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Esperienze

Su di me

Mi occupo di educazione alimentare e opero sia a Roma sia ai Castelli Romani.
Laureata in Biologia presso l'Università di Roma La Sapienza; La...

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Formazione

  • Laurea triennale in Scienze Biologiche presso Università La Sapienza di Roma
  • Laurea Magistale in Biologia Umana e Nutrizionale Università di Roma Tor Vergata
  • Master di II livello in Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche Università di Roma Tor Vergata
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Presso: Studio Privato Bologna Dott.ssa Linda Spezzamonte visita nutrizionistica

PROFESSIONALE, GRADEVOLE, EMPATICA, COMPETENTE
Ha risolto il mio problema di gonfiore addominale, scoprendo con esami clinici approfonditi le intolleranze al lattosio ed ai carboidrati. In base alle mie preferenze ha stilato diversi piani alimentari, intercambiabili ma sempre tenendo d'occhio il bilanciamento dell'assunzione dei nutrienti. CONSIGLIO VIVAMENTE

C
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Professionista molto disponibile, cortese e puntuale.

K
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Grande professionalità, competenza e umanità, empatica e sensibile.
Molto attenta al paziente e sempre molto disponibile.
Fin dalla prima visita mi sono sentita accolta, ascoltata e compresa nei miei bisogni.
Una grande Professionista


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Presso: Studio Privato Colli Albani Dott.ssa Linda Spezzamonte visita nutrizionale

Ho fatto la mia prima visita con la dottoressa Spezzamonte è sono rimasta molto soddisfatta per la sua professionalità e nello stesso tempo la sua dolcezza nel mettermi a proprio agio


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Dottoressa attenta e professionale cura del paziente e spiegazioni dettagliate mi è piaciuta molto


S
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L'esame è stato accurato ed approfondito, ha preso tutte le informazioni che mi riguardavano per poter soddisfare le mie richieste e preparare una dieta adatta a me


D
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Grande professionalità e sensibilità. Sono in cura cn lei da diverso tempo i risultati si vedono nella durata !!!


S
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La dottoressa mi ha messo a mio agio. Non vedo l'ora di cominciare il percorso.


S
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La migliore che ci sia ormai è un anno che sono con lei e non la cambierei con nessuno


M
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la Dott.ssa visita con entusiasmo e mette il paziente a suo agio con una professionalità ineccepibile


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, ho 29 anni e peso 97 chili per 191 cm.
Dal 2009 prendo farmaci per la psicosi.
Ho notato che mangiando in modo sano riesco a mantenere un buon equilibrio mentale e fisico. Ho deciso di eliminare i dolci (ne mangiavo troppi) e da tre mesi ormai ho tolto anche il famoso glutine anche se non ero celiaco. Adesso vi spiego il perché della mia rinuncia. Oltre ad avere sempre mangiato tanti dolci mangiavo anche tanta pasta e pane e sono arrivato ad avere forti sbalzi di umore che si sono molto ridotti togliendo dalla dieta proprio il glutine. Ora parlo senza problemi con le persone o i miei genitori. La mia domanda è se e come posso provare inizialmente a reintrodurlo. Penso che se riduco le porzioni invece che tutti i giorni a un giorno alla settimana magari le cose vadano bene. Ho ragione? Ci sarebbero problemi a reintrodurlo, devo iniziare con poco?

Buongiorno, concordo con il collega.
Nel suo caso, è importante la combinazione alimentare.
Reintroduca 1 volta la pasta, anche integrale che le consente di ridurne il carico glicemico, e 1 volta il riso a settimana, anch'esso integrale, in combinazione con un contorno o con una proteina, e la sera secondo e contorno. Può inoltre assumere un frutto al giorno, reintroducendo così in piccole quantità ma constanti i carboidrati, sia semplici sia complessi, e rieducando in questo modo il suo organismo.
Cordiali saluti

Dott.ssa Linda Spezzamonte

Salve,

sono una donna di 28 anni e ho scoperto di avere un' ipervitaminosi da b12 causata da un abuso di integratori (i miei valor del sangue sono di 2000 pg/ml su un range che dovrebbe essere tra i 197 - e i 771 pg/ml). Premetto che non sono vegana\vegetariana e da un punto di vista alimentare, mangiando regolarmente carne, pesce, legumi e soia non avevo bisogno di integrare la b12. L''integratore che ho usato era infatti un multivitaminico per sopperire a una perdita eccessiva di capelli. Ho preso questo integratore per due anni a cicli di sei mesi e con l'interruzione di 2 mesi tra ogni ciclo.

Ho effettuato delle analisi del sangue perché avevo riscontrato una fortissima stanchezza, insonnia, palmi delle mani giallognoli, nervosismo ed eritemi sul viso.
Dopo aver scoperto l'alto tasso di b12, ho effettuato tutta un'altra serie di analisi per escludere problemi al fegato e ai reni (bilirubina, omocisteina, creatinina, azotemia, acido urico, sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio, cloruro) e tutti i valori sono risultati nella norma, è emersa solo una piccola carenza di vitamina D3 (ho un valore di 26 ng/ml, quando nella norma dovrebbe essere tra i 30 e i 100).

Ho ovviamente eliminato l'integratore da una settimana, sto bevendo moltissima acqua e ho eliminato tutti gli alimenti di origine animale e la soia.

I miei quesiti, però, ora sono questi:

- non riscontro nessun miglioramento nella mia condizione fisica, soprattutto sulla mia stanchezza che non mi abbandona nemmeno dopo 9 ore di sonno. Pertanto, mi chiedo: quanto impiegherà il mio corpo a eliminare l'eccesso di b12? Come posso velocizzare la sua eliminazione?

- Qualora sia un processo molto lungo, come posso sopperire alla mancanza di proteine? Sì, sto mangiando più legumi, ma sento davvero la mancanza di prodotti di origine animale. Vivo una vita molto movimentata, vado in palestra 3 volte a settimane e ho paura che il mio corpo possa risentire di un deficit di proteine. Inoltre, sono celiaca e allergica a latte e uova, pertanto la mia alimentazione è davvero ristretta a pochissimi alimenti, ora più di prima. Ciò che mi spaventa, infatti, è che in questa settimana ho già perso un chilo e mezzo e non voglio assolutamente perdere altro peso.

- Quando e in quali dosi potrò reintrodurre alimenti di origine animale?

Grazie infinite a chiunque vorrà darmi delle risposte.

Buongiorno,
Il mio consiglio è tornare ad assumere tutti gli alimenti in modo vario nel corso della settimana ed equilibrato, alternato pesce 3 volte a settimana, con carne bianca 2/3 volte, legumi 1 volta a settimana. Ovviamente, sarebbe per lei utile, alla luce anche delle allergie e intolleranze descritte, seguire un piano nutrizionale personalizzato che la aiuti a bilanciare al meglio i nutrienti senza incorrere in carenze. Saluti!

Dott.ssa Linda Spezzamonte

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