Dott.
Giuseppe Cuomo
Nutrizionista
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Sesto San Giovanni 3 indirizzi
Esperienze
Nel 2009 ho conseguito la laurea triennale in Biotecnologie a indirizzo Molecolare-Diagnostico presso l’Università degli Studi del Sannio e nel 2012 la laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Biomedicina presso l’Università degli Studi di Pisa.
Mi occupo dell’elaborazione di diete personalizzate, valutazione della composizione corporea mediante analisi antropometrica.
Nel 2019 ho conseguito il Master di II livello in Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Pavia che mi ha permesso di ampliare le conoscenze sulle linee guida in ambito nutrizionale e su tutti i protocolli in essere.
Nel 2022 ho conseguito il titolo di Specialista in Nutrizione Sportiva presso la Scuola SANIS dell'Università di Pavia.
Attualmente sto proseguendo il mio percorso di studi frequentando la Scuola di Specializzazione in Microbiologia e Virologia dell'Università di Pavia.
Durante la mia attività lavorativa, ho sempre affiancato la partecipazione a corsi di formazione e aggiornamento svolti presso società scientifiche e università che mi permettono di apprendere nuove tecniche e programmi nutrizionali.
Aree di competenza principali:
- Medicina dello sport
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Osteoporosi
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Esperienze
Giuseppe Cuomo
nutrizionista
Tirocini
- IRCCS Policlinico San Donato - U.O Chirurgia Bariatrica
Formazione
- Università degli Studi di Pavia 2022 - Certificazione SANIS per la Nutrizione Sportiva
- Università degli Studi di Pavia 2019 - Master II livello in Nutrizione Umana
- Università degli Studi di Pisa 2012 - Laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Biomedicina
- Università degli Studi del Sannio 2009 - Laurea Triennale in Biotecnologie
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Osteoporosi
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Malattie autoimmuni
- Dismenorrea
- Costipazione
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Stipsi
- Sindrome Metabolica
- Disturbi alimentari
- Alimentazione pediatrica
- Alimentazione dello sportivo
- Pancia gonfia
- Misurazione massa magra e massa grassa
- Composizione corporea
- Ricomposizione corporea
- Dieta chetogenica
- Alimentazione in menopausa
- Aumento massa muscolare
- Calo ponderale
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
- https://primamonza.it/attualita/vivere-bene-la-men...
- https://www.grupposandonato.it/news/2022/febbraio/...
- https://www.macallesi1927.com/nutrizionista/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27905532/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26708183/
- https://www.facebook.com/watch/live/?extid=WA-UNK-...
Premi e riconoscimenti
- Certificato di Eccellenza MioDottore.it 2022
- Certificato di Eccellenza MioDottore.it 2023
- Certificato di Eccellenza MioDottore.it 2024
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
50 € -
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Piano nutrizionale
100 € -
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Dieta per sportivi
100 € -
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Dieta personalizzata
100 € -
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Dieta vegana
100 € -
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Indirizzi (4)
Via Cesare Battisti 120, Scala 3 - Piano Terra, Sesto San Giovanni 20099
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Studio Nutrimente
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Recensioni
227 recensioni
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F
Federico
Preparato e molto competente ma soprattutto prima ti ascolta e poi ti dice cos’è la cosa migliore da fare. E i risultati si vedono grazie doc!
• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionale •
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C
CT
Professionalità, disponibilità ed empatia. Spiegazione chiara e dettagliata volta a rendere il paziente consapevole. Attento ai dettagli, alle necessità ed agli obiettivi.
• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionale •
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A
A.B
Dottore molto bravo ti mette a tuo agio e cerca di venire incontro al paziente
• Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi • visita nutrizionistica di controllo •
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M
Mariapaola
Avevo bisogno di trovare un nutrizionista che ascoltasse le mie esigenze dopo tante esperienze negative e tante diete PRESTAMPATE.
Finalmente un piano personalizzato adatto a me. Consigliatissimo!• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionale •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Mariapaola e grazie per il feedback! Il segreto per il successo è proprio creare un piano personalizzato sulle esigenze di ognuno. A presto!
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F
Francesca
Ho portato mia figlia per una prima visita e sono rimasta molto soddisfatta per la professionalità e disponibilità
• Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi • visita nutrizionistica •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Francesca e grazie per il feedback! Sono felice che la prima visita di tua figlia sia stata soddisfacente: per me è importante offrire professionalità e disponibilità per creare un percorso sereno e adatto alle esigenze di ciascuno.
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A
A. C.
Preparato, chiaro e cordiale: sembra di parlare con un amico sa mettere subito a proprio agio. Mi sono sentita capita e ho compreso bene tutto il percorso che avremmo fatto."
• Wellness Clinic - Istituti Clinici Zucchi • visita nutrizionistica •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Anna e grazie per il feedback! Sono felice che tu ti sia sentita a tuo agio e che il percorso sia stato chiaro: per me è fondamentale creare un clima di fiducia e spiegare ogni passaggio in modo comprensibile.
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L
Lena
Primo incontro con il dottore. Ha ascoltato le mie esigenze cercando di trovare una soluzione che più si potrebbe adattare al mio percorso
• Consulenza Online • consulenza online •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Lena e grazie per il feedback! Sono felice che il primo incontro sia stato utile e che tu ti sia sentito ascoltato: per me è fondamentale costruire soluzioni realmente adatte alle esigenze e al percorso di ciascuno.
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F
Francesco
Molta cura del paziente , e ascolto importante per stabilire una terapia insieme
• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionale •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Francesco e grazie per il feedback! Sono felice che tu abbia percepito attenzione e ascolto: per me sono fondamentali per costruire insieme un percorso terapeutico efficace e personalizzato.
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S
S.G.
Lo consiglio! Molto professionale e mette a proprio agio
• Studio Nutrimente • Visita di controllo •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Simona e grazie per il feedback! Sono felice che tu ti sia sentito a tuo agio: per me è fondamentale creare un ambiente sereno e professionale in cui lavorare insieme al meglio.
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I
IC
Il dottore Cuomo è un grande professionista, preparato e dalla grande umanità
• Studio Nutrimente • cambio dieta •
Dott. Giuseppe Cuomo
Ciao Ida e grazie per il feedback! Sono felice che tu abbia apprezzato la mia preparazione e l’attenzione alla persona: per me l’umanità è parte integrante di ogni percorso di cura.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Gentilissimi Dottori,
vi scrivo in quanto esasperata da una situazione che si protrae ormai da più di un anno e alla quale non trovo soluzione nonostante esami del sangue prescritti dal medico, visita gastroenterologica e ginecologica, che hanno evidenziato solo distensione addominale.
Si tratta un gonfiore variabile della zona sotto all'ombelico, che nei momenti peggiori mi porta un evidente ingrossamento della pancia, flatulenza e molta ritenzione idrica. Tenendo un diario alimentare mi sono resa conto che sospendendo tutte le fibre la situazione migliora notevolmente.
Ho un'alimentazione molto varia, bevo molto (più di 2 litri al giorno), faccio attività fisica 3-4 volte la settimana e ho sempre mangiato molta frutta e verdura, soprattutto nei periodi in cui sono a dieta, ma fino a 40 anni non ho mai avuto nessun problema.
Vorrei sapere se è possibile diventare improvvisamente intolleranti alle fibre e come possa "disintossicarmi" per poterle poi reintrodurre (non posso pensare una vita senza verdura, ma se devo rinunciare basta saperlo)! Oppure devo cercare le cause altrove? Il test delle intolleranze ha evidenziato problemi con latte, lievito, uova e grano).
Grazie mile
Buongiorno Sig.ra
Per cominciare può eliminare dalla sua dieta gli alimenti ai quali è risultata intollerante. Potrà, poi, reintrodurli gradualmente nella sua alimentazione.
Buongiorno, avrei una domanda.
Ho mangiato patate ( surgelate) in precedenza scongelatebe successivamente ricongelate.
Si incorre in intossicazione?
Ringrazio anticipatamente.
Buongiorno,
consumare alimenti precedentemente scongelati e poi ricongelati può aumentare il rischio di contaminazione da batteri, soprattutto se durante il processo di scongelamento le patate sono rimaste a temperature non sicure (tra 5°C e 60°C, la cosiddetta "zona di pericolo" per la proliferazione batterica). Tuttavia, se dopo il ricongelamento le patate sono state ben cotte prima del consumo, il rischio di intossicazione alimentare si riduce significativamente, poiché la cottura elimina gran parte dei batteri.
In futuro, consiglio di evitare di ricongelare alimenti già scongelati per preservarne la sicurezza e la qualità. Se ha sintomi come nausea, vomito o diarrea, le suggerisco di consultare il medico.
Cordiali saluti,
Giuseppe Cuomo
Biologo Nutrizionista
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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