Il mio percorso professionale
Cari pazienti,
mi sono laureata in Dietistica Clinica presso l'Università degli Studi di Pavia nel 2004, con il desiderio di intraprendere una professione che mi permettesse di prendermi cura delle persone attraverso la nutrizione. Fin dall'inizio del mio percorso ho creduto che ogni paziente meritasse un'assistenza personalizzata, costruita sulle proprie esigenze e supportata dalle migliori conoscenze scientifiche disponibili.
Negli anni ho avuto la possibilità di lavorare in contesti molto diversi tra loro, dalla nutrizione ospedaliera alla libera professione, maturando esperienza nella gestione di persone con patologie metaboliche, oncologiche, neurologiche e gastrointestinali, oltre che nell'ambito dell'obesità e della malnutrizione.
Nel 2023 ho conseguito, con il massimo dei voti e lode, il Master di specialità in "Nutrizione e Dietetica applicata alla Nutrizione Artificiale" presso l'Università degli Studi di Torino. Durante questo percorso ho svolto attività di formazione presso il Servizio di Nutrizione Clinica dell'ASL Città di Torino, l'Ospedale Maggiore di Novara e la UOSD di Medicina Generale a indirizzo dietologico dell'Ospedale di Voghera.
Questa esperienza mi ha permesso di approfondire la gestione nutrizionale dei pazienti più fragili, seguendo persone ricoverate nei diversi reparti ospedalieri, pazienti che necessitavano di nutrizione artificiale e persone che venivano dimesse al proprio domicilio con un percorso nutrizionale da proseguire a casa. La mia tesi di master è stata dedicata al ruolo del caregiver nella gestione della nutrizione enterale domiciliare.
Dal 2019 collaboro con il C.R.I.A.M.S. dell'Università degli Studi di Pavia, presso il Centro di Medicina dello Sport di Voghera, sotto la direzione del Professor Giuseppe D'Antona. In questo contesto mi occupo della valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea, elaborando programmi alimentari personalizzati per pazienti con patologie metaboliche, obesità e altre condizioni cliniche che richiedono un approccio specialistico.
Nel corso degli ultimi anni sono diventata il dietista di riferimento del C.R.I.A.M.S. per la presa in carico nutrizionale delle persone affette da distrofia facio-scapolo-omerale (FSHD). Collaboro all'interno di un'équipe multidisciplinare con l'obiettivo di migliorare lo stato nutrizionale, preservare la massa muscolare, sostenere la qualità della vita e accompagnare il paziente durante tutte le fasi della malattia attraverso percorsi nutrizionali personalizzati.
Dal 2022 al 2024 ho svolto attività come dietista presso la SC Nutrizione Clinica, Diabetologia e Malattie Endocrine dell'Ospedale di Voghera, occupandomi della valutazione e della presa in carico nutrizionale di pazienti ricoverati e ambulatoriali con patologie metaboliche, endocrine e nutrizionali.
In questo contesto ho collaborato con un'équipe multidisciplinare, partecipando alla definizione di percorsi nutrizionali personalizzati per persone con diabete, obesità, malnutrizione e altre condizioni cliniche che richiedevano un intervento dietetico specialistico. Questa esperienza ha ulteriormente consolidato le mie competenze nella nutrizione clinica e nella gestione del paziente complesso, rafforzando il mio approccio basato sulle evidenze scientifiche e sulla centralità della persona.
Dal 2005 svolgo inoltre attività libero-professionale presso il Poliambulatorio SERMIDE di Mede, dove seguo pazienti di tutte le età con programmi nutrizionali costruiti sulle loro esigenze cliniche e personali.
Dal 2004 esercito anche presso il Poliambulatorio di Serravalle Sesia, dove mi occupo di valutazione nutrizionale, analisi della composizione corporea e realizzazione di piani alimentari personalizzati per numerose condizioni fisiologiche e patologiche.
Tra il 2013 e il 2019 ho collaborato con la Fondazione Edo ed Elvo Tempia per la lotta contro i tumori, partecipando al progetto "Grissino", dedicato alla prevenzione del sovrappeso, dell'obesità e delle recidive del carcinoma mammario. In questo ambito ho seguito pazienti sia individualmente sia attraverso incontri di educazione alimentare di gruppo, promuovendo uno stile di vita sano e consapevole.
Nel 2015 ho svolto attività presso il Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica della Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo di Pavia, affiancando il personale nelle attività cliniche dedicate ai pazienti ricoverati.
La mia esperienza professionale è iniziata già durante il percorso universitario, attraverso numerosi tirocini presso la Fondazione Maugeri di Pavia, il Dipartimento di Scienze dell'Alimentazione dell'Università di Pavia e altre realtà sanitarie, esperienze che hanno contribuito a costruire solide basi professionali.
Ancora oggi considero la formazione continua una parte fondamentale del mio lavoro. La nutrizione è una disciplina in continua evoluzione e ogni anno vengono pubblicate nuove evidenze scientifiche che possono migliorare la cura dei pazienti.
Viviamo in un periodo in cui siamo continuamente esposti a informazioni sull'alimentazione provenienti da internet, televisione, social network e pubblicità. Spesso questi messaggi sono contraddittori e possono creare confusione.
Per questo motivo ritengo fondamentale offrire ai miei pazienti indicazioni basate su conoscenze scientifiche aggiornate, spiegate con un linguaggio semplice e comprensibile. Ogni percorso nutrizionale viene costruito dopo un'attenta valutazione della persona, della sua storia clinica, delle sue abitudini e dei suoi obiettivi.
Il mio obiettivo non è semplicemente consegnare una dieta, ma accompagnare ogni paziente in un percorso realistico, sostenibile e personalizzato, instaurando un rapporto di fiducia e collaborazione che rappresenta il punto di partenza per ottenere risultati duraturi.
Vi ringrazio per aver dedicato del tempo a conoscere il mio percorso professionale. Spero di potervi mettere a disposizione non solo la mia esperienza, ma anche la passione, l'ascolto e l'impegno che da oltre vent'anni guidano il mio lavoro ogni giorno.
