Esperienze
Mi sono avvicinata al campo dell’alimentazione durante la mia carriera sportivo-agonistica per migliorare le prestazioni atletiche.
Il mio approccio è non solo dietetico, ma anche educativo e comportamentale e prevede un percorso di conoscenza alimentare in grado di portare la persona ad un graduale miglioramento dello stile di vita e ad una cultura del benessere che va oltre la sola dieta.
Considero ogni persona unica, con condizioni fisio-patologiche specifiche, proprie abitudini alimentari e per questo motivo, per ottenere risultati consistenti e duraturi, sia da un punto di vista salutare che estetico fornisco consigli dietetici personalizzati, costruiti in base alle caratteristiche specifiche del paziente (l’età, le patologie accertate, le abitudini di vita, il rapporto con il cibo) considerando ognuno come un insieme di corpo, mente ed emozioni.
Iscritta all'Ordine dei Biologi num 060502
Socio AINut (Associazione Italiana Nutrizionisti)
Responsabile per la regione Lazio del progetto "Biologi nutrizionisti in Piazza"
Esperienze
Serena Capurso
nutrizionista
Patologie trattate
- Diete per il raggiungimento del giusto peso corporeo
- Diete per disturbi gastrointestinali
- Diete per Ipertensione e dislipidemie
- Diete per allergie e intolleranze alimentari (nichel, glutine..)
- Diete per Diabete, iperinsulinemia e sin. dell’ovaio policistico
- Diete per Sportivi agonisti e amatori
- Diete per Donne in pre-menopausa e menopausa
- Diete per Gravidanza e allattamento
- Sostegno alimentare per disturbi del comportamento alimentare
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Diabetologia, Complesso Ospedaliero San Camillo - Forlanini (Roma)
- Gruppo GVM Care & Research - Allergo-immuno-nutrizione (Bologna)
Formazione
- La Sapienza Università di Roma
- Tor Vergata Università di Roma
Certificati
Indirizzi (2)
Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online (descrizione) • 130 €
Controllo nutrizionale • 70 €
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Causale consulenza nutrizionale per "NOME PAZIENTE"
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Per qualsiasi dubbio resto a completa disposizione
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Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Controllo nutrizionale • 70 €
Esame impedenziometrico • Da 30 €
Visita di controllo • 70 €
Prestazioni e prezzi
I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online
Controllo nutrizionale
Controllo nutrizionale
Esame impedenziometrico
Prima consulenza nutrizionale
+1 prestazione
Come funzionano i prezzi?
410 recensioni
Punteggio generale
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Paola Cimbolli
Molto competente e accurata nella programmazione. Rassicurante nell’ intraprendere un percorso nutrizionale.
Michi
Gentilezza professionale, ascolto, motivazione e risultati concreti. Grazie
Vania R.
La Dottoressa Capurso è sempre gentile e professionale mettendomi a mio agio e rendendo questo percorso il più piacevole possibile. Consigliatissima...
S.C.
Dottoressa professionale,visita curata nei dettagli , eccellente, tutto perfetto consiglio assolutamente. Puntuale, preparata mette il paziente a proprio agio. Molto attenta a percepire il problema e a capire come parlare con il paziente molto professionale spiegazione molto semplice che fa capire molto bene il problema studio molto accogliente.
A.P.
Molto professionale,alla mano e scrupolosa.Visita di quasi un'ora,dove ho potuto esprime tutte le mie perplessità,risposte sempre pertinenti e precise.Sono molto soddisfatta
ANTONELLA
Mi sento sostenuta e motivata nel proseguire la dieta
Es
La dott.ssa Capurso è empatica, preparata e attenta al paziente ....è semplicemente perfetta
Consigliatissima!!!!!!!
F.M.
Sono alcuni mesi che mi segue la dottoressa Capurso, ti fa sempre sentire a proprio agio, è molto empatica e sempre gentile e disponibile. È davvero un piacere andare a visita da lei.
Benedetta
Dottoressa preparata, attenta e particolarmente sensibile alle necessità di mia figlia adolescente
Albysu
Serietà, professionalità, competenza, giovialità,
Dott.ssa Serena Capurso
grazieeee
Risposte ai pazienti
ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera,
Ho 37 anni ed Il mio medico mi ha consigliato di informarmi sui fodmap x via dei miei continui problemi all’intestino: spessissimo aria, crampi e dolori ormai insopportabili. Ho letto diversi siti, articoli ed ho appreso che trattasi di una dieta da seguire molto bene e con l’aiuto di uno/a specialista. Non sono avvezza ad informarmi in internet e vorrei avere le giuste informazioni per imparare quali possano essere gli alimenti “nocivi” per il mio intestino e le tempistiche con cui Eliminarli e reintrodurli.
Come dovrei procedere? Tutti i nutrizionisti posso aiutarmi o ci sono degli specialisti. Grazie mille in anticipo
Buongiorno! Quello a cui fa riferimento è un protocollo nutrizionale in cui vengono esclusi gli zuccheri che creano maggiore fermentazione intestinale (i fodmap per l'appunto). Il consiglio è sicuramente quello di rivolgersi ad uno specialista proprio perché si tratta di una dieta di esclusione e successiva reintroduzione graduale e progressiva degli alimenti esclusi, e quindi un addetto ai lavori sarà in grado di prescriverle una dieta bilanciata senza rischio di incorrere in carenze nutrizionali.
Tendenzialmente ogni professionista di questo settore dovrebbe essere in grado di redigere un protocollo di questo tipo, ma per sua maggiore certezza le consiglio di informarsi chiedendo direttamente al nutrizionista che vorrà contattare se si occupa anche di questo approccio dietetico. Detto ciò, i disturbi intestinali a cui fa riferimento possono essere associati a molte problematiche diverse, tutto sta nel capire la via giusta da intraprendere per risolvere i suoi disturbi.
Per qualsiasi altro dubbio resto ovviamente a disposizione.
A presto e buona giornata!
Salve, sto cercando un nutrizionista su Roma che si occupi di alimentazione post chirurgia bariatrica. Quale è l'iter? Grazie per la risposta.
Salve, non esiste un iter definito, ma dalle sue parole deduco che non è stato seguito in "team" e/o non abbia dei riferimenti di professionisti.
Sicuramente un nutrizionista dovrà occuparsi della corretta alimentazione nel breve e nel lungo termine (non so da quanto tempo si è sottoposto all'intervento, ne che tipo di intervento ha subito) e della prevenzione di eventuali carenze nutrizionali (attraverso la dieta e attraverso, quando necessario, una supplementazione adeguata).
L'unica indicazione a mio avviso necessaria è quella di presentarsi dal collega che sceglierà con tutta la documentazione clinica a sua disposizione (il tipo di intervento effettuati, le analisi del sangue ed eventuali diagnosi o indicazioni del medico che l'ha seguita, se ne ha).
Buon percorso!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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