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Esperienze

Mi sono laureato con lode in Biologia Cellulare presso l’Università di Roma “La Sapienza” e successivamente mi sono abilitato all’esercizio della professione di biologo. Durante gli anni universitari ho maturato un grande interesse nei confronti dell’alimentazione che mi ha spinto a conseguire un Master post laurea in “Dietologia e Nutrizione Clinica”.
Ho svolto un tirocinio formativo presso "l’ASL Roma E" occupandomi dei disturbi del comportamento alimentare insieme ad un team di psicologi e psichiatri (con i quali tutt’ora collaboro).
Seguo costantemente corsi di aggiornamento per approfondire le più svariate tematiche legate all’alimentazione. Ho inoltre conseguito la qualifica di Personal Trainer per ampliare le mie conoscenze anche in ambito sportivo e per integrare al meglio le varie metodiche di allenamento con un’alimentazione adeguata, così da far raggiungere ai pazienti obiettivi come dimagrimento localizzato, aumento della massa muscolare, miglioramento delle prestazioni sportive, ecc. Ricevo su appuntamento in vari studi, centri polispecialistici e sportivi di Roma (zona Monteverde, Centro Storico, Parioli, Eur). Collaboro come Biologo Nutrizionista con la Società Carrarese Calcio. Seguo diversi atleti, di èlite e non, di varie discipline (rugby, judo, pugilato, pallavolo, atletica leggera, nuoto, tennis)

Le consulenze sono rivolte a:

– persone con accertata patologia, malattie cardiovascolari (ipertensione, infarto del miocardio, ecc.), disfunzioni e patologi dell’apparato gastrointestinale (gastrite, ulcera, reflusso castro-esofageo, colon irritabile, stipsi, malata diverticolare, morbo di Cron, ecc.), dislipidemie (ipercoloesterolemia, ipertrigliceridemia, ecc.), diabete, insufficienza renale, malattie metaboliche;
– persone in sovrappeso / obese;
– donne in gravidanza / allattamento;
– donne in menopausa;
– persone affette da disturbi del comportamento alimentare;
– bambini ed adolescenti;
– anziani;
– sportivi (atleti professionisti e non );
– chiunque voglia semplicemente migliorare le proprie abitudini alimentari.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Tipologia di visite

Consulenza online

Foto e video

Prestazioni e prezzi

  • Prima Visita

    140 € - 150 €

  • Visita di controllo

    Da 45 €

  • Bioimpedenziometria

    40 €

  • Dieta chetogenica

    140 €

  • Dieta in gravidanza

    140 €

Indirizzi (3)

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Studio privato

Circonvallazione Gianicolense 193, Roma 00152

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06 9763...
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Centro medico Dr. Bitonti

Via del Babuino 46, Roma 00187

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688 recensioni

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  • B

    sono ancora in fase iniziale, ma l'impatto è stato molto buono, i risultati stanno arrivando.

     • Studio privato Visita di controllo  • 

  • A

    Professionalità, competenza , e gentilezza, una alimentazione dove si può variare le scelte e piccoli piaceri sempre con una grammatura personalizzata.
    Per me è il numero 1 !

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • P

    Per la prima volta mi sono recato presso il suo studio in Via Gianicolense , Emilio è un dottore veramente competente , paziente e molto attento alle esigenze . Onorato di farmi seguire da lui

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • Sono andata per la prima volta. Il dottore è attento solare e preparato.

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • F

    Disponibile gentile e competente , spiegazione dettagliata

     • Consulenza online-dott. Emilio Buono dieta  • 

  • F

    Professionalità eleganza tranquillità. Grande professionalità e cordialità nella visita. Ti senti a tuo agio... e non è poco

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • S

    Prima visita soddisfacente. Il dott. Buono si è dimostrato estremamente professionale, attento e chiaro nelle spiegazioni. Ha dedicato il tempo necessario per comprendere le mie esigenze e proporre un percorso nutrizionale personalizzato. Ottima impressione complessiva.

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • F

    Il piano alimentare è stato costruito su misura, equilibrato e facile da seguire nella vita quotidiana. Ho apprezzato in particolare l’approccio pratico e realistico, senza rinunce eccessive, ma con indicazioni chiare e sostenibili nel tempo.

     • Studio privato dieta  • 

  • E

    Mi sono trovato molto bene con Emilio, è un nutrizionista preparato, disponibile e molto professionale. Ha saputo creare un piano alimentare adatto alle mie esigenze, facile da seguire e senza rinunce eccessive.

    Sempre gentile e pronto a chiarire ogni dubbio, lo consiglio a chi cerca un professionista serio ma anche alla mano

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • R

    Puntualità, professionalità e cordialità, disponibilità e cortesia, chiara e approfondita descrizione della terapia

     • Studio privato Prima Visita  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su Intolleranza al lattosio

Salve, ho scoperto da poco che sono diventata intollerante al lattosio, dopo aver avuto un’asportazione totale di tiroide e 1 para tiroide e aver fatto radioiodioterapia. Ho problemi di digestione anche quando non mangio lattosio, e devo ancora capire cosa mi fa stare mal. Ho bisogno di assistenza sulla scelta nutrizionale più adatta a me e che tenga conto di queste cose unitamente a una dieta adatta in caso di gravidanza.

Se vuole una mano può prendere appuntamento senza problemi.

Dr. Emilio Buono

Domande su consultazioni dietetiche

salve,
sono una ragazza di 30 anni. Faccio un lavoro sedentario ma pratico molto sport (sport di combattimento) 3 o 4 volte a settimana e a volte anche nel weekend (ma non sempre).
Ero solita fare diete drastiche che mi hanno ^permesso di perdere kg in eccesso ma ad un certo punto (ovviamente) non dimagrivo più. Quando parlo di diete drastiche, erano diete con molta frutta e verdura ma pochissimi carboidrati (a volte nessun carboidrato) e tante proteine. Ho continuato per anni cosi.
Visto che non dimagrivo sono andata da un dietologo che mi ha consegliato di reintegrare i carboidrati ( 150 gr di carb.+120 gr di proteine a pranzo ad es). Ma non riesco ancora a dimagrire..eppure son 2 o 3 mesi che mangio cosi (il sabato sera una pizza me la mangio pero')..
Aiutatemi :(

Come le hanno detto anche i miei colleghi, c’è bisogno di una visita approfondita per capire il motivo di questo mancato dimagrimento. Sicuramente ha bisogno anche di carboidrati visto lo sport, ma è importante il timing di assunzione di questi carboidrati.

Dr. Emilio Buono
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