Esperienze



Laureata in Scienza della Nutrizione e successivamente in Biologia della Nutrizione. Mi definisco una lottatrice testarda con la passione per la pallavolo, infatti fu proprio questo sport ad avvicinarmi al mondo della nutrizione. Inizialmente volevo intraprendere la strada della nutrizione sportiva per aiutare gli atleti a raggiungere la loro miglior forma e potenza fisica, ma nel corso dei miei studi quello che più mi colpiva e affascinava era la complessa fisiologia delle funzioni motorie , secretorie e di assorbimento dell'apparato digerente; per questo motivo dicesi di concentrarmi sulle problematiche legate all'intestino e sul benessere della persona a 360 gradi .
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (2)
Via Carlo Cattaneo 8, Pesaro
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Papa Giovanni XXIII 38b, Bottega
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
52 recensioni
Punteggio generale
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L.K
Bravissima , mi ha fatto sentire subito nel mio agio
Sono contentissima
Matilde
Professionista molto preparata conpetente ma soprattutto empatica disponibile e gentile
Giuseppe Sacco
Molto professionale ti mette tuo agio sono molto soddisfatto
D.C.
Competenza e professionalità. Attenzione alle esigenze della persona e molto preparata e presente in ogni fase di questo percorso. Consiglio a chi ha deciso di migliorare la propria vita.
Liliana li Bergolis
Molto professionale, gentile e pronta ad ascoltare le esigenze del paziente. Ottima esperienza,che senza dubbi consiglierei.
Giovanna
Ho conosciuto la dottoressa per poco, ma mi ha aiutato ad uscire da una gastrite che mi portavo da un po’.
Un’esperienza più che positiva, mi ha messo subito a mio agio, aiutandomi ad avere uno stile di vita più sano!
Beatrice Arcangeli
Professionale, scrupolosa e chiara, gentilissima. Ottima consulenza
Ombretta Gabbanini
Dott.sa molto simpatica ascolta le tue esigenze.È stato un piacere constatare la sua attenzione e la sua capacità di ascolto. La sua gentilezza ha reso l'esperienza ancora più positiva. Sono molto soddisfatta del risultato ottenuto grazie alla sua professionalità. La consiglio vivamente a chiunque cerchi un servizio accurato e personalizzato.
Caterina
Dottoressa bravissima, gentile, comprensiva, attenta.
E.P.
Mi sono sentita subito a mio agio e sono uscita felice perché ho provato una bellissima sensazione di fiducia per la grande accuratezza e meticolosità che la dottoressa ha avuto durante tutto il tempo della visita. Ha capito immediatamente quali sono i miei disturbi e mi ha dato un sacco di consigli. Non vedo l'ora di ricevere il mio piano alimentare e cominciare.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ho sempre avuto problemi di stomaco, ma attualmente andava abbastanza bene, poi per risolvere la stitichezza ho inziato a fare colazione con polvere di orzo e biscotti integrali ... ed ho si risolto problema di stitichezza ma è da alcuni giorni che ho BRUCIORI di STOMACO. Potrebbe essere che ho esagerato con gli integrali ??? Forse meglio usarli solo periodicamente ? Grazie mille
Buongiorno , il suo bruciore di stomaco potrebbe essere sinonimo di una gastrite , potrebbe parlarne al medico di base; ad ogni modo la stitichezza non viene risolta solo consumando alimenti vegetali ma aumentando la quoto di fibra giornaliera perciò non esageri con l'integrale se il suo intestino è facilmente irritabile .
Può rivolgersi ad un Nutrizionista per stabilire insieme una dieta equilibrata .
Buona giornata
D'Avanzo Martina

Cucinando il pollo al forno bastano 10 minuti a 200 gradi per uccidere i batteri ?
In padella bastano 10 minuti ? (Non so che temperatura raggiunge la padella)
La mia domanda in sintesi è, qual è la temperatura e anche quanti minuti per eliminare i batteri dal pollo
Ho sempre ansia di non cuocere bene gli alimenti. Grazie
Buongiorno , per dichiararsi sicuro la parte più interna deve raggiungere i 75 gradi , ma se non si dispone di un termometro per alimenti è bene sapere che le tempistiche variano dalla grandezza dell'alimento e dalla cottura utilizzata , esempio in padella il pollo a pezzi richiede 25 / 30 minuti di cottura , alla griglia 20 minuti , frittura 5 minuti per pezzi piccoli, bollitura pollo intero 1ora e mezza pezzi piccoli 45 minuti, cottura in forno per pollo intero 1 ora e mezza , in pezzi 1 ora , più o meno le tempistiche equivalgono anche per la cottura a forno statico.
spero di esserle stata d'aiuto.
Buona giornata
Dott.ssa Martina D'Avanzo biologa nutrizionista

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