Dieta povera di carne

va benissimo (inserisca anche le uova). Il piatto unico pasta con legumi non è da evitare, anzi!

salve, la carne pò essere consumata 1 volta a settimana a patto di ruotare le altre proteine tra cui pesce, legumi, uova e formaggio. L'accoppiamento di pasta e legumi è ottimo, facendo però attenzione alle quantità per non eccedere con le calorie. A presto

Salve! Come mai ha deciso di ridurre il consumo di carne? Di tutti i tipi di carne oppure solo della carne rossa? I legumi comunque sono una valida sostituzione, ma per arrivare ad un sufficiente apporto proteico, le consiglio di mangiarli insieme ai cereali integrali come :riso integrale, thai, venere, farro, orzo...

Salve! andrebbe già bene la sostituzione della carne con il pesce (variando la tipologia e inserendo anche pesce di piccola taglia), e perché no, i legumi, sono un'ottima fonte di proteine, in verità soprattutto se vengono associati con cereali (pasta, farro, orzo etc), per ottenere da un pasto unico tutti gli aminoacidi di cui abbiamo bisogno! A presto!

Bene! Puoi mangiare fino a 400 grammi di carne rossa a settimana e sostituirla con legumi e pasta oppure uova.

Buongiorno, ridurre il consumo di carne è una scelta condivisa dalle principali linee guida nutrizionali. Può tranquillamente consumarla una sola volta alla settimana, alternandola con pesce, uova, latticini e legumi. Inoltre, associare pasta e legumi non è da evitare: rappresenta anzi un ottimo piatto unico, nutrizionalmente equilibrato e ricco di proteine vegetali. Distinti saluti, Dr Luca Agostini