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Esperienze

Collaboro con la Federazione Italiana Sport Invernali per curare l'alimentazione degli atleti della Nazionale di Sci di Fondo in vista delle Olimpiadi Milano-Cortina 2026.

Nel 2009 ho conseguito la laurea triennale in Biotecnologie a indirizzo Molecolare-Diagnostico presso l’Università degli Studi del Sannio e nel 2012 la laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Biomedicina presso l’Università degli Studi di Pisa.

Mi occupo dell’elaborazione di diete personalizzate, valutazione della composizione corporea mediante analisi antropometrica.

Nel 2019 ho conseguito il Master di II livello in Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Pavia che mi ha permesso di ampliare le conoscenze sulle linee guida in ambito nutrizionale e su tutti i protocolli in essere.

Nel 2022 ho conseguito il titolo di Specialista in Nutrizione Sportiva presso la Scuola SANIS dell'Università di Pavia.

Attualmente sto proseguendo il mio percorso di studi frequentando la Scuola di Specializzazione in Microbiologia e Virologia dell'Università di Pavia.

Durante la mia attività lavorativa, ho sempre affiancato la partecipazione a corsi di formazione e aggiornamento svolti presso società scientifiche e università che mi permettono di apprendere nuove tecniche e programmi nutrizionali.
Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Mi adatto alle tue esigenze, senza schemi rigidi, costruendo insieme il percorso più adatto.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Tipologia di visite

Consulenza online

Foto e video

Prestazioni e prezzi

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  • Piano nutrizionale

    100 €

  • Dieta per sportivi

    100 €

  • Dieta personalizzata

    100 €

  • Dieta vegana

    100 €

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Giuseppe Cuomo

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Via Cesare Battisti 120, Scala 3 - Piano Terra, Sesto San Giovanni 20099

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Giuseppe Cuomo
Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi

Via Andrea Appiani 17, Monza 20900

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Giuseppe Cuomo
Istituti Clinici Zucchi - Brugherio

Via Tre Re 37, Brugherio 20861

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232 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
  • Attenzione durante la visita
  • Puntualità
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  • M

    Monica

    Dottore accogliente, mi sono sentita a mio agio fin da subito. Capacità di ascolto e di venire incontro alle esigenze del paziente.
    Ho appena iniziato il percorso con lui ma sono fiduciosa che con il suo prezioso supporto otterrò i risultati desiderati.

     • Studio Nutrimente prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Monica e grazie per il feedback! Grazie di cuore per le tue parole! Sono felice che tu ti sia sentita subito a tuo agio. Abbiamo appena iniziato, ma sono sicuro che insieme faremo un bel percorso.


  • F

    Fabiana

    Il dottore ti mette a proprio agio ed è molto interessato a capire la storia del paziente e cosa lo ha portato lì.

     • Studio Nutrimente prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Fabiana e grazie per il feedback! Conoscere la tua storia e capire cosa ti ha portato a iniziare questo percorso è fondamentale per poter costruire insieme la strada più adatta a te. Sono contento che tu ti sia sentito a tuo agio!


  • B

    Bagacian Daniel Viorel

    Professionale, puntuale, pulizia dello studio, molto attento ai dettagli

     • Studio Nutrimente prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Daniel e grazie per il feedback! Mi fa piacere che tu abbia apprezzato la professionalità, l’attenzione ai dettagli e anche la cura dello studio. Ci tengo molto a questi aspetti!


  • A

    A.C

    Mette a proprio agio, positivo sempre molto gentile e motivante.

     • Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi Visita di controllo  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Antonio e grazie per il feedback! Sono contento di averti fatto sentire a tuo agio e di riuscire a trasmetterti la giusta motivazione. Continuiamo così!


  • S

    Sara

    Il Dott. Cuomo è un professionista nel suo campo, empatico e attento alle esigenze individuali. Fin dalla prima visita mi sono sentita a mio agio. Grazie al suo supporto ho iniziato a raggiungere i primi obiettivi in modo sano. Continuerò il percorso iniziato. Super consigliato a chi cerca un vero cambiamento.

     • Studio Nutrimente dieta personalizzata  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Sara e grazie per il feedback! Sono davvero felice che tu ti sia sentita a tuo agio fin dal primo incontro e, soprattutto, che stia già vedendo i primi risultati. Continuiamo così, un passo alla volta!


  • F

    Federico

    Preparato e molto competente ma soprattutto prima ti ascolta e poi ti dice cos’è la cosa migliore da fare. E i risultati si vedono grazie doc!

     • Studio Nutrimente prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Federico e grazie per il feedback! Ascoltare prima di tutto e capire insieme quale sia il percorso più adatto è fondamentale. Sono davvero contento che tu stia vedendo i risultati. Un abbraccio e grazie ancora!


  • C

    CT

    Professionalità, disponibilità ed empatia. Spiegazione chiara e dettagliata volta a rendere il paziente consapevole. Attento ai dettagli, alle necessità ed agli obiettivi.

     • Studio Nutrimente prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Carmelo e grazie per il feedback! Grazie davvero per le belle parole! Sono contento che tu abbia apprezzato l’attenzione, la chiarezza nelle spiegazioni e il percorso condiviso. Per me è importante che tu sia sempre consapevole e partecipe delle scelte.


  • A

    A.B

    Dottore molto bravo ti mette a tuo agio e cerca di venire incontro al paziente

     • Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Antonio e grazie per il feedback! Per me è importante che ogni paziente possa sentirsi ascoltato, a proprio agio e seguito con attenzione, cercando sempre di venire incontro alle sue esigenze. Sono contento che questo approccio sia stato percepito. Un caro saluto!


  • M

    Mariapaola

    Avevo bisogno di trovare un nutrizionista che ascoltasse le mie esigenze dopo tante esperienze negative e tante diete PRESTAMPATE.
    Finalmente un piano personalizzato adatto a me. Consigliatissimo!

     • Studio Nutrimente prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Mariapaola e grazie per il feedback! Il segreto per il successo è proprio creare un piano personalizzato sulle esigenze di ognuno. A presto!


  • F

    Francesca

    Ho portato mia figlia per una prima visita e sono rimasta molto soddisfatta per la professionalità e disponibilità

     • Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi visita nutrizionistica  • 

    Dott. Giuseppe Cuomo

    Ciao Francesca e grazie per il feedback! Sono felice che la prima visita di tua figlia sia stata soddisfacente: per me è importante offrire professionalità e disponibilità per creare un percorso sereno e adatto alle esigenze di ciascuno.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, avrei una domanda. Ho mangiato patate ( surgelate) in precedenza scongelatebe successiv

Buongiorno, avrei una domanda.
Ho mangiato patate ( surgelate) in precedenza scongelatebe successivamente ricongelate.
Si incorre in intossicazione?
Ringrazio anticipatamente.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Giuseppe Cuomo

Buongiorno,
consumare alimenti precedentemente scongelati e poi ricongelati può aumentare il rischio di contaminazione da batteri, soprattutto se durante il processo di scongelamento le patate sono rimaste a temperature non sicure (tra 5°C e 60°C, la cosiddetta "zona di pericolo" per la proliferazione batterica). Tuttavia, se dopo il ricongelamento le patate sono state ben cotte prima del consumo, il rischio di intossicazione alimentare si riduce significativamente, poiché la cottura elimina gran parte dei batteri.
In futuro, consiglio di evitare di ricongelare alimenti già scongelati per preservarne la sicurezza e la qualità. Se ha sintomi come nausea, vomito o diarrea, le suggerisco di consultare il medico.

Cordiali saluti,
Giuseppe Cuomo
Biologo Nutrizionista


Gentilissimi Dottori, vi scrivo in quanto esasperata da una situazione che si protrae ormai da più

Gentilissimi Dottori,
vi scrivo in quanto esasperata da una situazione che si protrae ormai da più di un anno e alla quale non trovo soluzione nonostante esami del sangue prescritti dal medico, visita gastroenterologica e ginecologica, che hanno evidenziato solo distensione addominale.
Si tratta un gonfiore variabile della zona sotto all'ombelico, che nei momenti peggiori mi porta un evidente ingrossamento della pancia, flatulenza e molta ritenzione idrica. Tenendo un diario alimentare mi sono resa conto che sospendendo tutte le fibre la situazione migliora notevolmente.
Ho un'alimentazione molto varia, bevo molto (più di 2 litri al giorno), faccio attività fisica 3-4 volte la settimana e ho sempre mangiato molta frutta e verdura, soprattutto nei periodi in cui sono a dieta, ma fino a 40 anni non ho mai avuto nessun problema.

Vorrei sapere se è possibile diventare improvvisamente intolleranti alle fibre e come possa "disintossicarmi" per poterle poi reintrodurre (non posso pensare una vita senza verdura, ma se devo rinunciare basta saperlo)! Oppure devo cercare le cause altrove? Il test delle intolleranze ha evidenziato problemi con latte, lievito, uova e grano).
Grazie mile

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Giuseppe Cuomo

Buongiorno Sig.ra
Per cominciare può eliminare dalla sua dieta gli alimenti ai quali è risultata intollerante. Potrà, poi, reintrodurli gradualmente nella sua alimentazione.


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