Buongiorno, sono allergica da sempre al nichel ma da poco ho scoperto di essere allergica anche a la

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Buongiorno, sono allergica da sempre al nichel ma da poco ho scoperto di essere allergica anche a lattosio e glutine. Sono in crisi totale, non so come organizzare i miei pasti perché la maggioranza dei prodotti senza glutine in realtà contengono nichel e viceversa. Come posso fare? Help
Dott. Vincenzo Mancuso
Allergologo, Immunologo, Pneumologo
Imola
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Salve , intanto l' intolleranza non è un allergia e viceversa . Dovrebbe avere una terapia farmacologica e dietetica per il nichel e ovviamente un piano alimentare per il glutine. Per il lattosio ci sono varie scelte: per es assumere la lattasi o se preferisce i delattosati.

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