche e gastrointestinali più comuni e delle allergie alimentari.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
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Esperienze
Sofia Russo
nutrizionista
Tirocini
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Formazione
- laurea triennale in Biologia presso università degli studi ;Roma Tre
- laurea magistrale in Biologia per la ricerca molecolare, cellulare e fisiopatologica presso università degli studi Roma Tre
- master primo livello in scienza della alimentazione e dietetica umana presso Unitelma Sapienza
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Bulimia
- Alimentazione sportiva
- Intolleranze alimentari
- Integrazione specifica
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (2)
Via Antonio Veranzio 137, Roma 00143
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
70 € -
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Prima visita nutrizionistica
95 € -
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Visita nutrizionistica
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Visita di controllo
40 € - 60 € -
Recensioni
27 recensioni
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L
Luca P
Sempre precisa e attenta. Ascolta sempre le tue richieste e trova sempre una soluzione
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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Giuliano Fia
Dottoressa cortese, puntuale e disponibile ad ascoltare la mia problematica.
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
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S
Sabrina
La dottoressa e'stata molto attenta alle esigenze e accurata nella visita dimostrando empatia. Molto gentile e preparata. Molto soddisfatta
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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A
Annarita
Attenta alle richieste del paziente, visita accurata e professionale
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
-
M
Martina P.
Sofia è una vera professionista: gentile, disponibile ed empatica con i bisogni e le insicurezze del paziente. Più di un anno fa mi sono rivolta a lei perchè non mi rispecchiavo nel corpo che avevo. In questo anno abbiamo raggiunto degli obiettivi fisici ed estetici importanti, ma soprattutto sono più sicura di me stessa e del mio aspetto. Le sono davvero grata
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • Visita di controllo •
-
I
Ilaria
Una vera professionista attenta alle tue esigenze. Capace di ascoltarti e di metterti subita tuo agio. Molto competente. I suoi consigli sono davvero efficaci. La consiglio vivamente.
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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A
Alessandra
Continuo a vedere risultati e mi sento sicura nelle sue mani . Grazie Sofia
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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A
Andrea
Cortesia disponibilità e piena di spiegazioni esaustive
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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M
Mirko
Veramente brava e professionale! Mi sto trovando molto bene soprattutto per la sua pazienza e disponibilità nel cercare di andare incontro ai bisogni della persona cercando di trovare il giusto equilibrio per un'alimentazione corretta.
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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Paziente
Un brava professionista e preparata. Molto attenta ai dettagli, ha una buona comunicazione che le permette di entrare subito in sontonia con il paziente. Educata e attenta alla pulizia dello studio.
• Studio Sofia Russo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno
chiedo riguardo la creatina per aumentare la massa muscolare, quanto tempo va assunta per avere un buon risultato? va fatto un periodo di stop?
E' vero che è meglio la micronizzata in quanto più digeribile?
Grazie
Buonasera, gli effetti della creatina sulla massa muscolare sono indiretti in quanto permettono di " allenarsi meglio" dal momento che permette:
- aumento delle riserve di energia immediatamente disponibile e quindi di potenza e resistenza
- velocizza i tempi di recupero con minor accumulo di lattato
- maggior accumulo di glicogeno nel muscolo, questo da anche quell'effetto "pump" ricercato dai bodybuilder per richiamo di acqua.
se assunta insieme a carboidrati minimizza l'aumento del cortisolo post workout e i suoi effetti catabolici.
Riguardo alla forma migliore, trovo non ci sia una risposta valida per tutti, dipende dalla tollerabilità individuale. Le più digeribili e assimilabili sul mercato sono, a mio parere la monoidrato e la micronizzata. Ci sono atleti che potrebbero però trovare migliore la HLC o creatina cloridrato, che previene la sensazione di gonfiore addominale che spesso si associa al consumo di creatina (specie nelle donne). Altra forma validissima sul mercato la Krealkalin
Per quanto riguarda i dosaggi, si possono seguire sia schemi di carico e mantenimento: 1 settimana a 0.3-0.5 gr per kg di PC e poi mantenimento a 3 gr al giorno, oppure schemi senza carichi e scarichi in cui si somministrano circa 3-5 gr di creatina al giorno.
Il timing dipende molto dall'effetto desiderato: per la massa, forza e recupero è bene consumarla postwo sempre insieme a una fonte di csrboidrati e alle proteine.
Per avere un effetto anche in sport di endurance si può somministrare anche 30 minuti prewo invece che post.
Buonasera, l'orata ed il branzino (cotti semplicemente al forno) sono da considerare pesci grassi o magri?
Magri, buoni e ottimi alleati di una dieta salutare!
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