Dott.ssa
Giulia Cortese
Nutrizionista
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Esperienze
Dott.ssa Giulia Cortese, biologa nutrizionista ed erborista. La passione per la Ricerca scientifica e l’applicazione degli studi nella vita quotidiana accompagnano il mio modus operandi.
Il mio approccio si basa sull’ascolto empatico e senza giudizio, finalizzato all’ individuazione del cammino più idoneo e sostenibile per il benessere dei miei pazienti.
Scopo del percorso insieme sarà, infatti, ritrovare o raggiungere finalmente un buon rapporto con il cibo ed il proprio corpo.
Di cosa mi occupo:
- sono specializzata in RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE in presenza di Disturbi Alimentari e nella realizzazione di progetti volti a sensibilizzare verso la loro prevenzione
- applico e trasmetto ai miei pazienti i principi dell’ALIMENTAZIONE INTUITIVA;
- nutrizione CLINICA in presenza di differenti patologie (croniche e/o autoimmuni)
- accompagno le mamme durante i nove mesi della GRAVIDANZA, realizzando piani personalizzati che permettano di vivere l’alimentazione in piena libertà senza trascurare il gusto;
- come erborista professionista, svolgo CONSULENZE FITOTERAPICHE di supporto alla terapia nutrizionale;
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Obesità
- Celiachia
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Esperienze
Giulia Cortese
nutrizionista
Tirocini
- Struttura Residenziale di Villa Miralago, Cuasso al Monte (VA)
Formazione
- Scienze e Tecnologie Erboristiche - Università Statale di Milano
- Scienze della Nutrizione Umana - Università degli Studi di Parma
- Master in Disturbi alimentari dell individuo e di comunità - Ananke
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Obesità
- Celiachia
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipertensione
- Osteoporosi
- Colon irritabile
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Dismenorrea
- Insufficienza renale
- Malattie cardiovascolari
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie autoimmuni
- Malassorbimento
- Dolore addominale
- Malattie gastrointestinali
- Anemia in gravidanza
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Bulimia nervosa
- Allattamento e svezzamento
- Cellulite (infiammazione)
- Menopausa
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
Pubblicazioni
- Cannabis e cannabinoidi: un approccio fitoterapico per la sclerosi multipla; (Natural 1, 2016)
Premi e riconoscimenti
- .
Prestazioni e prezzi
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Analisi bioimpedenziometrica
35 € -
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Controllo nutrizionale
65 € - 80 € -
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Prima consulenza nutrizionale
120 € -
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Prima visita nutrizionistica
Da 120 € -
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Visita di controllo
65 € - 80 € -
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Indirizzi (4)
Via Umberto Maddalena 17, Pian terreno, entrando a sinistra, Cantù 22063
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Recensioni
97 recensioni
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I
I.G
Medico eccezionale! Competente, gentile e sempre disponibile all'ascolto. Spiega tutto in modo chiaro, facendo sentire il paziente in ottime mani. Consiglio assolutamente per la grande professionalità e umanità".
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
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V
V.
Ho avuto una prima visita molto positiva con la Dottoressa Cortese. Fin da subito si è dimostrata accogliente, professionale e attenta all’ascolto. Mi ha messa a mio agio e ha dedicato tempo a comprendere le mie esigenze, le mie abitudini e i miei obiettivi.
Ho apprezzato molto la chiarezza con cui ha spiegato il percorso che andremo a intraprendere e l’approccio personalizzato che intende seguire. È stata disponibile a rispondere a tutte le mie domande, trasmettendomi fiducia e motivazione.
Sono molto soddisfatta di questo primo incontro e fiduciosa per il percorso che inizierò.
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
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F
Fiorella
La dottoressa Cortese si è dimostrata molto attenta e comunicativa. Ha approfondito le nostre esigenze e le nostre criticità per elaborare un piano alimentare sostenibile ed efficace.
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
-
Z
Z.S
Ottima attenzione verso il paziente perché molto preparata
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
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I
I.M.
È una professionista molto preparata e scrupolosa. Quanto prescrittomi è risultato efficace. Si caratterizza anche per gentilezza ed empatia non comuni nel rapporto con il proprio paziente.
• Studio Aieta • controllo nutrizionale •
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G
Gaia
La dottoressa è estremamente accogliente e competente. Mi ha insegnato a prendermi cura di ciò che mangio, con indicazioni e suggerimenti pratici. Un percorso davvero consigliato.
• Studio Aieta • controllo nutrizionale •
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N
N.C
Mi sto trovando benissimo,la Dottoressa è molto attenta ,disponibile e preparata
• Studio Aieta • prima consulenza nutrizionale •
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B
BDB
Esperienza perfetta! Massima professionalità e disponibilità!
• Visite Online Dott.ssa Giulia Cortese • consulenza online •
-
M
M.T.
La dottoressa mette a proprio agio le persone e soprattutto ti fa sentire accolta, che vali non giudicata
• Studio Aieta • visita nutrizionale •
-
K
K.C
Una bella persona,calma,mi ha spiegato tutto bene,molto attenta alle mie esigenze,sono contenta di averla contattata,mi ha messo a mio agio.
Ora aspetto la mia cura alimentare per poter cominciare.• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, ho 63 anni e da qualche mese ho i valori di lipasi e amilasi superiori ai limiti e il mio medico di base sospetta possa trattarsi di una pancreatite cronica. Nell'attesa di svolgere indagini più approfondite, sapreste indicarmi il regime alimentare più adeguato per non compromettere ulteriormente la funzionalità del mio pancreas? Ci sono integratori ad hoc che possono aiutare? Ho anche il colesterolo un po'alto. Grazie
Gentile paziente, in attesa della diagnosi definitiva mediante approfondimenti le consiglio di attenersi ad un'alimentazione ricca in fibre, che prediliga alimenti integrali e grassi polinsaturi. E' necessario eliminare alcolici e dolci.
Il mio consiglio è anche quello di suddividere la sua alimentazione in 5-6 pasti in modo da non affaticare il pancreas e non sovrastimolarne la secrezione enzimatica.
Non. trascuri la quota idrica, almeno 2L al dì.
Inoltre come integrazione potrebbe assumere omega-3 certificati IFOS che aiutano a ridurre l'assorbimento dei grassi e svolgono una funzione antinfiammatoria.
Qualora avesse necessità di ulteriori informazioni resto disponibile.
Cordialità.
Dott.ssa Cortese
E la carne di maiale fa bene in gravidanza, o se si può meglio evitarla?
Gentile paziente, non va evitata in assoluto ma, come da linee guida, sarebbe meglio preferire altri tipi di carne (bianca o rosa). Sicuramente qualora decidesse di consumare carne di maiale consiglio di informarsi sulla sua origine e consumarla ben cotta.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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