Dott.ssa
Erika Fragano
Dietista
·
Nutrizionista
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Faenza 3 indirizzi
Esperienze
Sono la dott.ssa Erika Fragano e sono specializzata in disturbi del comportamento alimentare e rapporto con il cibo.
Ti sei mai chiesto perchè tutte le diete cha hai fatto hanno fallito? Magari ti hanno fatto perdere peso, ma poi lo hai recuperato quasi tutto, tutto o addirittura di più. Questo perchè spesso la dieta viene vista come "fase della vita" un periodo breve di cambiamento al termine del quale si ottengono dei risultati che si spera vengano mantenuti (spoiler: non succede quasi mai). Il mio approccio è quello dell'alimentazione gentile e intuitiva.
La mia missione è quella di aiutarti a prenderti cura di te, del tuo corpo, del tuo rapporto con il cibo.
Ti vedi per tutta la vita a dieta, o preferisci fare pace con il cibo e il corpo? Qui troverai un luogo sicuro, senza giudizio, libero. Potrai dirmi con completa sincerità e apertura tutto quello che vuoi con sincerità, e da parte mia ci sarà disponibilità, ascolto e accoglienza.
Utilizzo l'approccio dell'alimentazione intuitiva, basata su studi scientifici, e il metodo mindful eating, che presuppongono l'ascolto dei propri bisogni e segnali interni, lo sviluppo di consapevolezza interiore e l'autodeterminazione: sei tu l'espert* del tuo corpo, non io. La tua alimentazione sarà costruita passo a passo con te, in base ai tuoi personalissimi bisogni, desideri e gusti. Da me non troverai la classica dieta, ma un percorso rivolto alla salute a 360 gradi (non solo quella fisica, ma anche mentale e sociale).
Da me non troverai un approccio focalizzato sul peso: se il tuo obiettivo principale è perdere peso, è un desiderio assolutamente normale. Possiamo parlarne insieme e capire se è possibile metterlo da parte almeno all'inizio del percorso.
L'altro mio campo di interesse è quello dei DCA, disturbi del comportamento alimentare. Affianco in un percorso di riabilitazione nutrizionale ragazze e ragazzi, ma anche adulti, affetti da questo disturbo, in collaborazione con psicologi e psicoterapeuti (se non sei ancora seguit*, ti potrò consigliare il professionista più adatto!).
Infine, mi occupo anche di alimentazione pediatrica, a partire dallo svezzamento, passando per la fase della selettività alimentare e neofobie alimentari, fino alle difficoltà che come famiglie si possono riscontrare anche in età pediatrica.
Sono la dietista giusta per te se:
- vuoi riscoprire i tuoi personali segnali di fame e sazietà e smettere di essere in balia di grammature o regole alimentari imposte dall'esterno
- vuoi trovare la tua personale alimentazione del benessere, mettendo in discussione quello che sai già sulle diete e seguendo un'alimentazione basata sulle linee guida personalizzate per te
- vuoi imparare a mangiare TUTTI i cibi, anche quelli che ti fanno paura, anche quelli che non compri, valorizzando la tua alimentazione con alimenti e pasti che davvero ti piacciono e ti danno soddisfazione
- vuoi essere ascoltat* senza giudizio e vuoi essere trattat* in modo neutrale a prescindere dal tuo peso
- vuoi prenderti cura di te e avrai un ruolo attivo in questo percorso: io sarò al tuo fianco, ma il cambiamento lo dovrai fare tu :)
I miei percorsi: - educazione alimentare e alimentazione gentile - educazione alimentare gentile anche per bambini e adolescenti - percorso di riabilitazione nutrizionale per pazienti con disturbi dell'alimentazione - percorso di nutrizione personalizzata per sportivi - alimentazione al femminile: percorsi per donne in gravidanza, allattamento, menopausa, con PCOS - alimentazione di supporto per patologie: diabete, IBD, IBS, celiachia, patologie reumatologiche, patologie epatiche, patologie autoimmuni, intolleranze e allergie alimentari.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Celiachia
- Obesità
- Diabete mellito
- Bulimia
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Esperienze
Erika Fragano
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Ospedale Baggiovara (Modena)
- Policlinico di Modena
- Ospedale Regina Margherita (Castelfranco Emilia)
- Ospedale civile di Sassuolo (MO)
Formazione
- Università degli studi di Modena e Reggio
- Università degli studi di Firenze
- Scuola di nutrizione e alimentazione sportiva - SANIS
- Master in Diagnosi e Trattamento dei Disturbi dell'alimentazione e della nutrizione - Performat
- Master in Riabilitazione nutrizionale nei disturbi alimentari, con focus su pasto assistito - ADEPO
- Corso di formazione “Clinicamente esperti, umanamente formati” sui Disturbi del comportamento alimentare promosso dall’associazione Animenta (2025-2026)
- Corso di formazione sulla nutrizione pediatrica – SNIP (2024)
- Corso di formazione “Intuitive Eating negli approcci inclusivi al peso” – MaLaSalute (novembre gennaio 2022-2023)
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Celiachia
- Obesità
- Diabete mellito
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Gotta
- Stipsi
- Diabete mellito di tipo
- Anoressia
- Allergie Alimentari
- Malattie cardiovascolari
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia in gravidanza
- Anemia
- Malattie autoimmuni
- Sindrome Metabolica
- Disturbi alimentari
- Morbo di Crohn
- Rettocolite ulcerosa
- IBS
- Diabete
- Bruciore di stomaco
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Calcolosi Renale
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Diabete di tipo 2
- Dismenorrea
- Tiroidite
- Maldigestione
- Mal di testa (cefalea)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Dolore addominale
- Insufficienza renale
- Fibromialgia
- Amenorrea
- SIBO
- PCOS
- Artrite reumatoide
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
- Tesi di laurea: “Influenza degli Energy Drinks su obesità nei giovani: analisi sistematica della letteratura”
Premi e riconoscimenti
- Professionista certificata SNIP (scuola di nutrizione in pediatria)
- Professionista certificata AIPS (approcci inclusivi al peso e alla salute)
Prestazioni e prezzi
-
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Recensioni
38 recensioni
-
C
Celeste
Sempre esaustiva e professionale, per me un vero punto di riferimento
• Consulenza Online • consulenza online •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie Celeste
-
B
B.S.
La Dottoressa Erika mi è piaciuta moltissimo! Mi ha ascoltato attentamente mostrando grande empatia nei miei confronti. Non mi sono sentita giudicata per il mio peso o per la mia alimentazione, come invece mi è capitato in passato con altri professionisti. La Dottoressa con me non ha avuto un approccio prescrittivo e sinceramente ho apprezzato molto, visto che le tante diete fatte negli anni mi hanno portato ad un rapporto con il cibo un po’ conflittuale… Non vedo l’ora di proseguire nel percorso con lei per ritrovare la serenità e la spontaneità nel mangiare!
• Studio San Martino • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie, non vedo l'ora di continuare il percorso insieme!
-
G
G.D.M
La Dott.ssa Erika Fragano è una professionista estremamente empatica e competente.
Fin dal primo incontro mette a proprio agio e riesce a creare un clima di fiducia fondamentale per affrontare il percorso nutrizionale.
Il suo approccio non è basato su restrizioni rigide, ma sull’ascolto e sulla costruzione di un rapporto sano con il cibo, rendendo il percorso sostenibile nel tempo.
Consigliata a chi cerca non solo una dieta, ma un vero cambiamento.
• Poliambulatorio La Vela • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie mille per queste parole
-
F
F.G.
Gentilissima e preparatissima mi sono trovato subito a mio agio con lei, ormai è un po che la dottoressa mi segue e ho ottenuto gia grandi risultati
• Studio San Martino • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie F, mi fa piacere leggerti!
-
A
A.G.
sono andata perché avevo un problema di fame emotiva, mi sono trovata uno spazio molto accogliente, per nulla giudicata, anzi compresa e ascoltata. La dietista è super disponibile e davvero preparata! Ora riesco ad ascoltarmi quando mangio qualcosa e non mi levo più di nulla! Davvero contenta di questo percorso!
• Studio San Martino • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie a te per questo percorso
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M
Michela F.
Inizialmente ero un po' dubbiosa per il tipo di approccio diverso dal consueto. Si è in realtà rivelato efficace nel lungo termine e la dott.ssa si è dimostrata empatica paziente e scrupolosa. Grazie Erika.
• Poliambulatorio La Vela • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie Michela, sono contenta che tu ti sia affidata a me nonostante i tuoi dubbi iniziali!
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D
Daniela
Volevo ringraziare per tutto. Ho cominciato il mio percorso con Erika da 2 anni oggi mi sono pesata e sono stata felice; è il mio periodo più lungo di stabilità e con un rapporto corpo e cibo veramente sereno. Volevo ringraziare perché i nostri incontri hanno completamente cambiato il mio rapporto con il cibo e mi hanno anche aiutato a crescere una ragazza adolescente senza complessi nel confronti del cibo, a mio parere molte mamme con figlie adolescenti dovrebbero fare incontri con te non so se mi sono spiegata. A parte questo aspetto volevo dirti che mi sento veramente rinata con il tuo aiuto anche se sono consapevole di essere una paziente difficile da gestire
• Studio San Martino • Altro •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie Daniela, sono davvero orgogliosa del nostro percorso!
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S
Sarah
Sono seguita da lei settembre-ottobre 24, e ho costruito un rapporto sano con il cibo, che non ho quasi mai avuto, in buona parte grazie a lei, ho perso, solo da quando mi segue, una trentina di kg, e da giugno 24 in totale 40kg±, portandomi a circa 3/4 dell'obiettivo minimo di perdita di peso (60kg±), i suoi piani alimentari sono molto flessibili e ti lasciano un'ottima libertà di manovra, rimanendo sempre nei macro
• Studio San Martino • Visita di controllo •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie Sarah
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S
Simona Morozzi
Empatia e disponibile. Indicazioni chiare ed esaustive. La consiglio vivamente
• Poliambulatorio La Vela • Visita di controllo •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie Simona
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S
Serena
Da quando sono seguita dalla dottoressa Erika il mio rapporto con il cibo e con la mia immagine corporea è migliorato tantissimo. Mi ha davvero svoltato la vita!
• Consulenza Online • consulenza online •
Dott.ssa Erika Fragano
Grazie Serena, è un piacere per me poterti seguire in questo percorso
Risposte ai pazienti
ha risposto a 38 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.. avrei una domanda.. ho scoperto anni fa di essere intollerante al glutine.. questa cosa ha delle ripercussioni sui figli che potrebbero anche loro avere questa problematica come ho io? Ho notato che uno dei miei figli dopo aver mangiato pane pizza o pasta dice di essere gonfio.. Tommy
Buona sera Tommy, la sensibilità al glutine non è genetica, mentre se parliamo di celiachia (che però deve essere diagnosticata con colonscopia e esami del sangue) c'è una componente genetica, ovvero esiste il "gene della celiachia" ma non è detto che tutti coloro che hanno questo gene poi sviluppino la celiachia. Consiglio una visita da un gastroenterologo.
Buongiorno dottori,
In un discorso di ripresa di massa muscolare sappiamo che per mettere muscolo ci debba essere un surplus calorico.
I miei dubbi sono:
- Oltre ai vari calcoli del fabbisogno giornaliero bisogna aggiungere anche l'eventuale attività fisica?
- Per il surplus calorico c'è un target minimo da rispettare? Se si di quanto deve essere cio?
- Per rimaner in un target calorico di mantenimento fin quanto ci possiamo spingere sia in minus che surplus calorico rispetto al nostro target di mantenimento in calorie?
Grazie per chi risponde e spero di essere stato chiaro
Buonasera, tendenzialmente il surplus che si consiglia è per gli uomini intorno alle 350/500 kcal, per le donne 250/300 Kcal. Ovviamente però questi sono dati indicativi e vanno sempre calibrati sulla base dell'attività fisica della persona, la sua storia clinica e di peso, il suo metabolismo e via dicendo.
Nei calcoli del metabolismo basale per la valutazione del fabbisogno giornaliero non deve essere aggiunta anche l'attività fisica.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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