Esperienze
Ho raggiunto il Titolo di Laurea come Tecnologa alimentare presso l' Università Federico Secondo Agraria Portici (Na) successivamente, ho intrapreso la Laurea Magistrale in Scienze della nutrizione umana tramite test a numero chiuso di Medicina e Chirurgia presso Il Policlinico della Federico Secondo di Napoli .Ho sostenuto l'esame di stato con abilitazione alla professione e iscritta all'ordine dei Nazionale dei Biologi.
Credo fermamente che la nutrizione influenzi significativamente la vita di ogni essere....La personalizzazione dei piani alimentari è la chiave per prevenire patologie,ottimizzare le funzioni biologiche dell'organismo, scegliere la dieta mediterranea è la soluzione alla monotonia alimentare ed al sovrappeso che fanno ammalare e indirizzare l'individuo verso gli eventi cardiovascolari.Intorno a noi ci sono tutti gli strumenti per NUTRIAMARSI:il primo amore siamo noi stessi
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Carmen Piazza
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie dismetaboliche
- Diabete mellito
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Osteoporosi
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome Metabolica
- Ipotiroidismo
- Sottopeso
- Nutrizione del bambino
- Nutrizione dello sportivo
- Sindrome ovaio policistico
- Ipertiroidismo
Tirocini
- Policlinico Federico Secondo Napoli
Pubblicazioni
- "Effetti del consumo di pane ad elevato contenuto di amilosio sulla risposta glicemica post-prandiale in un gruppo di soggetti sani"31 ottobre 2018
- "Caratteristiche microbiologiche e peculiarità dei latti fermentati nel mondo" 13 Aprile 2015
Formazione
- Università Federico Secondo,Napoli
Indirizzo
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Punteggio generale
Ordina recensioni per
Enza Cegliese
L incontro con la dottoressa è stato per me molto importante perché mi ha dato fiducia nel raggiungere il mio obiettivo
Rosa
Molto preparata , esprime tranquillità! La consiglio e l'ho già consigliata! Molto attenta alla paziente
Dott.ssa Carmen Piazza
Sono felice di trasmettere sensazioni positive! Insieme troveremo la soluzione a tutto!
L.l
Dottoressa molto attenta alle esigenze del paziente. Molto dolce. Visita molto soddisfacente! La consiglio anche per tutte le spiegazioni che dà! La consiglio!
Rosaria
Persona seria e professionale. Appena entrata nel suo studio mi sono sentita subito a mio agio. Si è molto interessata alla mia situazione e ha esaminato nel dettaglio il mio stile di vita mostrandosi attenta alle mie esigenze. Nonostante sia stata la mia prima visita posso dire di aver avuto un'ottima impressione. La consiglio vivamente a chi voglia migliorare il proprio stile di vita e cerchi una professionista che si prenda cura dei suoi pazienti.
Dott.ssa Carmen Piazza
GRAZIE A LEI....sono contenta davvero di aiutarLa
Marianna
Per la mia prima visita mi sono trovata benissimo. La dottoressa è molto attenta e accurata a spiegare.
Dott.ssa Carmen Piazza
SONO DAVVERO FELICE DI QUESTE PAROLE....INSIEME ARRIVEREMO ALL'OBBIETTIVO PREFISSATO
Giusyschiattarella
Dopo 3 gravidanze molto vicine ero in sovrappeso e Sono andata dalla dottoressa Piazza. Mi sono sentita subito a mio agio;mi ha fatto una visita molto professionale e completa per misurarmi metabolismo, massa grassa, massa muscolare e idratazione del mio corpo. Uno studio nuovo pulito e ordinato. Un ambiente cortese e professionale. Sicuramente la consiglierò a familiari e conoscenti! Molto soddisfatta!
L.V
Dottoressa competente , disponibile , dolce e cortese. Mi ha seguito per tutta la gravidanza e sono riuscita a prendere il giusto peso e e a perdere anche i kg della precedente gravidanza che non avevo ancora smaltito. Grazie di cuore ❣
Dott.ssa Carmen Piazza
Per me è un piacere sapere di poter aiutare madre e futuro nascituro al meglio! Un fortissimo abbraccio
Maria E.
Dottoressa seria, brava e competente, si approccia bene con il paziente e i risultati sono stati ottimi.
Dott.ssa Carmen Piazza
Per me è stato e continuerà ad essere sempre un piacere grande seguire la tua piccola grande donna!!!! Gran parte dei risultati è merito tuo!
irene.tarantino
Mi sono recata allo studio della Dottoressa Piazza, arredato con gusto, accogliente e confortevole per problemi di sovrappeso. La dottoressa molto gentile e attenta ai miei gusti e intolleranza mi ha prescritto una dieta personalizzata molto efficace, ho perso 10kg! Grazie alla competenza e passione della dottoressa, che ancora mi segue, ora amo il mio corpo, la consiglio a tutti.
Dott.ssa Carmen Piazza
Dire che mi riempie il cuore di gioia è poco.....grazie infinite!!!
Raffaella
Studio bellissimo e confortevole, la Dottoressa sempre puntuale, molto dolce, professionale e cortese è riuscita a risolvere tutti i miei problemi, in primis di gonfiore addominale ed è riuscita a prescrivermi un'alimentazione adatta per mantenere il mio peso forma. Consiglio vivamente a tutti! I medici bravi e carismatici ci sono ancora e Lei è una di quelle. 5 stelle per tutto.
Dott.ssa Carmen Piazza
Sei tu ad essere una Stella meravigliosa....e mangiando bene continuerai a brillare
Risposte ai pazienti
ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore
buongiorno ho fatto l' esame curva da carico glicemico ed é uscito 117. cosa ne pensa sono biabetico oppure no, grazie
Da solo questo valore non puo' essere conclamante......è necessario monitorare in diversi momenti la glicemia....a digiuno nel.post prandiale e l'insulinemia,e resistenza all'insulina
Nell'articolo sul latte crudo di National Geographic c'era un'affermazione di un agronomo sulla presenza di fermenti lattici nel latte crudo e sulla perdita dei benefici da essi derivanti in caso di pastorizzazione o bollitura del latte, come i fermenti lattici probiotici, che poi finiamo per comprare in farmacia. L'affermazione è sicuramente una bufala. Quali possono essere gli argomenti concreti per smontarla e anche perché il consumo del latte crudo non può equivalere in nessun caso al consumo di prodotti contenenti probiotici acquistati in farmacia?
Salve,il latte appena munto è ricco di vari microrganismi,la pastorizzazione è un Arma efficace verso i patogeni. Consumare regolarmente latti fermentati e' un azione che rappresenta un grande goal per l 'intestino che è il RE dell'apparato immunitario.
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