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Esperienze

Sono una Biologa Nutrizionista, abilitata AA_101131 e iscritta alla Sezione A dell'Albo Nazionale dei Biologi. Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi dell'Insubria di Varese e successivamente la laurea magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l'Università degli Studi di Milano.

Nel corso degli anni ho maturato esperienze professionali in diverse strutture, approfondendo le mie competenze in ambito nutrizionale e sviluppando un approccio personalizzato e basato su evidenze scientifiche.

Mi occupo di educazione alimentare, valutazione dello stato nutrizionale ed elaborazione di piani alimentari personalizzati, costruiti in base alle esigenze individuali, allo stile di vita e agli obiettivi di ogni persona. 

Seguo pazienti in condizioni fisiologiche e patologiche, con particolare attenzione al miglioramento del benessere in generale, alla prevenzione e al mantenimento di uno stile di vita sano e sostenibile nel tempo.

Ho acquisito competenze nell'ambito dei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione (DNA), occupandomi del supporto nutrizionale, tramite l'ascolto, la fiducia e la collaborazione con un'intervento alimentare graduale e flessibile.

Il mio approccio è attento, rispettoso ed empatico, volto a costruire insieme un percorso nutrizionale consapevole, efficace e duraturo, ma soprattutto adattabile alla quotidianità!

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Dott.ssa Martina Alonge

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20/04/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    Da 100 €

  • Visita nutrizionale di controllo

    Da 60 €

  • Analisi dello stato nutrizionale

    40 €

  • Consulenza online

    100 €

  • Controllo nutrizionale

    50 € - 60 €

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OrangeLipo

Via Silvestro Sanvito, 103, Varese 21100

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Centro Polispecialistico Beccaria

Via Calogero Marrone 2, Varese 21100

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  • Unisalute

31 recensioni

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  • D

    Mi sono trovato molto bene. Fin dal primo incontro si è dimostrata professionale, attenta e disponibile ad ascoltare le mie esigenze. Ha saputo costruire un piano alimentare personalizzato, semplice da seguire e adatto al mio stile di vita, senza mai farmi sentire sotto pressione.
    Ho apprezzato molto il suo approccio equilibrato: non si tratta solo di “dieta”, ma di imparare a mangiare in modo più consapevole e sano. Durante il percorso è sempre stata presente per chiarimenti e consigli, motivandomi nei momenti più difficili. La consiglio sicuramente a chi cerca una professionista competente, empatica e attenta alla persona.

     • Centro Polispecialistico Beccaria prima visita nutrizionale  • 

  • M

    La Dottoressa Martina ha un approccio molto equilibrato e concreto. Mi è piaciuto il fatto che abbia costruito un percorso adatto alle mie abitudini, senza stravolgerle. Spiega tutto con chiarezza. Mi sento seguita con attenzione e ho apprezzato molto la sua capacità di motivarmi. Esperienza decisamente positiva.

     • Studio di consulenza online prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Martina Alonge

    Sono davvero felice che il percorso costruito insieme rispecchi le tue esigenze e che tu ti sia sentita accolta e supportata.
    Continuiamo così!


  • L

    La dottoressa, mi ha fatto un' ottima impressione, molto apprensiva, spero di continuare il mio percorso con lei .

     • OrangeLipo prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Martina Alonge

    Grazie di cuore Lisa! Spero di poterti aiutare al meglio, buon inizio!


  • G

    Martina é una ragazza giovane ed empatica. Mi sono sentita a mio agio già dal primo approccio, la consiglio fortemente

     • OrangeLipo prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Martina è agli inizi della sua carriera, ma è molto preparata ed empatica. È stata in grado di mettermi a mio agio e ha saputo ascoltare. Il piano alimentare rispecchia i miei gusti e le mie esigenze. È molto disponibile per qualsiasi domanda e chiarimento e sono sicura che raggiungeró con lei i risultati prefissati.
    Consiglio a tutti di intraprendere un percorso con Martina!

     • Centro Polispecialistico Beccaria prima visita nutrizionale  • 

  • G

    Eccellente esperienza!
    Sempre disponibile, attenta nei minimi dettagli
    e pronta ad ascoltare ogni mia esigenza.
    Obbiettivo raggiunto con ottimi risultati !

     • Studio di consulenza online prima visita nutrizionale  • 

  • D

    Martina è una nutrizionista preparata e molto attenta alle esigenze personali. Ti fa sentire subito a tuo agio e propone un percorso realistico e su misura. Sempre disponibile e chiara, la consiglio davvero.

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  • A

    La dottoressa si è dimostrata estremamente competente e professionale sin dal primo incontro trasmettendomi sicurezza e attenzione e spiegandomi ogni dettaglio in modo chiaro e rassicurante. È sempre disponibile all’ascolto, comprendendo i miei obiettivi e facendomi sentire a mio agio.

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  • A

    Ho effettuato una visita online con la dottoressa e ho spiegato tutte le mie necessità
    Lei ha risposto in modo veloce e attento a tutte le mie richieste

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  • F

    La Dott.sa Alonge è stata molto gentile e disponibile dall’inizio. L’ho trovata molto preparata e scrupolosa.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno ho 46 anni probabilmente in premenopausa per svariati sintomi anche molto forti (tutte le svariate analisi esami e controlli ok anche molto a fondo xnun dimagrimento alla fine si è trovato solo helicobacter con gastroscopia).
Volevo sapere se in modo generale si può avere una sorta di dieta settimanale senza grammatura.
Elenco gentilmente le cose che di norma mangio se potete darmi indicazione come "alternarle".
Come detto ho avuto un dimagrimento di circa 6kg in un anno ora sono stabile da sei mesi.
Sono alta 1,58 perso circa 50/51kg e come detto ho 46aa.
➡️non mangio alcun dolce/salato poiche non mi piacciono (occasionalmente qualche biscottino fatto da me e un po di nutella o qualche patatina tipo sancarlo magari durante il ciclo altrimenti nulla non mi piacciono le classiche schifezze )
➡️volendo lenticchie anche se sono un po pigra a cucinarle
➡️frutta mattina e pomeriggio a volte anche yogurt
➡️pesce ammetto poco sempre per pigrizia,piu spesso tonno o sgombro già pronti
➡️carne esclusivamente bianca pollo o tacchino (a volte un po di mortadella unico affettato in una piccola piadina raramente)
➡️uova
➡️a volte gateau di patate
➡️non molte verdure ma mangio sopratutto zucchine e d'estate pomodori freschi
➡️pasta poca raramente non mi è proprio piu andata da due anni se proprio qualche volta in bianco all'olio oppure con tonno/sgombro ;piu volentieri e piu spesso risotto alla milanese
➡️occasionalmente formaggi tipo filadelfia crescenza ricotta mozzarella sopratutto d'estate
➡️una volta a settimana pizza casalinga
➡️spezzafame con mandorle e pistacchi o qualche quadratino di cioccolata nera che mi hanno consigliato x ferro e flavonoidi
➡️acqua cerco 1,5 al giorno anche volte riesco a volte non tutto
➡️cammino abbacerco mezz'ora al giorno se riesco+esercizi tipo pilates per intenderci (a casa non in palestra)
➡️piu o meno sono queste le cose (forse scordo qualcosa ma piu o meno sono queste)...non vorrei dimagrire chissache mi basta trovare un modo per eliminare un po di pancia che è comunque rimasta forse anche x lutero fibromatoso e l'ingresso in premenopausa,se potete soltanto darmi gli abbinamenti giusti fra pranzo e cena nella settimana

Buongiorno,
ecco alcune indicazioni generali come linea guida per organizzare meglio i pasti.
Per un percorso mirato, sarebbe comunque consigliabile effettuare una valutazione nutrizionale personalizzata, così da costruire un piano su misura.

Le consiglio di organizzare i pasti principali (pranzo e cena) includendo sempre:
- una quota di carboidrati;
- una fonte di proteine;
- verdure;
- grassi buoni (olio EVO, frutta secca, avocado..).

Per quanto riguarda l'alternanza delle proteine nella settimana, può seguire uno schema semplice:
- carne bianca (pollo/tacchino..): 2/3 vv a settimana;
- carne rossa (manzo/vitello..): 1 vv a settimana;
- pesce fresco o surgelato: 2/3 vv a settimana;
- uova: 2 vv a settimana;
- formaggi freschi: 1/2 vv a settimana;
- legumi (ceci, piselli, lenticchie ecc.. anche in scatola): 2/3 vv a settimana;
- affettati e pesce conservato: 1 volta a settimana.

I carboidrati è importante non eliminarli, ma distribuirli nei pasti e cercare di variare tra riso, pasta, patate, pane, quinoa, couscous, farro ecc.. talvolta integrali. Anche le verdure sono da inserire quotidianamente, anche partendo da quelle che già consuma (zucchine, pomodori), aumentando gradualmente la varietà!

Esempi di abbinamento:
Pranzo: riso+ tonno+ zucchine
Cena: patate+ pollo+ carciofi
Oppure
Pranzo: pane+ frittata+ spinaci
Cena: couscous+ ceci+ melanzane

Spero che queste indicazioni possano esserle d'aiuto :)

Dott.ssa Martina Alonge

Buon pomeriggio..
Vorrei capire in modo da evitare ansie inutile.. Come funziona la tossina del botulino.. Io uso solo prodotti industriali.. Che ovviamente so.. Che sono controllatissimi ed è difficile che ci sia lì.. Ma siccome se ne sentono davvero tante.. Mi sto ritrovando ad avere paura anche ad aprire un sugo pronto. O pesto alla genovese.. Tonno.. E vorrei chiudere questo circolo vizioso tranquillizzandomi.
Se ci fosse qualcosa che non va.. Il barattolo non dovrebbe fare il "pop" all'apertura o ci sono casi che lo fa anche se per assurdo avesse la tossina del botulino...? Vorrei regolarmi per togliermi questa fissa

Buongiorno, vorrei tranquillizzarla\o:
il botulismo è una grave intossicazione causata dalle tossine prodotte dal batterio Clostridium botulinum. La prevenzione dell’intossicazione da botulino, specialmente del botulismo alimentare, si attua evitando di consumare cibi sulla cui preparazione e conservazione non si hanno garanzie, o cibi scaduti.
Le conserve fatte in casa, ad esempio, possono essere maggiormente pericolose rispetto a quelle di produzione industriale.
E' importante che prima del consumo e della conservazione, gli alimenti vengano sempre accuratamente lavati, è importante lavarsi bene le mani e pulire bene gli utensili.
E' meglio evitare di consumare un prodotto se il contenitore presenta rigonfiamenti sospetti o se all’apertura del tappo non emette il classico rumore “clac” di apertura!

Dott.ssa Martina Alonge
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