Sono la Dott.ssa Miriam Husse, biologa nutrizionista.
Aiuto persone che, dopo anni di diete, si sentono bloccate in un circolo fatto di restrizioni, sensi di colpa e continui "ricomincio da lunedì". Persone che desiderano migliorare la propria alimentazione, ritrovare energia e benessere, ma senza vivere il cibo come una fonte di stress.
Il mio approccio nasce dall'unione tra evidenze scientifiche ed educazione alimentare. Non credo nelle diete rigide o nelle soluzioni temporanee, ma in un percorso che aiuti a costruire abitudini sostenibili, imparando ad ascoltare i segnali del corpo, riconoscere fame e sazietà e fare scelte alimentari consapevoli nella vita di tutti i giorni.
Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Torino, conseguendo successivamente la Laurea Magistrale in Biologia Sanitaria. Dopo aver superato l'Esame di Stato nel 2012, ho iniziato a lavorare nell'ambito dell'educazione alimentare e, nel 2017, ho completato il Master Universitario di II livello in Nutrizione e Dietetica presso l'Università Politecnica delle Marche.
Nel 2020 ho scelto di dedicarmi completamente alla libera professione, con l'obiettivo di accompagnare ogni persona in un percorso realmente personalizzato.
Essere mamma di due bambini mi permette di comprendere quanto sia complesso conciliare lavoro, famiglia e alimentazione. Per questo le mie indicazioni sono pensate per adattarsi alla vita reale, non per stravolgerla.
Continuo a formarmi costantemente perché la nutrizione è una disciplina in continua evoluzione. Il mio obiettivo è offrirti un supporto basato sulla scienza, aiutandoti a costruire un rapporto più equilibrato con l'alimentazione e a raggiungere risultati che possano durare nel tempo.
Per me il successo non significa seguire perfettamente una dieta, ma acquisire gli strumenti per prenderti cura di te con maggiore serenità, autonomia e consapevolezza.
