buongiorno, sono affetto da favismo, posso mangiare i lupini ??
buongiorno, sono affetto da favismo, posso mangiare i lupini ??
16 risposte
no, si ritiene che l'ingestione di lupini, ma anche piselli e arachidi, possa inibire l’attività dell'’enzima glucosio-6-fosfato-deidrogenasi eritrocitaria
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Buongiorno In caso di favismo è sconsigliata anche l'assunzione di lupini Dott.ssa Maria Assunta Colindo
Buongiorno Gentile Utente, In caso di favismo, purtroppo, è sconsigliata l'assunzione di lupini. Resto a disposizione per qualsiasi necessità, cordiali saluti, Dott. Barone Alex Dietista
I lupini contengono bassi livelli di vicina e convicina (responsabili delle crisi emolitiche nel favismo), ma la tolleranza varia. Si consiglia prudenza e un consulto con il medico curante prima di consumarli. Distinti saluti, Dr. Luca Agostini
Tutti i contenuti, in particolare domande e risposte, sono di natura informativa e non possono in alcun caso sostituire una diagnosi medica.












