Dott.ssa
Martina Ottaviani
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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sulle specializzazioni
Grottammare 1 indirizzo
Esperienze
Sono una Biologa nutrizionista. Ho imparato nel tempo l'amore per lo sport e l'alimentazione come strumento di benessere ed equilibrio.
Il mio percorso è indirizzato a chi desidera dedicare tempo alla cura di sé in modo semplice e personalizzato. Per questo offro la possibilità di visite a domicilio che garantiscano flessibilità, comodità e riservatezza in un ambiente familiare e tranquillo.
Mi occupo di educazione alimentare e di percorsi nutrizionali su misura, costruiti sulle esigenze individuali, sullo stile di vita e sugli obiettivi personali, accompagnando la persona verso un’alimentazione equilibrata e sostenibile nel tempo.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio alla nutrizione si fonda su un percorso di comprensione e condivisione con il paziente, in cui gli obiettivi vengono definiti insieme in modo chiaro, realistico e personalizzato. Credo in una relazione professionale ma accogliente, capace di mettere la persona a proprio agio e di valorizzarne bisogni, abitudini e aspettative.
Ogni intervento nutrizionale è costruito su basi cliniche solide, nel rispetto della scienza e dell’etica professionale, evitando scorciatoie. L’obiettivo non è solo il risultato finale, ma il raggiungimento consapevole e sostenibile degli obiettivi, attraverso metodi idonei, sicuri e realmente applicabili nella vita quotidiana.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Malattie metaboliche
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Esperienze
Martina Ottaviani
biologo nutrizionista, nutrizionista
Tirocini
- -
Formazione
- Università Politecnica delle Marche, Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione, 2025
- Università degli Studi di Parma, Tecnologie Alimentari, 2021
- Università degli Studi di Camerino, Biologia della Nutrizione, 2018
Patologie trattate
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Sindrome Metabolica
- Disbiosi
- Costipazione
- Stipsi
- Colon irritabile
- Bruciore di stomaco
- Ipoglicemia
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Maldigestione
- Acidosi
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Allattamento e svezzamento
- IBS
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Esofagite da reflusso
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Esofagite
- Gastroesofagite
- Malassorbimento
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Sonnolenza
- Dislipidemie
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- -
Premi e riconoscimenti
- -
Prestazioni e prezzi
-
Consulto
0 € - 30 € -
-
Prima visita nutrizionale
Da 70 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
40 € -
-
Analisi della composizione corporea
70 € -
-
Analisi dello stato nutrizionale
Prestazione gratuita -
-
-
-
-
Indirizzi (2)
Via Dante Alighieri, 13, Grottammare 63066
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Recensioni
5 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
-
I
Ilenia Costanzi
La dottoressa Ottaviani mi ha permesso di intraprendere un percorso di nutrizione con empatia e delicatezza, vista la tematica molto vulnerabile e delicata!
La consiglio davvero a qualsiasi fascia d’età, dal più piccino con esigenza di imparare a nutrirsi, al più grande con bisogno di chiarezza a tavola!
10 su 10 :)• Ambulatorio Dott.ssa Martina Ottaviani • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Martina Ottaviani
Leggere che il percorso è stato vissuto con empatia e delicatezza, soprattutto su tematiche così sensibili, per me ha un valore enorme. Credo profondamente nell’importanza di adattare il lavoro nutrizionale alla persona, alla sua storia e alla sua età, creando un rapporto sereno e consapevole con il cibo. Sapere di essere stata utile sia nel fare chiarezza sia nel trasmettere maggiore tranquillità a tavola è la soddisfazione più grande. Grazie davvero per la fiducia e per la bellissima recensione
-
G
G.G.
Esperienza molto positiva. La nutrizionista si è dimostrata professionale, disponibile e attenta alle mie esigenze fin dal primo incontro. Mi ha ascoltato con empatia, spiegando tutto in modo chiaro e creando un piano alimentare equilibrato e facile da seguire. Ho apprezzato molto anche la puntualità, la disponibilità nel rispondere ai dubbi. Consiglio vivamente a chi cerca un supporto serio e personalizzato.
• Ambulatorio Dott.ssa Martina Ottaviani • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Martina Ottaviani
La ringrazio davvero per la recensione e per la fiducia. Sono felice che si sia sentita ascoltata e supportata: costruire un percorso chiaro e sostenibile è sempre la mia priorità. Continuiamo a lavorare insieme con serenità!
-
G
GB
Disponibile e professionale. La dottoressa Ottaviani mi ha aiutata a capire quale è il giusto mindset per intraprendere questo percorso, anche grazie al un piano fatto su misura. Non vedo l’ora di raggiungere i miei obiettivi. Consigliatissima!
• Ambulatorio Dott.ssa Martina Ottaviani • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Martina Ottaviani
Sono felice di averla aiutata a fare chiarezza e di accompagnarla in questo percorso. Continuiamo così, i suoi obiettivi sono sempre più vicini!
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L
LCA
Professionale ma non per questo distaccata.
Capace di mettere a proprio agio e pronta e disponibile alle esigenze del paziente. Ottimi consigli e sempre pronta a chiarimenti e/o delucidazioni. Non potevo chiedere di meglio!!!• Ambulatorio Dott.ssa Martina Ottaviani • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Martina Ottaviani
Grazie di cuore per queste parole così positive. Sapere di essere riuscita a metterla a proprio agio e a rispondere in modo chiaro alle sue esigenze è per me una grande soddisfazione. La fiducia e il confronto sono alla base del mio lavoro.
-
M
Mariangela
La Dottoressa Ottaviani è molto gentile, preparata e altamente qualificata. Riesce a creare un clima rilassato e a metterti a proprio agio, con la sua gentilezza e sapere, ha conquistato la mia massima fiducia e stima. La consiglio vivamente, è un giusto connubio tra umanità e professionalità . Dottoressa Ad Maiora
• Ambulatorio Dott.ssa Martina Ottaviani • consulto •
Dott.ssa Martina Ottaviani
Grazie Mariangela. Creare un clima sereno e accogliente è fondamentale e sono felice che questo sia arrivato. Grazie per la fiducia.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, stasera ho usato una stracciatella senza lattosio acquistata ieri sera (questi gli ingredient
Salve, stasera ho usato una stracciatella senza lattosio acquistata ieri sera (questi gli ingredienti: latte delattosato, caglio microbico, fermenti lattici, panna delattosato, sale) e con scadenza 7/7/2026. Mi sono accorta dopo aver condito le piadine per mio figlio e mio marito, che il sapore era molto, eccessivamente frizzante, immangiabile. Personalmente l'ho appena assaggiata, avendo preparato la mia alla fine, ma loro hanno quasi mangiato tutto e non si sono resi conto per nulla del sapore. Chiedo se c'è da aspettarsi che entrambi abbiano problemi di tipo gastrointestinale. Inoltre, quale può essere la causa? Interruzione della catena del freddo, proliferazione batterica, eccessiva presenza di un ingrediente che ha portato a questa fermentazione, ecc? Ringrazio anticipatamente chi risponderà. Buona serata.
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, i sintomi potrebbero essere fenomeni gastrointestinali ma senza particolari eventi gravi. Le possibilità sono diverse, se come lei dice il gusto è frizzante molto probabilmente il prodotto ha subito una crescita di batteri (normalmente presenti in prodotti di questo tipo) che hanno portato ad una fermentazione eccessiva. Questo è spesso legato al mancato mantenimento delle temperature idonee alla conservazione che preservano questi fenomeni. L'attenzione al momento dell'acquisto deve ricadere in particolare sulla confezione (assenza di rigonfiamenti, assenza di tracce di umidità o goccioline d'acqua sulla stessa; in secondo luogo molto importante è evitare l'aumento della temperature dei prodotti refrigerati portando con sé una borsetta termica in cui inserire questi prodotti fino all'arrivo in casa.
Buongiorno a tutti Dottori,
Buongiorno a tutti Dottori,
Mi chiamo Anna,ho 46 anni peso 58 kg per un altezza di 1/73 ho fatto sport al livello agonistico per 15 anni da altri 15 pratico Pilates e running per una buona forma fisica
Sono da tanti anni quasi vegetariana mangio a volte il pesce,non mangio formaggi e grassi saturi non fumo e faccio un aperitivo una volta a settimana
Da più di 12 anni il mio colesterolo e alto in totale 260/270 ho fatto con mio medico ,diverse prove sul alimentazione e sono stata a stecchetto per 3 mesi non toccando dolci, formaggi e alcool nulla mio colesterolo era li stesso anzi più alto di qualche valore.ero veramente demoralizzata
Il punto è che non sono molto favorevole alle statine, nonostante il mio dottore mi ha raccomandato di fare una terapia perché sicuramente è genetico,ma io essendo una sportiva ho paura di effetti collaterali i dolori muscolari e mal di testa in principale perché soffro già di emicrania e prendo il Max Alt al occorrenza
Grazie a tutti voi, mi potete aiutare a capire sé ce un modo di farlo abbassare senza le statine, posso fare qualcosa? E sé questi valori per la mia età sono pericolose
Cordiali saluti
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Cara paziente, devi sapere che il corpo umano possiede una straordinaria capacità di produrre autonomamente una molecola fondamentale come il colesterolo. Questo avviene perché il colesterolo è essenziale per numerosi processi fisiologici, oltre a svolgere un ruolo strutturale imprescindibile nella composizione delle membrane cellulari e nella sintesi di ormoni e altre sostanze vitali.
Nel tuo caso, è possibile che un cambiamento nell'alimentazione e nello stile di vita, protratta nel tempo, abbia stimolato l’organismo a compensare la ridotta introduzione di colesterolo esogeno aumentando la produzione endogena, nel tentativo di mantenere un equilibrio metabolico. L’alimentazione ha sempre un impatto rilevante sulla salute generale e, senza dubbio, può rappresentare un valido supporto; tuttavia, non sempre è sufficiente da sola a modificare valori che possono avere una componente genetica significativa.
È quindi fondamentale partire da un’anamnesi accurata, che tenga conto non solo dello stile di vita e dell’attività fisica – che nel tuo caso sono certamente punti di forza – ma anche dell’eventuale familiarità per ipercolesterolemia. È importante valutare quando sono comparsi per la prima volta questi valori elevati, nonostante tu sia una persona sportiva e attenta alla salute.
Il mio consiglio è di considerare un percorso nutrizionale e clinico che non sia basato sulla semplice restrizione calorica, ma piuttosto sulla ricerca della causa. Attraverso analisi ematiche più approfondite e una valutazione globale del profilo di rischio, è possibile costruire un percorso personalizzato, finalizzato non solo alla riduzione di un numero, ma al benessere complessivo dello stile di vita e della salute a lungo termine.
Cordiali saluti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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