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Su di me
Mi occupo di educazione alimentare e opero sia a Roma sia ai Castelli Romani. Laureata in Biologia presso l'Università di Roma La Sapienza; Laurea M...
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- Laurea triennale in Scienze Biologiche presso Università La Sapienza di Roma
- Laurea Magistale in Biologia Umana e Nutrizionale Università di Roma Tor Vergata
- Master di II livello in Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche Università di Roma Tor Vergata
Specializzazioni
- Genetica Medica
- Patologia Clinica
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I test effettuabili sono molteplici, il costo può variare da un minimo di euro 75 ad un massimo di euro 165,00
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Il servizio di test di intolleranze alimentari è ampio, e i test partono da un minimo di euro 75 ad un massimo di euro 165,00, in base alla tipologia idonea e scelta
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Visita di controllo
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Visita nutrizionale
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Recensioni dei pazienti
Punteggio generale
58 recensioni
-
Puntualità
-
Attenzione
-
Struttura e attrezzature
A.P.
Dottoressa molto disponibile ad ascoltare le problematiche dei pazienti, visita accurata e mirata a risolvere il problema senza generalizzare.
Marco Corinaldesi
Una professionista cortese , attenta e totalmente disponibile ascolta le richieste e agisce di conseguenza da consigliare
Elinda
Ho scelto la Dottoressa perché il suo nome è simile al mio. Io credo molto nei piccoli segnali che ci arrivano! Oggi controllo dopo 1 mese ho perso peso scoperto il perché di alcuni sintomi che avevo da mesi insomma per me è molto molto brava e soprattutto la sua dieta è molto diversa da tutte le altre che ho seguito. Io lavoro e sono fuori tutto il giorno ma la sua dieta posso farla e seguirla senza problemi! Grazie Dottoressa.... al prossimo traguardo!!!!
Eleonora
Dottoressa alla mano, competente, molto empatica. La visita è durata il giusto tempo dando peso anche a caratteri psicologici che in genere possono venire trascurati
Gaia DB
Sono entusiasta dalla prima visita di oggi!!! Molto colpita non solo dalla profesionalità, dalla gentilezza ma sopratutto dalla grande umanità e semplicità nello spiegare termini medici (a volte poco comprensibili ai non adetti) con parole ed esempi sempre volti a rassicurare ed esaltare in modo costruttivo il benessere e l'umore della persona mettendo l'accento sul trasmettere un messaggio positivo di ottima speranza nel futuro. Mentre la dottoressa parlava mi dicevo dentro di me e ad alta voce “siii è proprio così .... ma daiii non ci avevo mai pensato... voglio portarci mia sorella, mia madre, il mio compagno...” Mi sento molto propositiva e piena di voglia di impegnarmi per il mio benessere fisico e mentale.
Grazie davvero al Dottoressa alla sua formidabile empatia perché in momento così particolare della vita di tutti noi il suo servizio è eccellente.
Rosaria angiulli
La mia nutrizionista è speciale. Bravissima .tostissima .ne vale la pena .e molto attenta alla paziente. E vuole vincere sempre.....sui kg di troppo .io mi trovo benissimo. Grazie dottoressa.
Marzia T.
Oggi ho avuto la mia prima visita con la dottoressa che ho trovato davvero disponibile e professionale. Ripongo molta fiducia in lei.
L.P.
La dottoressa si è mostrata davvero gentile mettendomi subito a mio agio con la massima disponibilità.
L.I.
Dottoressa cordiale, attenta, preparata e scrupolosa. Sono in attesa di un programma dietetico personalizzato di tipo vegetariano. Ottima impressione. Consigliatissima
Fabiola
È una donna molto professionale, comprensiva e molto disponibile. Molto puntuale e dettagliata nelle spiegazioni.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
-
Salve, ho 29 anni e peso 97 chili per 191 cm.
Dal 2009 prendo farmaci per la psicosi.
Ho notato che mangiando in modo sano riesco a mantenere un buon equilibrio mentale e fisico. Ho deciso di eliminare i dolci (ne mangiavo troppi) e da tre mesi ormai ho tolto anche il famoso glutine anche se non ero celiaco. Adesso vi spiego il perché della mia rinuncia. Oltre ad avere sempre mangiato tanti dolci mangiavo anche tanta pasta e pane e sono arrivato ad avere forti sbalzi di umore che si sono molto ridotti togliendo dalla dieta proprio il glutine. Ora parlo senza problemi con le persone o i miei genitori. La mia domanda è se e come posso provare inizialmente a reintrodurlo. Penso che se riduco le porzioni invece che tutti i giorni a un giorno alla settimana magari le cose vadano bene. Ho ragione? Ci sarebbero problemi a reintrodurlo, devo iniziare con poco?Buongiorno, concordo con il collega.
Nel suo caso, è importante la combinazione alimentare.
Reintroduca 1 volta la pasta, anche integrale che le consente di ridurne il carico glicemico, e 1 volta il riso a settimana, anch'esso integrale, in combinazione con un contorno o con una proteina, e la sera secondo e contorno. Può inoltre assumere un frutto al giorno, reintroducendo così in piccole quantità ma constanti i carboidrati, sia semplici sia complessi, e rieducando in questo modo il suo organismo.
Cordiali saluti
-
Salve,
sono una donna di 28 anni e ho scoperto di avere un' ipervitaminosi da b12 causata da un abuso di integratori (i miei valor del sangue sono di 2000 pg/ml su un range che dovrebbe essere tra i 197 - e i 771 pg/ml). Premetto che non sono vegana\vegetariana e da un punto di vista alimentare, mangiando regolarmente carne, pesce, legumi e soia non avevo bisogno di integrare la b12. L''integratore che ho usato era infatti un multivitaminico per sopperire a una perdita eccessiva di capelli. Ho preso questo integratore per due anni a cicli di sei mesi e con l'interruzione di 2 mesi tra ogni ciclo.
Ho effettuato delle analisi del sangue perché avevo riscontrato una fortissima stanchezza, insonnia, palmi delle mani giallognoli, nervosismo ed eritemi sul viso.
Dopo aver scoperto l'alto tasso di b12, ho effettuato tutta un'altra serie di analisi per escludere problemi al fegato e ai reni (bilirubina, omocisteina, creatinina, azotemia, acido urico, sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio, cloruro) e tutti i valori sono risultati nella norma, è emersa solo una piccola carenza di vitamina D3 (ho un valore di 26 ng/ml, quando nella norma dovrebbe essere tra i 30 e i 100).
Ho ovviamente eliminato l'integratore da una settimana, sto bevendo moltissima acqua e ho eliminato tutti gli alimenti di origine animale e la soia.
I miei quesiti, però, ora sono questi:
- non riscontro nessun miglioramento nella mia condizione fisica, soprattutto sulla mia stanchezza che non mi abbandona nemmeno dopo 9 ore di sonno. Pertanto, mi chiedo: quanto impiegherà il mio corpo a eliminare l'eccesso di b12? Come posso velocizzare la sua eliminazione?
- Qualora sia un processo molto lungo, come posso sopperire alla mancanza di proteine? Sì, sto mangiando più legumi, ma sento davvero la mancanza di prodotti di origine animale. Vivo una vita molto movimentata, vado in palestra 3 volte a settimane e ho paura che il mio corpo possa risentire di un deficit di proteine. Inoltre, sono celiaca e allergica a latte e uova, pertanto la mia alimentazione è davvero ristretta a pochissimi alimenti, ora più di prima. Ciò che mi spaventa, infatti, è che in questa settimana ho già perso un chilo e mezzo e non voglio assolutamente perdere altro peso.
- Quando e in quali dosi potrò reintrodurre alimenti di origine animale?
Grazie infinite a chiunque vorrà darmi delle risposte.Buongiorno,
Il mio consiglio è tornare ad assumere tutti gli alimenti in modo vario nel corso della settimana ed equilibrato, alternato pesce 3 volte a settimana, con carne bianca 2/3 volte, legumi 1 volta a settimana. Ovviamente, sarebbe per lei utile, alla luce anche delle allergie e intolleranze descritte, seguire un piano nutrizionale personalizzato che la aiuti a bilanciare al meglio i nutrienti senza incorrere in carenze. Saluti!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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