Ingrandire l'immagine: Federica Cordella, nutrizionista Grosseto

Dott.ssa Federica Cordella

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

Grosseto 2 indirizzi

29 recensioni
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Esperienze

Sono una neurobiologa nutrizionista con un dottorato in Scienze della Vita e una specializzazione in neurobiologia, da anni impegnata nello studio dei meccanismi cellulari e molecolari legati al cervello, al benessere mentale e al ruolo del microbiota. Dopo una lunga esperienza nella ricerca accademica in istituzioni come Sapienza Università di Roma e l’Istituto Italiano di Tecnologia, oggi mi dedico alla nutrizione clinica, sportiva e funzionale. Unisco la scienza della nutrizione alle evidenze neuroscientifiche, con un approccio integrato e personalizzato. Accompagno i miei pazienti nel migliorare la loro salute, il peso e l’energia mentale attraverso una corretta alimentazione, supportata da dati, ascolto attivo e un piano su misura. Aree di intervento: Nutrizione per ansia, stress e benessere mentale Disturbi gastrointestinali e microbiota Alimentazione anti-infiammatoria Nutrizione sportiva Ricomposizione corporea e dimagrimento

Altro Su di me

Su di me

Sono una neurobiologa nutrizionista con un dottorato in Scienze della Vita e una specializzazione in neurobiologia, da anni impegnata nello studio dei meccanismi cellulari e molecolari legati al cervello, al benessere mentale e al ruolo del microbiota. Dopo una lunga esperienza nella ricerca accademica in istituzioni come Sapienza Università di Roma e l’Istituto Italiano di Tecnologia, oggi mi dedico alla nutrizione clinica, sportiva e funzionale. Unisco la scienza della nutrizione alle evidenze neuroscientifiche, con un approccio integrato e personalizzato. Accompagno i miei pazienti nel migliorare la loro salute, il peso e l’energia mentale attraverso una corretta alimentazione, supportata da dati, ascolto attivo e un piano su misura. Aree di intervento: Nutrizione per ansia, stress e benessere mentale Disturbi gastrointestinali e microbiota Alimentazione anti-infiammatoria Nutrizione sportiva Ricomposizione corporea e dimagrimento

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Doctor
Federica Cordella

nutrizionista

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Tirocini

  • Università La Sapienza
  • Istituto Italiano di Tecnologia
  • Università di Losanna

Formazione

  • Laurea in biologia Università La Sapienza
  • Laura in Neurobiologia Università la Sapienza
  • Dottorato di ricerca in scienze della vita Università la Sapienza
  • Master in Dietologia e Nutrizione Università San Raffaele di Roma

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Patologie trattate

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Competenze linguistiche

  • Italiano
  • Inglese

Pubblicazioni

  • Understanding retinal tau pathology through functional 2D and 3D iPSC-derived in vitro retinal models
  • Time-dependent phenotypical changes of microglia drive alterations in hippocampal synaptic transmission in acute slices
  • Antibiotics treatment promotes vasculogenesis in the brain of glioma-bearing mice
  • Unlocking Neural Function with 3D In Vitro Models: A Technical Review of Self-Assembled, Guided, and Bioprinted Brain Organoids and Their Applications in the Study of Neurodevelopmental and Neurodegenerative Disorders
  • Human iPSC-Derived Cortical Neurons Display Homeostatic Plasticity
  • Stem cell-based 3D brain organoids for mimicking, investigating, and challenging Alzheimer’s diseases
  • Antibiotics Treatment Modulates Microglia–Synapses Interaction
  • Bezafibrate treatment rescues neurodevelopmental and neurodegenerative defects in 3D cortical organoid model of MAPT frontotemporal dementia
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- Prima visita nutrizionale
- 2 controlli di monitoraggio
- Supporto continuo durante il percorso
Tutto comodamente da casa
Pacchetto completo: 120€
Lavoreremo insieme su abitudini, composizione corporea e obiettivi reali, con un approccio pratico e sostenibile.

17/04/2026

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17/04/2026

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Per chi vuole iniziare un percorso nutrizionale serio e personalizzato
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Percorso strutturato su misura con analisi corporea e piano alimentare personalizzato.
Posti limitati per il mese di maggio

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09/04/2026

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  • Visita nutrizionistica

    120 €

  • Analisi bioimpedenziometrica

    20 € - 25 €

  • Consulenza online

    60 €

  • Controllo nutrizionale

    40 €

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29 recensioni

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  • E

    Esperienza positiva con la Dott.ssa ti mette a proprio agio, ascolta, molto empatica e professionale. Consiglio vivamente!

    • Attenzione durante la visita
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  • C

    Professionista eccellente,piano alimentare valido, attenzione alle problematiche

    • Attenzione durante la visita
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    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Studi Frangini Teglia • visita nutrizionistica  • 
  • F

    La dott.ssa Cordella mi segue da un po' di tempo ormai e mi trovo benissimo. Preparata, puntuale, sempre pronta ad ascoltare e consigliare al meglio. Dieta efficace e piena di ricette gustose.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Puntualità
     • Studio di consulenza online • controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie di cuore!
    Sono felice che il percorso nutrizionale stia risultando efficace e sostenibile..l’ascolto attento e la personalizzazione del piano sono per me aspetti fondamentali, insieme all’educazione alimentare e alla varietà delle proposte.
    Continuiamo a lavorare insieme con questo approcci!

  • M

    La Dottoressa mette subito a proprio agio, é gentilissima,molto preparata e comprensiva delle necessità del paziente.
    Sicuramente consigliata!

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
     • Studi Frangini Teglia • visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie per la fiducia!
    Mettere il paziente a proprio agio e comprendere le sue reali necessità è per me un passaggio fondamentale per costruire un percorso nutrizionale efficace e sostenibile.

  • S

    Disponibile, ascolta le esigenze e spiega nel dettaglio i valori.

    • Spiegazioni dettagliate
     • Studi Frangini Teglia • visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie di cuore per questa recensione.
    Sono felice che si sia sentita accolta e compresa: l’ascolto e la personalizzazione del percorso sono alla base del mio lavoro

  • V

    La dottoressa è molto professionale e preparata, carina nei modi, ti motiva nel tuo percorso interessandosi anche via wathsupp su come sta procedendo il tuo piano alimentare. Oggi infine mi ha regalato un vasetto di miele biologico x Natale. Un bel gesto che rispecchia la sua persona.v

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
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    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Studi Frangini Teglia • Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie davvero per queste belle parole.
    La motivazione e il supporto continuo sono fondamentali per rendere un percorso alimentare efficace e sostenibile nel tempo. Sono contenta che il pensiero natalizio sia stato gradito, è stato un piacere.

  • V

    La migliore ….prefessionale, paziente , motivazionale e sempre disponibile …

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Studi Frangini Teglia • Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie per la fiducia e per il riscontro positivo.
    Accompagnare il paziente con professionalità, disponibilità e motivazione è per me essenziale.

  • S

    Dott.saa empatia, cordiale e preparata.
    Attenta alle esigenze personali. Con un ascolto attivo crea un ambiente accogliente, dove sentirsi a proprio agio con il corpo e con la mente.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
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     • Studi Frangini Teglia • visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie per il riscontro positivo.
    Creare un ambiente accogliente e basato sull’ascolto è parte integrante del mio approccio professionale

  • G

    Dottoressa giovane, sorridente e preparata.
    Munita di immensa pazienza, sa accompagnarti, con sguardo attento e non giudicante, verso il raggiungimento dei tuoi obiettivi! 5/5

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Studi Frangini Teglia • visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie di cuore per questa bellissima recensione.
    Accompagnare il paziente con attenzione, ascolto e senza giudizio è per me fondamentale per costruire un percorso nutrizionale efficace e sostenibile nel tempo.
    Grazie per la fiducia e per aver condiviso la sua esperienza.

  • M

    Sempre bravissimo e attenta alle esigenze del paziente.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Puntualità
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    Dott.ssa Federica Cordella

    Grazie del tuo feedback! ogni vostra opinione spinge me nel volermi migliorare per accompagnarvi nel vostro percorso nel migliore dei modi

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore

Meglio i biscotti senza zucchero o quelli classici?

Buon pomeriggio!
Dipende dal consumo che se ne fa. Sono entrambi prodotti ultraprocessati. Non devono essere demonizzati ma contestualizzati nella propria alimentazione quotidiana

Dott.ssa Federica Cordella

Salve, volevo chiedere un parere sul digiuno intermittente a medici e nutrizionisti specializzati. Voglio perdere peso e sento molti che ne parlano bene

Il digiuno intermittente è sicuramente un approccio alimentare molto discusso negli ultimi anni e, in alcuni casi, può risultare utile per migliorare l’organizzazione dei pasti o l’aderenza a una dieta. Dal punto di vista scientifico, però, è importante chiarire un aspetto centrale: la perdita di peso non dipende dal digiuno intermittente in sé, ma dal deficit calorico complessivo.
Le principali revisioni sistematiche e studi controllati mostrano che, a parità di calorie introdotte, il digiuno intermittente non produce una perdita di peso superiore rispetto a una dieta tradizionale bilanciata distribuita durante la giornata. In altre parole, funziona se porta la persona a mangiare meno, non per un effetto metabolico “speciale”.
Questo significa che:
se il digiuno intermittente aiuta a ridurre spontaneamente le calorie allora può essere uno strumento efficace mentre se le calorie restano uguali il dimagrimento non cambia.
Inoltre, non è un approccio adatto a tutti: alcune persone lo trovano difficile da sostenere nel lungo periodo o sperimentano aumento della fame e perdita di controllo nei pasti.
In sintesi, per dimagrire in modo efficace e duraturo, ciò che conta davvero è un deficit calorico controllato e sostenibile, una corretta distribuzione dei macronutrienti e
uno stile di vita attivo. Il digiuno intermittente può essere uno strumento, ma non è una strategia superiore alle altre: la scelta migliore resta sempre quella più sostenibile per la singola persona nel lungo periodo. E ricordiamoci che il fine ultimo non è la sola perdita di peso ma imparare a mangiare e ascoltare il proprio corpo.

Dott.ssa Federica Cordella
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