Esperienze

Da ragazzo anch'io ho avuto problemi col mio peso.
Non mi sono arreso, fino a quando sono riuscito a vincere.
Oggi sono qui, come nutrizionista, per aiutare anche te a fare lo stesso.

Laureato in scienze della Nutrizione Umana all'Università degli Studi di Roma Tor Vergata nel 2014 con votazione di 110/110 con Lode

Esame di stato per l'abilitazione all'esercizio della professione nel 2015, e regolarmente iscritto all'Albo dei Biologi AA_083610

Dal 2019 Iscritto alla European Sport Nutrition Society (ESNS)

Completa la sua formazione in Nutrizione Umana con i seguenti corsi d'aggiornamento
tramite la SNS (Scuola di Nutrizione Salernitana)
- 20° Corso di Nutrizione Umana
- L'alimentazione del Calciatore
- Eat To Perform L'alimentazione nello Sportivo
- Ricomposizione Corporea

tramite l'ENPAB
- Il Microbiota intestinale e le più comuni patologie da Disbiosi
- Intolleranze Alimentari e Breath-Test
- Anemia Sideropenica e Stato del Ferro

Pregressa esperienza di cuoco e gastronomo

Laurea in Scienze Gastronomiche nel 2007
votazione 110/110 con Lode
c/o Università degli Studi di Parma

Diplomato all'Istituto Alberghiero come Tecnico dei servizi della Ristorazione
votazione 100/100
c/o Istituto Alberghiero di Adria (RO)

Attualmente esercito la professione di BIOLOGO NUTRIZIONISTA nel mio studio presso il centro TERZOSPAZIO in viale Marco Polo, 86.

Collaboro inoltre con l’Accademia Sportiva Renato Costantini di Labaro (RM), sono consulente presso una casa di riposo come nutrizionista nonché fornisco assistenza tecnica presso un istituto alberghiero a Roma.
Altro Su di me

Prestazioni e prezzi

  • Consulenza nutrizionale

    40 €

  • Consulenza online

    40 €

Indirizzo

Daniele Roccato

Consulenza online

Disponibilità

Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo

Convenzioni assicurative non attive

Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che abbia una convenzione con la tua assicurazione

8 recensioni

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  • P

    P.S.

    Cortese, disponibile e molto chiaro nella spiegazione. Visita dettagliata e accurata. Puntualità e attenzione

     • Area 4 • prima visita nutrizionale  • 

  • C

    Carlo F.

    Il dr. Roccato è bravo, gentile, pronto a spiegare in maniera accessibile a tutti anche questioni tecniche. Lo consiglio a chiunque.

     • Area 4 • Visita di controllo  • 

  • S

    Simone giammarino

    Questa visita molto utile, per migliorare e completare perfettamente la mia dieta abbiamo anallizato argomenti sottovalutati nella dieta bravo dani :)

     • Area 4 • Visita di controllo  • 

  • D

    Domenico

    Il dottore che chiunque desiderebbe!
    Sono e sono stato seguito personalmente nei dettagli e l'ho trovato molto cortese e disponibile. Mi affianca e monitora in modo accurato per le mie esigenze e per i miei obiettivi.

     • Consulenza Online • consulenza nutrizionale  • 

  • P

    Paolo

    Competenza, puntualità, discrezione e risultati.Mi trovo veramente molto bene e continuo a migliorare le mie prestazioni sportive.

     • Consulenza Online • consulenza nutrizionale  • 

  • G

    Gennifer

    Ottimo,, cortesia, puntualità è disponibilità, che dire: molto esauriente ed efficace. Lo consiglio, se si vuole avere “benefici”.

     • Area 4 • prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Alberto

    Ho 67 anni e peso 112 kg. Soffrivo di affaticamento inusuale per me. Ho iniziato solo 3 giorni fa la dieta consigliatami dal Dr. Roccato e l'affaticamento è già quasi del tutto sparito. In più ho già perso 1 kg.

     • Consulenza Online • consulenza online  • 

  • P

    Puche

    Il dottore e molto capace, la sua attenzione mi ha permesso dimagrire 30kg, sua esperienza è importante e ti da sicurezza. Il monitoraggio è puntualmente e davvero funziona nel processo. E anche molto importante il valore di sopporto e appoggio durante el processo.

     • Altro • Altro  • 

    Dott. Daniele Roccato

    è stato un lavoro lungo e lento. Grazie per la tua costanza nel percorso. Ora hai le basi e le competenze per continuare a mantenere il tuo peso senza tornare indietro.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

CARENZA VITAMINA D Un saluto ai medici dello staff e grazie come sempre per questo bel servizio c

CARENZA VITAMINA D

Un saluto ai medici dello staff e grazie come sempre per questo bel servizio che mettete a disposizione.

Ero convinto che la vitamina "regina" del sistema immunitario fosse la C, mentre la D fosse utile prevalentemente alla salute delle ossa, senonchè mi sono imbattuto, in un articolo che diceva che riveste un ruolo molto imoortante anche nel sistema immunitario.

Cosi, alcuni giorni fa, in concomitanza delle analisi tiroidee che faccio ogni 6 mesi (essendo ipotiroideo in cura con Eutirox) ho voluto fare anche il dosaggio "25 OH" e son risultato carente di vitamina D (16 ng/ml)'

Ne ho parlato col mio medico curante, chiedendogli se potessi prendere anche io DI BASE da 10.000 UI che vedo prendere a mia mamma 70enne da diversi anni, lui però ha detto che in un soggetto maschio 39enne, una "medicina" vera e propria non la darebbe, consigliandomi solo un integratore.

Mi.son recato pertanto dal mio farmacista di fuducia, che mi ha dato una cura di due mesi di integratori naturali, sono opercoli da 2000 UI al giorno, a base di lichene islandico, se non sbaglio.

Pensate che una cura del genere possa essere sufficiente, eccessiva, o insufficiente?

Faccio un lavoro di ufficio, e sole ne prendo poco, anche l'estate faccio due tre bagni contati a mare, e spesso sto sotto l'ombrellone.
Su questo aspetto poi dovrei aprire un capitolo a parte, perche da un lato sento gli ortopedici che consigliano una lunga esposizione al sole, dall'altra i dermatologi (tra cui il mio, dove mi reco ogni anno per il.controllo dei nei) che mi dice di andarci cauto e mettermi la protezione 50, anche perché di nei ne ho parecchi.

Ringraziandovi se vorrete rispondermi e darmi qualche suggerimento a riguardo, porgo a tutti i miei piu cordiali saluti.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Daniele Roccato

In questo periodo stanno emergendo diversi integratori e vitamine che hanno ruoli importanti legati al sistema immunitario. Un piano alimentare equilibrato nei macro e nei micronutrienti è la base sopra la quale si può poi costruire tutto il resto.

Prima ancora di parlare d'integrazione sarebbe utile poter valutare il suo stile alimentare per vedere se comprende tutti i nutrienti secondo il suo fabbisogno.

Come dicono bene anche i miei colleghi non c'è bisogno di stendersi al sole ore intere per sintetizzare la vitamina D necessaria al nostro organismo, e dipende anche dal nostro fototipo. E sono concorde sul suggerirLe di abbinare alla vitamina D l'olio di oliva, e non sarebbe male anche aggiungere una carota come fonte di vit.E per favorirne l'assorbimento.



Salve, ho 20 anni, alta 170 e peso 60 kg. A seguito di un problema ad un dente che mi ha portato ad

Salve, ho 20 anni, alta 170 e peso 60 kg.
A seguito di un problema ad un dente che mi ha portato ad alimentarmi di cibi liquidi per una settimana (mangiando quindi poco) mi sono resa conto che la forma del mio viso che tanto odiavo non è la mia! È risultato infatti sgonfissimo, i zigomi non piu nascosti da un viso "a palla" e gozzo sul collo meno evidente. Guardando le foto passate, ho confermato la teoria, la differenza è impressionante ed ormai è qualche anno che ho questo problema, nonostante il mio peso non sia variato in modo consistente. Le ho provate tutte, bevande per la diuresi, dieta sana, dieta senza sale. Se mi metto a testa in giù, sdraiata o di lato il viso (e anche il collo) si deforma per l'abnorme quantità di liquido. Data anche la mia età, il fattore estetico mi preme molto, allo specchio quasi non mi riconosco.
Faccio pipì regolarmente, mangio molta frutta e verdura e bevo tanto. Anche diminuendo i liquidi introdotti non ho notato miglioramenti. Ho problemi digestivi, la pancia è sempre un palloncino, soffro di colite. Anni fa mi sono state trovate delle intolleranze, ma i cibi in questione spesso e volentieri non mi danno problemi. L'unico modo per vedere miglioramenti sul mio viso sembra essere mangiare poco (in uno o due giorni già si notano miglioramenti). I valori della tiroide sembrano buoni, ma ho qualche squilibrio ormonale. I reni sembrano stare bene. Sono andata dall'endocrinologa, mi ha dato davvero tantissimi esami da fare (alcuni gia fatti l'altranno), soldi su soldi senza arrivare alla causa, le sarei grata se potesse darmi una direzione piu precisa da prendere! Non so più che fare e cosa pensare e questo problema mi sta limitando molto a livello sociale e personale.
Grazie di cuore per l'eventuale risposta!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Daniele Roccato

Salve, nella sua domanda mette in risalto diversi aspetti che, come dicono bene i miei colleghi, vanno valutati in modo più approfondito in sede di visita nutrizionale. Si parla di stato d'idratazione corporea; problematiche intestinali; problemi digestivi; coliti; intolleranze; ormoni.

Il corpo femminile è in un delicato equilibrio nel quale alle volte basta davvero poco per portarlo "fuori fase". Comprendo il senso di smarrimento di fronte alla proposta di fare molti esami ed approfondimenti attraverso i quali, magari, potrebbe addirittura emergere la necessità di farne ulteriori, e poi non è più finita.

La nutrizione, in quello che Lei ha scritto, può avere un ruolo importante per sostenere l'organismo e, nel caso di terapie mediche prescritte dal medico specialista, un piano alimentare ben studiato da un professionista Le può fornire un supporto per riuscire a trovare una soluzione alla sua situazione. La collaborazione tra medicina e nutrizione nel suo caso Le può essere davvero di aiuto.


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