Esperienze

Ho sempre avuto interesse verso l’ambito scientifico, e crescendo, questo interesse si è spostato verso la chimica. Però, dopo qualche esame universitario, mi sono reso conto che non era il chimico ciò che volevo diventare. Nel frattempo mi ero iscritto in palestra e stavo sviluppando un interesse maggiore verso l’alimentazione applicata allo sport. Dalla combinazione di questi due elementi nasce l’idea di diventare nutrizionista: dopo un percorso universitario durato 5 anni, e dopo aver passato l’esame di stato da biologo per poter esercitare la professione, ho finalmente aperto il mio studio a Cinisello Balsamo in VIALE Veneto 3.

Il mio obiettivo è quello di permettere alle persone di sentirsi bene con sé stesse, attraverso una alimentazione sana - che varia in base alle esigenze di ogni singola persona - combinata con dell'attività sportiva, elemento imprescindibile per mantenersi in forma.
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  • Prima visita nutrizionale

    190 €

  • Consulenza online

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Lorenzo Caressa
Studio Cinisello

Via Monte Bianco 4, Cinisello Balsamo 20092

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288 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
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  • C

    Christian ilgrande

    Mi è piaciuto un sacco parlare con il dottore, anche il fatto che si sia adattato a ciò che faccio e che mi piace fare mi ha dato una sensazione di libertà

     • Studio Cinisello prima visita nutrizionale  • 

  • L

    Laura

    Disponibile, chiaro. Cerca la soluzione adatta a te

     • Studio Cinisello prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Marco Colantuoni

    Lorenzo è un professionista preparato e molto attento alle esigenze del suo paziente. In un mondo che fa tanta confusione sulla nutrizione, servono figure così con una visione chiara e scientifica.

     • Consulenza Online consulenza online  • 

  • S

    Simone

    Ottimo professionista e molto attento alle esigenze del cliente

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  • C

    Consuelo

    Il Dott. Caressa è molto aperto, disponibile e flessibile, anche nel creare pasti per chi non ha tempo o voglia di cucinare, rendendoli comunque sani e bilanciati. Apprezzo il suo approccio scientifico e basato sulle linee guida che, a mio parere, è inattaccabile. Riesce a spiegare con chiarezza le motivazioni delle scelte nutrizionali, rendendo il percorso non solo utile ma anche formativo. Inoltre, si adatta alle esigenze personali senza rigidità eccessive, rendendo la dieta sostenibile nel tempo. Un professionista che unisce competenza, empatia e praticità: lo consiglio vivamente.

     • Consulenza Online consulenza online  • 

  • G

    GB

    Disponibile, simpatico, pragmatico.
    Ne ho provati tanti, lui sembra sapere il fatto suo ed essere consapevole che dobbiamo provare insieme senza imposizioni.
    Lo consiglio.

     • Consulenza Online consulenza online  • 

  • L

    Laura D.

    Visita completa e spiegazioni dettagliate, inoltre lo schema alimentare proposto si è rilevato efficace per il raggiungimento dell'obiettivo. Assolutamente consigliato

     • Studio Cinisello Altro  • 

  • T

    Tommaso Iannantuono

    ottimo, funzionale e soprattutto semplice da comprendere e approfondire.

     • Studio Cinisello prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Mirko

    Mi è piaciuta la sua l'attenzione e la sua preparazione.

     • Studio Cinisello prima visita nutrizionale  • 

  • V

    Vanessa

    Ho trovato nel dottore molta professionalità ma anche molta umanità,
    Abbiamo creato insieme un sistema alimentare adatto alle mie esigenze ma senza tinunciare o demonizzare il cibo

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve a tutti! Un mese e mezzo fa ho fatto una visita dalla dietologa, non sono grossa ma un po’ in

Salve a tutti! Un mese e mezzo fa ho fatto una visita dalla dietologa, non sono grossa ma un po’ in carne e volevo perdere peso per avere un fisico più tonico e snello, il peso era di 65 (19 anni, 161 cm) e non ha voluto farmi la composizione corporea perchè avendo sofferto di anoressia credeva che il possibile numero avrebbe potuto infastidirmi.
Dopo un mese e mezzo appunto, ho avuto la visita di controllo, ho sempre seguito tutto, facendo attività di home workout (barre workout) tutti i giorni per circa 30 min e comunque muovendomi per la spesa o per portare il cane fuori, le uniche volte che ho “sgarrato” è stato a Pasqua e al mio compleanno e quello di mia cugina, sta di fatto che alla visita risultavo ancora 65, e fisicamente, anche se mi hanno detto che sono dimagrita e mi sembra che alcuni vestiti mi vadano più larghi, ma comuqnue non ho un bel fisico, vorrei raggiungere un fisico snello e tonico ma non è cambiato molto, si sono dimagrita ma davvero nulla di che, quindi mi ha fatto la composizione corporea ora, e io non ho capito nulla perché da come si è spiegata non mi è chiaro niente.
Questa dice:
BMI: 25,1 kg/m (19 anni, 65 kg, 161cm)
TEE: 2000,6%
BMR: 1429,0 kcal
BCM: 23,4 kg (45% | FFM)
FFM: 51,7 kg (80% | peso)
FM: 13,3 kg (20% | peso)
TBW: 37,9 L (58% | peso)
ECW: 14,9 L (39% | TBW)

nei grafici a parte mi dice ECM 44% FM 20% BCM 36%

FM che so essere la massa grassa è sotto del 6% secondo la tabella con i valori normali che ho sul foglio della mia scheda (quindi non ho cercato su internet) mentre TBW è ECW sono leggermente sotto la media ( -4% e -3%) e FFM invece è sopra del 6%

Mentre nei grafici FM è appunto sotto (la mia 20 e di riferimento dovrebbe essere 26) BCM sotto (la mia 36 % riferimento 37% quindi di pochissimo) ECM invece è sopra (la mia 44 di riferimento 37) ma la dietista mi ha detto che comprende ossa organi e cose così, mentre della massa magra mi ha detto che le donne non atlete che scendono sotto al 20 a volte perdono il ciclo, quindi perché il mio peso e così alto e non è cambiato e perché fisicamente ho molto “grasso”? Non ho il fisico magro ma anche chi mi vede lo nota che è così detto “chubby” diciamo e a me non piace e mi fa sentire a disagio, soprattutto con il problema che ho avuto.
So solo che la massa extracellulare (ossa ecc) e alta, come posso diminuirla? Non riesco a capire, spero possiate aiutarmi!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Lorenzo Caressa

Buongiorno, sono d'accordo con la dott.ssa Calizza: la BIA fa solo una stima della percentuale di massa grassa (è questo il parametro da guardare quando si tratta di estetica, oltre che all'acqua extracellulare ma quella vedo che è a posto). Un valore pari al 20%, su una donna, vuol dire poco grasso. Se il grasso ancora non è poco significa che la BIA ha sottostimato il valore. Rimane vero quanto detto sia dalla tua dietista che dagli altri: l'importante rimane sempre la salute, e quindi evitare di ricadere nell'anoressia o di focalizzarsi troppo sui risultati estetici, però è anche vero che se in un mese di sana alimentazione ed esercizio fisico non c'è stato nessun cambiamento, è il caso di modificare lievemente il piano alimentare, che anche qua (probabilmente) ha sovrastimato il consumo calorico.


Salve, sto assumendo Magnesio supremo donna. da un mese per i disturbi della menopausa, volevo saper

Salve, sto assumendo Magnesio supremo donna. da un mese per i disturbi della menopausa, volevo sapere se posso continuare a prenderlo anche se non c'è una reale mancanza...visto che non ho fatto nessuno esame..Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Lorenzo Caressa

Prendere un integratore quando non c'è una reale mancanza solitamente non porta a danni, ma neanche a benefici (quindi in sostanza perdiamo solo soldi). Il magnesio è uno di quegli integratori che non crea danni anche se assunto in quantità superiori al fabbisogno, ma di certo non risolve nessun sintomo se non c'è nessuna carenza, quindi mi accodo ai consigli dei miei colleghi


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