Esperienze
Oltre alla dieta Mediterranea, sono esperto in alimentazione Vegana, Vegetariana e Antinfiammatoria, con un approccio PNEI (psico-neuro-endocrino-immunologico).
Mi occupo di epigenetica nutrizionale, sfruttando il ruolo della nutrizione e delle emozioni nella regolazione epigenetica della malattia, della salute e dei processi di sviluppo, oltre che dell’invecchiamento e della longevità.
La mia attività consiste soprattutto nell'elaborazione di Percorsi "ad Personam" che tengono in considerazione i tanti aspetti che portano ad uno stato di salute globale basato sia sull'aspetto fisico-metabolico che psichico, attraverso le più svariate conoscenze che vanno dalla Biochimica alla Medicina Naturale alla Nutrigenetica alla Medicina Biologica Emozionale, con l'ausilio di tecnologie biomediche non invasive, con l'obiettivo di raggiungere uno stato di salute ottimale.
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Omotossicologia
- Medicina olistica
- Medicina del sonno
Esperienze
Luigi Cabras
nutrizionista
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Stipsi
- Sindrome Metabolica
- Ritenzione idrica
- Gastrite
- Flatulenza
- Bulimia
- Osteoporosi
- Diabete di tipo 2
- Malattie dismetaboliche
- Sovrappeso
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Costipazione
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Colite
- Disturbi alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ipotiroidismo
- Celiachia
- Ipertensione
- Obesità
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Allergie Alimentari
- Ipercolesterolemia
- Diabete di tipo 1
- Diverticolite
- Anoressia
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Azienda Ospedaliera Brotzu - Centro Malattie Dismetaboliche
Pubblicazioni
- La Dieta Chetogenica Vegana e Vegetariana - Un Piatto un pianeta (di Carol Saito)
Formazione
- Laurea in Tossicologia dell'Ambiente del Farmaco e degli Alimenti
- Laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
- PNEI System Academy
- Master in Nutrizione Vegana e Vegetariana all'Università Nicolò Cusano
Certificati
Premi e riconoscimenti
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Indirizzi (3)
Via Cadorna Raffaele, 13, Quartu Sant'Elena
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32 recensioni
Punteggio generale
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Carlo
Mi sono rivolto a dottor Luigi perché essendo un atleta a livello agonistico avevo necessità di trovare una guida che mi potesse migliorare le mie performance sportive . Dottor Luigi mi ha ascoltato con attenzione riuscendo a far coincidere le mie necessità con gli obbiettivi che volevo raggiungere , ha individuato un piano alimentare vario ed efficace e molto semplice da seguire che mi ha permesso di avere maggiori energie durante gli allenamenti e nelle gare .
Emilia P.
Sono tanti anni che dott.Cabras mi segue ed è sempre gradevole andarci. Di lui ho sempre detto a tutti che ha una marcia in più. Preparatissimo, aggiornato, è per me geniale nell'individuare anche nel risultato positivo il giusto aiuto specifico. Grazie a lui sto bene fisicamente e spiritualmente.
Dott. Luigi Cabras
è un piacere per me accompagnarvi in questi percorsi, grqzie della fiducia cara Emilia
Federica
Mi sono rivolta al dott. Cabras perché mi sentivo sempre stanca, scarica di energie e perchè avevo la necessità di seguire uno stile di vita sano e regolare, senza rinunciare agli sfizi tra amici! Seguendo il suo piano alimentare - costruito insieme, grazie alla sua capacità di ascolto e premura - già dalla seconda settimana, ho iniziato a stare meglio, a sentirmi più leggera e dinamica! Ho introdotto la colazione (per una che beveva solo un caffè al volo, un miraggio!) e imparato a preparare pasti bilanciati, sulla base delle mie esigenze. Continuerà ad essere un mio riferimento, non solo per la professionalità e per la cura che impiega nel suo lavoro, ma anche per l'empatia e per l'energia che emana! Grazie
Dott. Luigi Cabras
Grazie Federica, onorato
Marta G.
L'ambiente in cui avviene la visita è molto accogliente e rilassante. Il dott. Luigi ha la grande capacità di mettere immediatamente il paziente a proprio agio, grazie ad un atteggiamento cordiale ed un ascolto attento e privo di giudizio. La visita (e il conseguente piano terapeutico) non è finalizzata alla mera perdita di peso, ma si focalizza sullo stato generale di salute ed equilibrio psicofisico.
Dott. Luigi Cabras
Grazie Marta, è un onore
Belinda Spina
Mi sono rivolta al Dott Luigi Cabras perché mi ero affacciata da poco all’alimentazione vegana e avevo bisogno di una dieta che mi permettesse di perdere peso ma anche di costruire massa magra in quanto faccio un allenamento piuttosto intenso in sala pesi. La visita è stata molto accurata, ha tenuto conto del mio stile di vita e delle mie richieste. Ho avuto e sto avendo ancora dei risultati pazzeschi. Tutti i valori sono migliorati notevolmente. Un grande professionista ma sopratutto una persona meravigliosa che sa ascoltare e guidarti nel percorso migliore per te.
L.E.
Competente, preparato, simpatico, scrupoloso e disponibile.
Martina
Un nutrizionista che si prende cura dei propri assistiti con un approccio olistico, ascoltando e non solo "misurando" le persone. Preparatissimo e sempre aggiornato, mi ci sono affidata per trovare supporto anni fa nel passaggio ad un'alimentazione vegana. A tutt'oggi, rappresenta per me un fermo punto di riferimento.
Dott. Luigi Cabras
I risultati arrivano quando gli assistiti sono eccezionali .. bravissima!
MG
Consiglio vivamente. Molto professionale, e preparato anche su vari aspetti della medicina. Super disponibile, anche una volta raggiunti i risultati. Per la mia alimentazione vegana é stato di grande supporto. Persona empatica, d'aiuto anche sul personale. Grande Luigi!
Cristina
Il dott Cabras è molto professionale e disponibile, grazie al suo programma personalizzato ho raggiunto il mio obbiettivo in meno di 2 mesi e si dimagrisce in modo sano. Sono molto contenta del risultato lo consiglio vivamente soprattutto a chi come me vuole intraprendere un' alimentazione e stile di vita vegetariana/vegana. Cristina
Dott. Luigi Cabras
Grazie di cuore Cristina
Dario
Ho avuto il piacere di conoscere Il Dottor Luigi Cabras, oltre che ad essere una persona meravigliosa è riuscito a trasformare completamente la mia forma fisica senza farmi odiare l’alimentazione da lui consigliata, ed essendo completamente vegetale è stata una bella sfida. Il locale è pulito, accogliente. Super elastico anche per gli appuntamenti. Lo consiglio a tutti, Vegani e non..
Risposte ai pazienti
ha risposto a 12 domande da parte di pazienti di MioDottore
cosa è dieta iperproteica e per quanto tempo si può seguire?
Una dieta iperproteica si definisce tale quando supera il fabbisogno quotidiano di proteine raccomandato. Il consumo giornaliero dovrebbe essere infatti di 1,2 g di proteine ogni kg di peso corporeo per un adulto sano. L’equilibrio è fondamentale. Quando questa quota aumenta oltre i 2 g siamo in presenza di una forte iperproteica che oltre a non essere utile si dovrebbe limitare ad un periodo che non vada oltre il mese. Saluti
Ho 58 anni, dopo le feste natalizie fa avevo il colesterolo totale a 256, LDL 162, HDL 73 e trigliceridi 103 (tutti gli altri valori di sangue e urine sono regolari).
Ho diminuito notevolmente grassi saturi e carboidrati raffinati, eliminato quasi completamente zuccheri e alcol, ho aumentato il consumo di pesce, legumi e verdure. Per diminuire il picco glicemico post-prandiale bevo un cucchiaio di aceto di mele diluito in acqua e mangio un piatto di verdure prima di pranzo e cena. Per lo stesso motivo se posso faccio di 10/15 minuti di attività fisica dopo i pasti principali oltre a quella che faccio regolarmente (lunghe camminate e un po' di allenamento con i pesi).
Sono alto 180 cm e già dopo 4 settimane il peso è sceso da 80 a 77 kg (anche mia moglie ha perso 3 kg). Mi sento in ottima forma, non ho più cali di energia, il mio umore è migliore e più stabile, ma il colesterolo dopo due mesi è aumentato (!?): totale 266, LDL 176, HDL 71, trigliceridi 95 (protCreattiva 0,5).
Non ci capisco più niente, cosa è successo? Dovrei tornare a mangiare panettone, lasagne e cotechino?
Spesso anche un eccesso di proteine animali può creare il problema. Oltre al fatto che il colesterolo che troviamo in circolo per la maggiore è quello endogeno, che viene autoprodotto, ed il fegato è implicato in questo processo.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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