Dott.ssa Corinna Matassoni
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Dott.ssa
Corinna Matassoni
Dietista
·
Nutrizionista
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Sono una Dietista Nutrizionista, specializzata in Nutrizione Sportiva.
Effettuo visite nutrizionali in presenza oppure online.
Il mio obiettivo è insegnare ai miei pazienti come ottimizzare la propria alimentazione rispetto alle proprie condizioni ed esigenze per migliorare il proprio stato di salute e benessere psico-fisico ed avvicinarsi ai propri obiettivi personali.
Mi rivolgo sia ad individui SANI che voglio ottimizzare la propria alimentazione, in tutte le fasce d'età, che ad individui con PATOLOGIE metaboliche (diabete, dislipidemie, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia...), intolleranze o allergie alimentari, in stato di ALTERAZIONE DEL PESO (sovrappeso, obesità o sottopeso), in stato di GRAVIDANZA e ad ATLETI che desiderano ottimizzare la propria performance.
Mi sono avvicinata all'ambito della nutrizione tramite lo sport, che ho praticato fin da piccola e continuo a praticare tutt'ora. Ciò mi ha permesso di sperimentare in primis su me stessa le potenzialità della nutrizione, al fine di sostenere al meglio l'organismo sia nelle attività di tutti i giorni che nella performance sportiva. Questo ambito mi ha appassionata al punto di decidere di volerne fare una professione, al fine di aiutare altri ad ottimizzare la propria alimentazione per sostenere al meglio il proprio stato di salute, le proprie attività quotidiane ed il percorso verso i propri obiettivi, sia che si tratti di performace sportiva, miglioramento della qualità di vita, gestione di patologie, estetica e benessere a 360°.
Principali patologie trattate
- Diabete mellito
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie metaboliche
- Insulino resistenza
- Sindrome Metabolica
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Corinna Matassoni
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Casa di Cura Solatrix - Centro per la Cura dell’Obesità e dei Disturbi del Comportamento Alimentare
- Ospedale S.Maria del Carmine - Rovereto, TN
- Ospedale S.Chiara - Trento, TN
- Complesso Sanitario ai Colli - Padova, PD
- Risto 3 - Trento, TN
Formazione
- Università degli Studi di Padova
Certificati
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie metaboliche
- Insulino resistenza
- Sindrome Metabolica
- Bruciore di stomaco
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Diabete
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- Obesità
- Esofagite da reflusso
- Intolleranze alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ipercolesterolemia
- Ritenzione idrica
- Ipotiroidismo
- Malattie gastrointestinali
- Stipsi
- Osteoporosi
- Allergie Alimentari
- Celiachia
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diabete mellito di tipo
- Malattie cardiovascolari
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
- “Impatto di una dieta ricca in probiotici e prebiotici in gravidanza sulle infezioni neonatali e relativi sintomi nel neonato e lattante” - Università degli Studi di Padova,Tesi di Laurea in Dietistica
Premi e riconoscimenti
- -
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20/01/2026
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita dietistica
Da 140 € -
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Visita di controllo
Da 50 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
Da 35 € -
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Prima visita nutrizionale
Da 175 € -
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Terapia dell'obesità e del sovrappeso
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Recensioni
48 recensioni
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A
Antonella
"Consiglio vivamente la Dottoressa Corinna Matassoni a chiunque sia alla ricerca di un percorso nutrizionale sano e sostenibile. È una professionista estremamente competente, empatica e attenta all'ascolto. Non propone diete restrittive, ma un vero e proprio percorso di educazione alimentare. I suoi piani sono personalizzati, pratici da seguire. Cinque stelle meritatissime!"
• Dietista Nutrizionista Corinna - Elite Studio • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Ti ringrazio molto per la recensione, tutti gli aspetti che hai messo in risalto per me sono fondamentali, quindi mi fa molto piacere sapere che vengano riconosciuti ed apprezzati!
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A
AL
Dottoressa simpatica e disponibile, ha saputo inquadrare velocemente la situazione
• Prometheus Fisioterapia e Salute • analisi bioimpedenziometrica •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Grazie per la recensione!
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F
Fiorenza
Consiglio davvero Corinna come nutrizionista: è una persona molto carina, sensibile, attenta e preparata.
Fin dal primo incontro riesce a metterti subito a tuo agio, creando un ambiente sereno e senza giudizio. Ascolta con grande attenzione le esigenze personali e costruisce un percorso personalizzato, spiegando tutto con chiarezza e professionalità.
Inoltre è sempre disponibile e risponde con gentilezza e rapidità ai messaggi e ai dubbi che possono emergere durante il percorso, cosa che fa sentire seguiti e supportati costantemente.
Si percepisce la passione che mette nel suo lavoro e la cura autentica verso le persone che segue.• Dietista Nutrizionista Corinna - Elite Studio • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Ti ringrazio moltissimo della recensione! Mi fa estremamente piacere che l'impegno e dedizione che metto nei percorsi venga percepito ed apprezzato!
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M
MC
Molto attenta alle mie richieste e precisa, mi ha aiutato nella gestione del peso e migliorare alcuni parametri di salute
• A DOMICILIO - Rovereto e dintorni - Dietista Nutrizionista Corinna • Prima Visita •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Ti ringrazio delle recensione! Indubbiamente abbiamo fatto degli importanti passi avanti nella gestione dei parametri di salute correlati all'alimentazione!
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E
Emma
Faccio sport agonistico da diversi anni e cerco di prestare attenzione a quello che mangio, ma ad un certo punto ho sentito il bisogno di fare chiarezza e capire se stavo assumendo gli integratori giusti e mangiando nel modo più adatto. Ho deciso di rivolgermi a Corinna proprio per avere risposte affidabili e per il suo focus anche sulla nutrizione sportiva.
Abbiamo fatto la consulenza online e in poco tempo ho avuto un quadro più chiaro su come strutturare i pasti in funzione degli allenamenti, come gestire la merenda pre-workout, che prima mi davano problemi come tempistiche ed energia, e come usare gli integratori in modo mirato.
I consigli erano pratici e facili da applicare, e ho notato dei miglioramenti nell'energia in allenamento e anche nel sonno.
Lo consiglio proprio anche a chi ha già una base ma vuole la certezza di muoversi nella direzione giusta, con informazioni affidabili e personalizzate.• CONSULENZA ON LINE Dietista Nutrizionista Corinna • consulenza online •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Grazie della recensione! Sono molto felice di essere riuscita ad aiutarti nel concreto a ottimizzare la tua alimentazione e integrazione con focus sull'aspetto sportivo!
-
M
Marco R
Corinna è molto competente, una professionista che sa aiutare il paziente nei minimi dettagli definendo un programma nutrizionale davvero valido. Risultati tangibili in poco tempo e con sforzi contenuti. Super consigliata, ascolta molto il paziente e ha sempre una soluzione ottimale per ogni situazione.
• Prometheus Fisioterapia e Salute • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Ti ringrazio Marco della recensione! Nel tuo percorso sicuramente siamo già arrivati a degli ottimi risultati e continueremo sempre in meglio! L'attenzione ai dettagli e l'ascolto per me sono fondamentali in ogni percorso e mi fa molto piacere che siano stati apprezzati.
-
A
Anna
Primo incontro molto buono, disponibile nell'orario di incontro.
Professionale e molto chiara nelle spiegazioni e nei consigli alimentari.
• AG Training Studio • prima visita dietistica •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Ti ringrazio della recensione! La prima visita è fondamentale in quanto è il punto di inizio di ogni percorso quindi per me è sempre importante dedicarci la giusta cura ed attenzione
-
A
A.C.
La Dottoressa Corinna è una persona molto attenta al tuo benessere, trova le chiavi giuste per te per raggiungere il tuo obbiettivo di benessere con consigli pratici e realistici. È una guida preziosa!
• Dietista Nutrizionista Corinna - Elite Studio • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Grazie della recensione! Mi fa molto piacere sapere di essere riuscita ad aiutarti realmente nell’avvicinarti al tuo benessere ed equilibrio.
-
A
ANNAMARIA
La dottoressa Corinne è stata molto accogliente e mi ha messa a mio agio fin da subito ascoltando le mie richieste con attenzione.
Mi ha inviato il percorso nutrizionale personalizzato con le indicazioni .
Ora sono solo 3 settimane che seguo il menù ed ho già notato dei cambiamenti.
Per ogni perplessità la dottoressa è disponibile a chiarimenti• AG Training Studio • prima visita dietistica •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Grazie Annamaria della recensione! Per me è molto importante far sentire il paziente a proprio agio e soprattutto metterlo al centro del percorso
-
L
Luana P.
Sono in cura dalla Dottoressa Corrina da circa 8 settimane.
Mi trovo molto bene con il piano alimentare che mi ha dato.
Sto iniziando a vedere i primi risultati ma ovviamente so che ci vuole ancora tempo e costanza per raggiungere il mio obbiettivo finale.
La Dottoressa è sempre stata super disponibile; per qualsiasi dubbio o domanda che avessi ho trovato sempre una risposta in breve tempo tramite whatsapp.
Trovo che personalizzi il tipo di alimentazione in base alla persona quindi alla problematica diversa di ognuno ma più che altro cerca di accontentare i “gusti”alimentari .
Piacevole esperienza. La consiglio vivamente
• Dietista Nutrizionista Corinna - Elite Studio • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Corinna Matassoni
Ti ringrazio per la recensione Luana! Siamo senza dubbio sulla strada giusta e sono felice che ti stia trovando bene nel percorso
Risposte ai pazienti
ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, ho comprato polipo congelato, l’ho riposto nel freezer. Oggi 30 dicembre l’ho cacciato dal freezer per cuocerlo domani 31 dicembre, ma l’ho lasciato scongelare a temperatura ambiente per circa 12h per poi riporlo nel frigo per cucinarlo domani mattina, posso ancora cucinarlo e mangiarlo o é pericoloso? Grazie mille.
Gentile paziente, il Ministero della Salute, al fine di garantire la sicurezza alimentare, raccomanda di scongelare il cibo nella parte bassa del frigorifero, nel forno a microonde (lasciando uno spazio di circa 5 cm fra l'alimento e le pareti in modo da permettere al calore di circolare) o anche in acqua fredda (solo se in confezioni sigillate), cambiando l'acqua ogni 30 minuti se si desidera una maggiore rapidità del processo. Altra possibilità, da preferire quando applicabile, quella di non scongelare gli alimenti prima della cottura, limitandosi ad inserire i prodotti congelati / surgelati direttamente in pentola per l'immediata cottura.
Rinsulta non essere invece consigliabile lasciare l'alimento a temperatura ambiente all'esterno del frigorifero, perché lo scongelamento della parte esterna potrebbe avvenire con eccessiva velocità, rendendo maggiormente disponibile l'alimento al rischio di contaminazione e crescita batterica.
La cottura permette di neutralizzare la maggior parte dei batteri, ma partendo da un alimento potenzialmente contaminato in quanto rimasto a temperatura ambiete per un tempo prolungato, la sicurezza alimentare può non essere garantita.
Se faccio la cheto e poi sgarro con una pizza,posso riprendere la cheto il giorno dopo? Cosa succede ?
Gentile paziente, ci sono diversi fattori che influiscono sulle tempistiche necessarie all'organismo per tornare in stato di chetosi. DOpo l'assunzione della pizza il corpo inevitabilmente uscirà dallo stato di chetosi che generalmente può essere ripristinato dopo 2-4 giorni di ripresa corretta di un regime alimentare chetogenico. Ciò può variare in base anche da quanto tempo precedentemente era stata mantenuta la chetosi ed altri fattori individuali.In ogni caso la dieta chetogenica è da considerare come una dietoterapia, pertanto deve essere effettuata sotto controllo medico e di un professionista della nutrizione, pertanto rivolgiti ai professionisti che ti stanno seguendo nel percorso per una risposta maggiormente mirata rispetto alla tua condizione specifica.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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