Domande del paziente (5)

Buongiorno dopo intervento chirurgico x asportazione parziale della tiroide prendo Eutirox.continuo a perdere peso .sono già di costruzione magro come posso risolvere questo problema grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, le consiglio, dopo aver sentito il parere dell'endocrinologo che l'ha seguito nel suo percorso di cura, di rivolgersi ad un nutrizionista che possa seguirla e stilare un piano alimentare adatto... Altro

Salve, tempo fa ho dopo aver passato un periodo a star male (sintomi intestinali, stanchezza ed afte) ho fatto i test allergici e l'esame delle IGE specifiche nei quali è stata riscontrata un'allergia di tipo "moderata" al grano. Dopo di ciò sotto consiglio dell'allergologo ho…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve, purtroppo da quanto dice è necessario chiudere il cerchio facendo il test ematico per la rilevazione degli anticorpi anti-endomisio (EMA), anti-trasglutaminasi (tTG) ed anti-gliadina (AGA) per la... Altro

Buonasera.Hi trovato un frigo un salume sottovuoto intero (nduja) scaduto 9 mesi fa.Chiedo se sia possibile utilizzarlo normalmente o almeno cotto o se vi siano comunque dei rischi . Grazie in anticipo

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Consiglio vivamente di non consumarlo, gli insaccati scaduti da tempo, nonostante sia sottovuoto e conservato in frigo possono generare comunque pericolose infezioni gastro-intestinali.
Cordiali saluti.
Dott.... Altro

Buongiorno volevo sapere se 50g di riso soffiato corrispondono a 50g di fiocchi di patate essiccati se no qual è la conversione? grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

L'apporto calorico è quasi uguale.
Cordiali saluti.
Dott. Crescenzo Elmo Nutrizionista.

Buongiorno , Vorrei chiedere se è consigliabile alternare a colazione la frutta secca ( mandorle o noci) con frutta fresca ( mela , pera , kiwi, banana).
Il resto della colazione prevede latte , con fette biscottate integrali ( 3/4 fette) o in alternative cereali kellog's).
Grazie…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

In linea generale può alternare, è chiaro che bisogna approfondire le quantità in modo da mantenere l'apporto calorico giornaliero ed il bilancio dei macro/micro nutrienti intatto.
Cordiali saluti.
Dott.... Altro

Autore

Dott. Crescenzo Elmo

Nutrizionista

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