Esperienze
NUTRIZIONE ANTI-INFLAMMAGING
La medicina molecolare e le applicazioni della biologia molecolare nella Nutrizione, rappresentano oggi una grande opportunità di prevenzione e di salute.
Il “mondo sommerso” della infiammazione CRONICA silente DI BASSO GRADO, che genera una inflammaging, deve essere valutato correttamente attraverso le scienze omiche, per correggere come il nostro corpo sta -disequamente- distribuendo le energie che introduciamo con il cibo, quali sono le nostre carenze o i nostri eccessi nutrizionali, come stanno funzionando le nostre membrane cellulari, come interagiscono insieme i microbioti del nostro corpo, quali danni lascia sul nostro corpo lo stress e l’inquinamento…etc…
Hans Selye, “La salute è un equilibrio adattativo”.
Esperienze
Elena Guidotti
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Costipazione
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- Osteoporosi
Competenze linguistiche
- Inglese
Formazione
- Università di Roma Tor Vergata
- Ateneo Pontificio Regina Apostolorum
- Open Adcademy of Medicine in Venice
- CNR Bologna
Certificati
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
70 € -
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Visita nutrizionistica
100 € - 120 € -
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Analisi del microbiota intestinale
150 € -
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Analisi della composizione corporea
120 € -
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Analisi lipidomica
100 € -
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Recensioni
100 recensioni
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O
OZ
Mi ha fornito tutte spiegazioni molto esaustive inerenti le mie necessità
• Presso: Studio Medico D.ssa Elena Guidotti • visita nutrizionistica
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M
MM
Preparata a disponibile a qualunque approfondimento gentile e disponibile ti senti nelle mani di un vero professionista
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Dott.ssa Elena Guidotti
Grazie !!!
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D
D.N
Dottoressa esperta, empatica e molto competente. Consigliatissima
• Presso: Studio Medico D.ssa Elena Guidotti • visita nutrizionistica
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M
MC
Professionale, empatica e attenta, mi ha aiutato in maniera decisiva nella diagnosi e cura. Mi ha inoltre introdotto nella epigenetica, disciplina innovativa che tiene conto di tutte le cause che concorrono al presentarsi di una patologia, a partire dalla dimensione molecolare...
• Presso: Studio Medico D.ssa Elena Guidotti • visita nutrizionistica
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I
Ilaria
La dott.ssa Guidotti è estremamente professionale, preparata e ha ascoltato con molta attenzione le mie esigenze e preoccupazioni. Mi ha fornito un piano alimentare personalizzato, spiegando in modo chiaro e comprensibile ogni passo da seguire. Ho apprezzato particolarmente la sua disponibilità nel rispondere a tutte le mie domande, facendo sentire il mio percorso di cambiamento alimentare facile e sostenibile.
• Presso: StudioViaPaoloFarinata • dieta personalizzata![]()
Dott.ssa Elena Guidotti
Grazie
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A
Angela P. N.
Molto empatica. È la prima volta che un medico mi abbraccia....
• Presso: Altro • Altro
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G
Gianluca
Professionista puntuale ed esaustiva; spiega nel dettaglio la procedura e cosa aspettarsi.
• Presso: Studio Medico D.ssa Elena Guidotti • visita nutrizionistica
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A
Alberto
Ho trovato nella dottoressa Guidotti tutto ciò che ognuno di noi possa sperare di trovare quando va da un nutrizionista, per iniziare, la persona, la sua professionalità e conoscenza, un modo di curare la nutrizione secondo me avvenieristica. Non voglio dirvi altro se volete scopritelo da soli.
• Presso: STUDIOVIAFOLCHI • visita nutrizionistica
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M
Marina F
La dottoressa Guidotti è estremamente preparata e competente per analizzare come il nostro organismo sta funzionando e trovare le soluzioni specifiche per ognuno, non solo per risolvere i disturbi ma anche per prevenirli e quindi farci vivere meglio. Cosa volere di più?
• Presso: StudioViaPaoloFarinata • dieta personalizzata
-
C
Cornelia S
Straordinaria come sempre e di un'umanità rara. Professionalità ed empatia.
• Presso: Studio Medico D.ssa Elena Guidotti • dieta personalizzata
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ciao Dottori, mi hanno diagnosticato il colon irritabile e sono veramente in difficoltà su cosa mangiare soprattutto a colazione. Il mmg mi ha consigliato di evitare i cibi a ricco contenuto di fodmap. Tra pranzo e cena riesco un poco s cavarmela ma a colazione non cosa mangiare. Attualmente mi bevo un the deteinato o dell’orzo o una tisana e delle fette biscottate integrali ricche di fibre. Vorrei provare qualche biscotto senza glutine o lattosio. Inoltre devo sostenere anche il test per intolleranza al glutine e al lattosio appena finisco la cura probiotica. Grazie
Buongiorno. Visto che il problema non è solo alimentare ma multifattoriale, perchè concorrono cause ormonali e vagali, credo che dovrebbe fare una visita completa sia con un nutrizionista che con un medico chirurgo omeopatico olistico, in modo da avere un quadro completo ed andare all'origine di questa irritazione intestinale senza che diventa una infiammazione cronica di basso grado.
Cordiali saluti
Dr.ssa Elena Guidotti
Salve sono allergica al nichel volevo sapere se il caffè lo posso prendere il mio allergololo mi ha consigliato il decaffeinato va bene? Grazie
Buongiorno, oltre alla sostituzione e riduzione di alimenti, dovrebbe ulteriormente anche verificare -attraverso un mineralogramma del capello- se ha una intossicazione da nickel e in che equiibrio sta questo minerale con gli altri all'interno del suo corpo. Questo la aiuterebbe a comprendere come è sorta questa allergia al nickel.
Cordiali saluti
Dr.ssa Elena Guidotti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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